Isang pangunahing epekto ng pag-inom ng gatas, sabi ng bagong pag-aaral
Puwede ba ang pang-araw-araw na inumin na may malaking benepisyo sa kalusugan?
Gatas ay madalas na touted para sa kalusugan ng buto dahil sa kaltsyum at bitamina D na antas-na parehong maglaro ng isang papel sa paglago ng buto-ngunit isang bagong pag-aaral saInternational Journal of Obesity. Nagpapahiwatig na maaari rin itong maging kapaki-pakinabang para sa iyong puso, pati na rin.
Tinataya ng mga mananaliksik ang genetic biomarkers para lamang sa 417,000 katao at natagpuan na ang mga natupok na gatas ay regular na may mas mataas na halaga ng taba ng katawan kumpara sa mga di-uminom, ngunit sila rin ay may mas mababang kolesterol at nabawasan ang panganib ng sakit sa puso.
Ang lead researcher ng pag-aaral, Elina Hypponen, Ph.D., ng University of South Australia, ay nagsabikaltsyum Maaaring ang pangunahing kadahilanan dito, katulad ng mga pakinabang nito para sa mga buto.
"Ang kaltsyum ay nagpakita upang madagdagan ang mga enzymes na masira ang taba sa loob ng katawan at sa gayon mas mababang antas ng kolesterol," sabi niya. "Kung ano ang palabas na ito ay ang gatas ay maaaring maging bahagi ng isang malusog na balanseng diyeta."
Ang kaltsyum sa gatas ay maaaring harangan ang sistema ng recycle ng Bile Acid sa aming mga katawan, sabi ni Dietitian Aderet Dana Hoch, Rd, ngKainan sa kalikasan. Ang apdo na tumutulong sa digest at absorb taba ay recycled na gagamitin muli kapag ang proseso ay kumpleto. Dahil ang kaltsyum ay hihinto sa apdo mula sa pagiging reabsorbed sa mga bituka, nangangailangan ito ng higit na paggamit ng kolesterol upang sirain ang mataba acids, sabi niya. Na nagpapababa ng kolesterol dahil ginagamit ito.
Kaugnay:7 pinakamahusay na oat na mga tatak ng gatas upang bumili, ayon sa dietitians
Sa mga tuntunin kung bakit ang mga taong umiinom ng mas maraming gatas ay maaaring magkaroon ng mas mataas na taba ng katawan, hindi ito sakop sa pag-aaral na ito-at iba pang pananaliksik sa isyu na iyon ay hindi pantay-pantay. Halimbawa,isang pag-aaral saPananaliksik sa Nutrisyon natagpuan na ang buong-taba pagawaan ng gatas consumption ay talagang may posibilidad na mas mababa ang pagkalat ng labis na katabaan at lalo na tiyan taba.
Iyon ay nangangahulugan na ang mas maraming pananaliksik ay kailangang gawin upang matukoy ang dahilan kung bakit ang mga tao sa pag-aaral na ito ay maaaring magkaroon ng mas mataas na taba ng katawan, ngunit ang mas mababang panganib ng cardiovascular ay malinaw.
Kung hindi ka isang tagahanga ng gatas, sabi ni Hoch ay maraming iba pang mga pinagmumulan ng kaltsyum at ang ilan ay batay sa halaman. Halimbawa, nagpapahiwatig siya:
- Tofu
- Broccoli.
- Kuliplor
- Kale
- Pinatuyong prutas
"Ngunit kailangan din namin ang taba sa aming diyeta at nais na maghangad para sa malusog na taba mula sa mga pagkain tulad ng langis ng oliba at abukado, na magpapanatili sa mataas na antas ng HDL at ang aming LDL cholesterol," sabi niya. "Ang isda, tulad ng salmon, ay isang mahusay na mapagkukunan para sa parehong malusog na taba at kaltsyum."
Para sa higit pa, siguraduhin na tingnanAng # 1 pinakamahusay na isda upang kumain, ayon sa isang dietitian.