Pagdating sa dieting, ito ang pinaka nakakalason na paniniwala

Maraming mga dietitians at mga doktor ay higit pa sa handang ibalik ang claim na ito.


Let's cut sa chase, dapat namin? Ang pinaka-nakakalason na paniniwala tungkol saDieting. ay dieting mismo.Panahon at oras muli, ipinapakita ng pananaliksik na ang pagbabawal sa pagkain sa isang pang-matagalang sukat ay hindi kailanman nagtrabaho para sa katawan ng sinuman. Habang ang mga pansamantalang epekto ng paghihigpit sa pagkain ay maaaring mukhang promising,Ipakita ang mga pag-aaral na ang ganitong uri ng pagdidiyeta ay hindi kailanman napapanatiling para sa sinuman. Ito ang dahilan kung bakit mahalaga na maunawaan kung paano ang nakakalason na kultura ng pagkain ay ang pagmamanipula ng ating mga pagkakataon upang mas mahusay ang ating kalusugan.

Upang patunayan ang puntong ito, nakipag-usap kami sa mga dietitians at mga doktor kung bakit hindi nagtrabaho ang paghihigpit sa pagkain, at bakit kailangan mong ihinto ang dietingkaagad. Narito kung ano ang kanilang sasabihin, at kapag tapos ka na sa pagbabasa at handa na para sa isang mahusay na pagkain, dapat mong suriin ang aming listahan ng100 pinakamadaling recipe na maaari mong gawin.

1

Ang nakakalason na pagkain sa kultura ay nakakakuha ng iyong pisikal na kalusugan.

Woman looking to a little salad is tired about diet
Shutterstock.

Bagaman sinubukan ng mga popular na programa sa pagdidiyeta na maniwala kami na ang paghihigpit sa pagkain ay magreresulta sa mas mahusay na pisikal na kalusugan (at marahil kahit ilang pounds off na tiyan), ang katotohanan ay ang paghihigpit sa pagkain ay talagang ang kabaligtaran.

"Ang iyong katawan ay hindi alam ang pagkakaiba sa pagitan ng self-imposed starvation at aktwal na gutom," sabi niLexy penney, ms, rd, ldn, ryt, may-ari ngLexy Penney Nutrition and Wellness.. "Kaya kapag hinihigpitan mo ang iyong diyeta (maging sa pamamagitan ng halaga o uri ng pagkain) ang iyong katawan ay nagdaragdag ghrelin (angHunger Hormone.) At bumababa ang leptin (fullness hormone) kaya napupunta ka pakiramdam ng hungrier at paghahanap ng mas mahirap na pakiramdam ng kumpletong kapunuan. "

Mag-isip tungkol dito-kung gaano karaming beses na sinubukan mo ang pagpunta sa isang diyeta, para lamang pakiramdam massively gutom sa bawat nakakagising sandali? Iyon ay dahil ang iyong katawan ay pumping out na gutom hormone dahil ito ay labis na nutrients.

Dagdag pa, dahil ang iyong diyeta ay nasa mode na "kaligtasan ng buhay", talaga itomahirap Upang mawalan ng timbang dahil sinusubukan ng iyong katawan na i-save ang ilan sa mga naka-imbak na enerhiya dahil sa palagay nito kailangan nito upang mabuhay.

Narito ang mgaDieting gawi na nagpapaikli sa iyong buhay, ayon sa agham.

2

Nakakalason sa kultura ng pagkain sa iyong kalusugan sa isip.

guilty diet
Shutterstock.

Ang iyong mental at pisikal na kalusugan ay mas nakakonekta kaysa sa iyong iniisip, at kung hindi ka maayos na nagbibigay sa iyong katawan ng mga nutrients, pagkatapos ay ang iyongkalusugang pangkaisipan Will Kumuha ng isang toll.

