Good Lifestyle

Ang popcorn ay madalas na naisip bilang isang light snack maraming lumiko sa kapag sinusubukan nilang makahanap ng isang bagay na mababa sa calories sa munch sa na pa rin pagpuno at, well, lamang tastes mabuti. Ngunit, sa katunayan, ang popcorn ay malusog para sa iyo?

Ayon sa nutritional experts, ang sagot sa kung popcorn ay isang legitimately malusog na meryenda o hindi ay isang bit ng isang halo-halong bag.

"Pagdating sa meryenda, gusto kong isipin ang 3 BS: masama, mas mabuti, at pinakamahusay," sabi ni Nealy Fischer, tagapagtatag ngAng nababaluktot na chef at may-akda ng.Pagkain na gusto mo para sa buhay na iyong hinahangad. "Kapag ito ay hindi basang-basa sa mantikilya ng teatro, caked sa sugary caramel sauce, o nakatago sa ilalim ng globs ng tsokolate," siya ay patuloy, "Gusto ko itong tawagin ng isang mas mahusay na-for-mo snack pagpipilian." Kaya na humahantong sa amin sa ...

Ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng popcorn?

Ang mayaman sa nutrients tulad ng protina at bakal, popcorn ay mayroon ding mga kumplikadong bitamina at ilang mineral tulad ng magnesiyo at mangganeso. Popcorn ay naka-pack din sa.hibla-Bout apat na gramo bawat tatlong tasa-kung saan amber nash, tagapagtatag ngFitealthybest.com., ang mga tala ay isang nakapagpapalusog na 5 porsiyento lamang ng populasyon ng Amerikano ang nakakakuha ng sapat na, ayon sa mga pambansang pag-inom ng mga survey. Ang pagtaas ng fiber intake ay nauugnay sa mas mababang mga pagkakataon ng sakit sa puso, stroke, diyabetis, at ilang mga kanser, at rachel fine, rd, rehistradong dietitian, at may-ari ngSa pointe nutrition., ang mga tala na ang hibla ay na-link din sa pinabuting kalusugan ng tupukin. Ang isang prebiotic, hibla ay isang mahusay na mapagkukunan ng pagkain para sa malusog na bakterya ng gat, kaya tumutulong upang itaguyod at mapanatili ang malusog na flora ng gat.

Ang pagpapanatili ng kalusugan ng gat ay mahalaga sa pagpapabuti ng pisikal at mental na kalusugan sa kabuuan: ang mga benepisyo ng malusog na flora ng gat ay kinabibilangan ng pinahusay na pantunaw at kalooban at kahit isang pagbawas sa pangkalahatang pamamaga. Bilang karagdagan sa napakaraming mga benepisyo sa kalusugan, ang popcorn ay isang mahusay na meryenda para sa mga taong may matinding pakiramdam na puno o nababagabag.

"Bukod sa mga benepisyo ng pagiging mura at madaling maghanda, ang popcorn ay nag-aalok ng malaking dami ng ilang calories," paliwanagSummer Yule., MS, RDN.

At ang pisikal na pakiramdam ng pagkabusog ay kalahati lamang nito. Sora Vernikoff, A.Walang diyeta coach at ang may-akda ng.Kumain ng gusto mo! Itigil ang gusto mo! Isang walang-diyeta, programa ng pagbaba ng timbang, ang mga tala na ang popcorn ay makakatulong sa mga overeaters na pamahalaan ang mga cravings.

"Bukod sa mga isyu sa kalusugan, ang mga overeaters ay nangangailangan ng mabigat na kamay sa mga karanasan sa bibig kapag gusto nilang mag-bing o kumain nang labis," sabi niya. "Kaya mula sa pananaw na iyon, inirerekomenda ko ang pagpunta sa popcorn."

Ano ang ginagawang hindi malusog sa popcorn?

Sa kabilaPopcorn's Impressive Nutritional Profile., sa karamihan ng mga konteksto, ang popcorn ay nagtatapos na maging isang mahinang pagpili ng meryenda.

"Habang ang popcorn ay A.Malusog na meryenda Maaari itong mabilis na maging masama sa katawan ng mga karaniwang additives na ginagamit upang bigyan ito ng lasa, "sabi ni Lisa Richards, nutritionist at may-akda ngAng candida diet.. "Ang paglo-load ng mantikilya sa popcorn ay nagdaragdag ng isang tonelada ng dagdag na calories at taba na makabuluhang mas mababa ang mga benepisyo ng pagkain. Ang pagdaragdag ng sosa-rich flavorings ay maaaring gumawa ng popcorn na hindi malusog."