"Sa sandaling ang iyong utak ay nakakarinig, 'hindi ko ito maaaring magkaroon ng ito,' ito freaks out at nais na paraan higit pa sa mga ito. Ito ang tinatawag kong masamang batang lalaki (o babae) na epekto," sabi ni Penney. "Ito ang iyong utak sa paghihigpit. Nakikipaglaban ka nang labis sa pamamagitan ng pagsisikap na kumain ka. Ito ay nagdaragdag ng mga saloobin sa paligid ng pagkain sa isang pagsisikap upang mapakain ka sa iyong sarili. Ito ay hindi isang bagay na mali sa iyo, ito ang iyong utak na literal na sinusubukan i-save ka at makakuha ka ng sapat na kumain. Kapag ang iyong mental enerhiya ay ginagamit obsessing tungkol sa pagkain, paano maaari mong posibleng tumuon sa paggawa ng iyong pinakamalaking kontribusyon sa iyong trabaho, pamilya, buhay, at mundo sa paligid mo? Maikling sagot-hindi mo magagawa . "

Kumuha ng mas malusog na mga tip nang diretso sa iyong inbox sa pamamagitan ngPag-sign up para sa aming newsletter..

3

Ang pagiging malusog ay hindi nangangahulugan na manipis.

yoga
Shutterstock.

"Ibinebenta namin ang ideya na ang manipis ay ang susi sa kalusugan, kaligayahan, at tagumpay, gayon pa man ay may napakaraming katibayan na nagpapakita ng anumang anyo ng intensyonal na pagbaba ng timbang ay walang pangmatagalang tagumpay," sabi niKatherine Kimber, Rd. at sertipikadong intuitive eating counselor. "Hindi bababa sa 90% ng mga tao na sadyang nawala ang timbang na nakuha ito pabalik sa loob ng dalawa hanggang limang taon. 30 hanggang 66% ng mga tao na sumakay sa mga paglalakbay sa pagbaba ng timbang ay talagang nakakakuha ng mas maraming timbang kaysa nawala."

Pagkainmasustansiyang pagkain,paglipat ng iyong katawan, at ang pag-aalaga sa iyong kalusugan sa isip ay ang lahat ng mahalagang aspeto ng pamumuhay ng isang malusog na buhay. Ang paghihigpit sa pagkain ay hindi isa sa mga ito.

"Ito ay isang sistema ng mga paniniwala na katumbas ng manipis sa kalusugan at moralidad, nagtataguyod ng pagbaba ng timbang bilang isang paraan ng pagkakaroon ng mas mataas na kalagayan," sabi ni Kimber. "Pinababa nito ang ilang mga paraan ng pagkain habang pinalaki ang iba. Ito ay sexist, rasista, at klasista. Ang ganitong paraan ng pag-iisip tungkol sa pagkain at ang aming mga katawan ay naka-embed sa lipunan na mahirap mapansin. Ito ay madalas na masked bilang kalusugan, kabutihan, at fitness, at para sa ilan, ito ay lahat ng pag-ubos. "

Ang pagpilit sa iyong sarili na mawalan ng timbang ay maaaring paminsan-minsanhindi malusog!Narito ang mgaMapanganib na mga epekto ng pagkawala ng timbang, ayon sa agham.

4

Ang paghihigpit ay maaaring humantong sa hindi malusog na mga pattern ng pagkain.

woman standing at fridge hungry and confused
Shutterstock.

"Ito ay nakakalason na naniniwala na ang paghihigpit sa pagkain ay ang solusyon sa mas mahusay na kalusugan dahil kapag ang mga tao ay naghihigpit o nag-aalis ng kanilang sarili ng pagkain o mga partikular na grupo ng pagkain, maaari itong humantong sa bingeing sa mga parehong bagay at pagtatanggal mula sa kanilang mga katawan," sabi ni Katy Zanville, MS, RDN, LDN, sertipikadong intuitive eating counselor at rehistradong dietitian nutritionist saNashville Nutrition Partners..

"NasaLow-carb diet. at labis na tinapay sa lahat ng oras? Wala nang mali sa iyo, ito ay biology lang! Ang paghihigpit sa mga pagkain at paglikha ng mga panuntunan sa pagkain ay maaari ring humantong sa pagkapagod sa paligid ng pagkain at pag-aalala sa pagkain, "sabi ni Zanville." Ang pagtaas ng stress ay humahantong sa mas mataasMga antas ng Cortisol na lumikha ng mas maraming pamamaga sa katawan. Ang mga sumusunod na panlabas na mga panuntunan sa pagkain (diets) ay din pulls mga tao ang layo mula sa kanilang sariling gutom, kapunuan, at kasiyahan cues. "

"Oras at oras na muli naming nakita na paghihigpit sa aming paggamit ng pagkain backfires sa isang pare-pareho ang cycle ng paghihigpit, at pagkatapos ay potensyal na overdoing ito (binging) dahil sa pakiramdam namin ay limitado at pagkatapos ay sa huli pakiramdam nagkasala o na namin nabigo para sa hindi magagawang paghigpitan at manatili sa isang diyeta, "sabi ni.Maggie Michalczyk, Rdn. mula sa.Minsan sa isang kalabasa. "Sa akin, hindi iyon paraan upang mabuhay at gamutin ang iyong katawan."

5

Ang pagdidiyeta ay nagdadala sa amin mula sa pag-unawa sa mga signal ng aming katawan.

Hand on stomach full belly after eating
Shutterstock.

"Dieting, o sumusunod na mahigpit na mga panuntunan sa pagkain, inaalis tayo mula sa ating mga signal ng katawan, na lumilikha ng kawalan ng tiwala sa ating gutom [at] mga pahiwatig ng kapunuan," sabi ni Sarah Schlichter, MPH, RDN ngBucket List Tummy.. "Ang paghihigpit sa physiological pangangailangan ng aming katawan para sa pagkain at calories ay maaaring magpahamak sa maraming mga lugar, tulad ng sa hormone imbalances (madalas naming pakiramdam hungrier dahil sa elevation ng hormone ghrelin), isang pagtaas sa cortisol dahil sa 'stress' ng paghihigpit sa ang katawan, mahinang pagtulog,mababang antas ng enerhiyas dahil sa mahinang pamamahala ng asukal sa dugo, mga kakulangan sa nutrient at iba pa. "

6

Ang pagkain ay nagiging isang punto ng stress kapag sinusubukan ang diyeta.

Displeased young woman doesn't want to eat her breakfast
Shutterstock.

"Ang pagkain ay hindi kailangang maging stress, at pagkilala na sa loob ng maraming siglo, ang mga tao ay gumagamit ng pagkain para sa kasiyahan at kasiyahan ay higit sa lahat," sabi ni Schlichter. "Pagkuha ng stress mula sa pagkain, at sa halip ay tinitingnan ito bilang isang sasakyan upang patuloy na mapangalagaan ang ating katawan, ay maaaring maging napakalakas sa pagtatatag ng tiwala at isang normal na pattern ng pagkain. Kapag natututo tayo na kumain ng 'normal' kung wala ang dieting o panuntunan, tayo Alamin na ang ating mga katawan ay karaniwang nais kumain ng iba't ibang mga pagkain (kabilang ang mga hibla na mayaman at gulay) upang madama ang kanilang makakaya, at hindi ito laging gumagalaw sa mabibigat na pagkain tulad ng pizza o cookies. "

Ang ganitong uri ng pagsasanay sa pagkain ay kilala bilang kumakain nang intuitively, na maaaring matuto nang higit pa tungkol sa aming gabayIsang gabay ng baguhan sa intuitive na pagkain.

7

Ang dieting ay maaaring maging mas mapanganib sa iyong timbang.

weight loss
Shutterstock.

"Ang pagdidiyeta at paghihigpit ay kadalasang maaaring humantong sa mas masahol na mga kinalabasan ng kalusugan,Yo-yo dieting. at pabagu-bago ang aming timbang ay maaaring maging mas mapanganib kaysa sa pagpapanatili ng mas mataas na timbang na naniniwala o hindi, "sabi niDr. Kim Periano, DACM, LAC.. "At ang pagkilos ng dieting sa at mismo ay nagiging sanhi ng pagtaas sa mga antas ng cortisol at negatibong nakakaapekto sa integridad ng telomeres sa DNA, ang mga telomeres ay may pananagutan para sa proseso ng pag-iipon at cellular, kaya ang dieting ay literal na maaaring maging sanhi ng higit pang mga problema sa kalusugan kaysa sa tingin namin Ito upang malutas! Ang pare-parehong paghihigpit at pagdidiyeta sa paglipas ng panahon ay nagdudulot din ng pagbawas sa metabolic rate at maaaring humantong sa mga karamdaman sa pagkain, sa hindi bababa sa isang napaka-sisingilin na relasyon sa pagkain at isang makabuluhang idiskonekta sa aming kakayahang makinig sa aming katawan. "

Narito ang12 katotohanan ng yo-yo dieting kailangan mong marinig.