Mantikilya, ngunit din keso at karamelo, magdagdag ng walang laman calories na i-snack mula sa isang malusog na pagpipilian sa isang hindi-malusog na isa. Mayroon ding tanong ng microwave bags popcorn ay madalas na nakahanda. Ang mga bag na ito ay karaniwang pinahiran sa Perfluorinated compounds (PFCs). Kapag pinainit, ang mga kemikal na ito ay bumagsak sa perfluorooctanoic acid (PFOA), isang tambalan naay na-link upang mas mataas ang panganib ng kanser.

Mayroon ding ilang mga tao na mahusay na magawa upang lumayo mula sa popcorn ganap-kung ito ay pinahiran sa hindi malusog toppings o hindi.Lori shemek., PhD, CNC, May-akda ng.Paano upang labanan ang Fatflammation! mga tala na ang popcorn ay maaaring humantong sa isang mas mataas na pagkakataon ng pamamaga, at pagiging isang mataas na almirol, mataas na carb pagkain, ito ay tiyak na hindi tama para sa mga tao sa mababang-carb diet tulad ngKeto..

"Tandaan," sabi niya, "Ang popcorn ay isang butil, at maraming mga indibidwal ang may problema sa metabolizing butil."

Functional Medicine Nutritionist.Nancy guberti Nagdaragdag na ang popcorn ay maaaring maging mahirap na digest, nagiging sanhi ng mga pulikat, sakit ng tiyan, at gas. Kung ang popcorn ay nagdudulot sa iyo ng digestive discomfort, inirerekomenda niya ang pop sorghum o quinoa sa halip.

Kaugnay: Walang-asukal na idinagdag na mga recipe Talaga mong inaasahan ang pagkain.

Paano mo maaaring gawing popcorn ang isang sobrang malusog na meryenda?

Ang lihim na tinatangkilik ang popcorn bilang isang malusog na meryenda ay medyo simple! Ang unang hakbang ay upang piliin ang pinakamahusay na popcorn na maaari mong mahanap. Pumili ng mga organic na varieties hangga't maaari; Kapag ang organic ay hindi magagamit, siguraduhin na hindi bababa sa opt para sa non-GMO. Susunod, lutuin ito ng maayos: sa stovetop, o naka-air-pop. Ang mga pamamaraan na ito ay hindi nagdaragdag ng mga karagdagang kemikal o calories.

Sa wakas, pumili ng isang seleksyon ng mga good-for-you toppings:

Malusog na taba

Kung ikaw ay magdaragdag ng mantikilya sa iyong popcorn, pumunta para sa damo-fed. Ang damo-fed mantikilya ay isang mahusay na pinagkukunan ng bitamina A at K2, at naglalaman din ito ng conjugated linoleic acid, o cla, isang malusog na mataba acid na aktwal na nauugnay sapagbaba ng timbang. Maaari ka ring mag-opt para sa ghee, isang clarified na bersyon ng mantikilya na walang lactose, olangis ng niyog, na ipinakita sa mas mababang masamang kolesterol at mabawasan ang panganib ng sakit sa puso. O pumunta super-indulgent sa truffle-infused extra-virgin olive oil, na kilala para sa kanyang mga benepisyo sa kalusugan ng puso.

Superfoods

Ang popcorn ay maaaring may lasa na may iba't ibang mga superfood. Subukanturmerik o Curry Powder, mayaman sa anti-inflammatory curcumin, o antioxidant-rich kanela o raw cacao, para sa isang bagay na medyo mas matamis. Ipinagmamalaki ng nutritional yeast ang isang cheesy flavor at mayaman sa protina at B bitamina, at mga damong-dagat na mga natuklap ay nagdaragdag ng isang ugnayan ng kaibahan at isang pag-load ng yodo at tyrosine, na sumusuporta sa malusog na thyroid function. Kung kailangan mo ng isang pahiwatig ng asin, mag-opt para sa mineral-mayaman pink Himalayan dagat asin o Red Hawaiian bulkan asin.

Pamahalaan ang laki ng iyong serving.

Bagaman posible na kumain ng malalaking dami ng popcorn nang walang ingesting isang kahanga-hanga bilang ng mga calories, tandaan na ang isang maliit na napupunta sa isang mahabang paraan. Ang isang onsa ng hindi napansin na mga kernels ng popcorn ay hindi maaaring magmukhang magkano (tungkol sa 2 tablespoons), ngunit kapag pop, ito ay gumawa ng tungkol sa apat na tasa ng popcorn sa higit sa 100 calories-higit pa sa sapat para sa isang malusog na meryenda.