8

Hindi maaaring baguhin ng dieting ang iyong mga gene.

Women from different generations young middle aged and mature eating at a dinner table together
Shutterstock.

Itinuturo din ni Periano na walang dami ng dieting ang maaaring magbago ng katotohanan na ang iyong katawan ay may isang partikular na genetic makeup at isang partikular na timbang na ito ay natural na itinakda sa. Nakaraang mga pag-aaral mula saNew England Journal of Medicine. Kahit na ipinakita kung paano mabigat impluwensiya ng genetika ang timbang ng isa.

"Hanggang sa 70% ng aming genetika ang tumutukoy sa aming timbang at uri ng katawan, para sa sanggunian, 80% ng aming genetika ay tumutukoy sa aming taas," sabi ni Perioano. "Iniwan ang natitira sa pag-aalaga at natutunan na mga gawi, kaya talagang hindi ito ang iyong kasalanan sa pagiging sobra sa timbang, at talagang gusto ng iyong katawan na mabuhay sa timbang nito 'dahil dito ay mahusay na gumana."

9

Maaaring limitahan ka ng paghihigpit sa pagkain mula sa mga pangunahing nutrients.

Hungry man feeling sad in front of a dish with an egg
Shutterstock.

"Pagdating sa 'kalusugan' at nutrisyon, ang mga tao ay madalas na naghahanap sa kung anong pagkain at / o pangkat ng pagkain ang maaari nilang alisin sa kanilang diyeta o alisin," sabi niAmy Goodson, MS, Rd, CSSD, LD. "Ang hamon sa ganitong uri ng pag-iisip ay na anumang oras na kumuha ka ng isang pagkain o pagkain grupo, ikaw ay malamang na pagkuha ng isang tiyak na hanay ng mga nutrients pati na rin. Bilang karagdagan, habang ang paghihigpit sa pagkain ay maaaring lumitaw na isang panandaliang solusyon , ito ay madalas na mahirap na sang-ayunan sa paglipas ng panahon. Ang susi ay upang tingnan kung ano ang maaari mong idagdag sa iyong diyeta, tulad ng prutas atMga gulay. Tanging 1 sa 10 Amerikano ang nakakuha ng inirekumendang halaga ng prutas at gulay, na nangangahulugang 90% ng mga tao ay hindi sapat na kumakain. "

Narito ang9 Mga Palatandaan ng Babala Hindi ka kumakain ng sapat na gulay.

10

Sa halip na paghihigpit sa pagkain, gumawa ng plano sa lahat ng uri ng pagkain na gusto mo.

Woman cooking vegetables in the kitchen
Shutterstock.

Ngayon na opisyal na kami ay nakakumbinsi sa iyobreak up sa dieting., Panahon na upang simulan ang pagiging tapat sa iyong sarili. Ano ang mga pagkain na talagang gusto mo-prutas at gulay na kasama! Payagan ang iyong sarili na kumain ng mga pagkain, isama ang mga ito sa iyongplano sa pagkain, at kumain sila nang regular.

"Sa halip na mag-isip ng pagkain ng mga pagbabago bilang 'mahigpit', mas kapaki-pakinabang ang iyong mga desisyon sa pagkain sa mga tuntunin ng 'istraktura' at 'pagpipilian'," sabi ni Dr. Rachel Paul, PhD, Rd, mula saCollegenutritionist.com.. "Makukuha mo upang piliin ang alinman sa istraktura ng pagkain pinakamahusay na gumagana para sa iyong buhay at ang iyong katawan. Walang nakakaalam ng iyong katawan, lasa kagustuhan, at lifestyle mas mahusay kaysa sa iyo. Makukuha mo!"

11

Itigil ang paghihigpit sa mga pagkain at simulan ang paggamot sa iyong katawan nang may pangangalaga.

Happy woman singing in her kitchen

"Bilang isang rd sa tingin ko ang mga tao ay dapat tumutok sa isang pares ng iba't ibang mga bagay na sa huli ay makakatulong sa kanila mabuhay malusog at kumain sa isang paraan na masustansiya sa kanilang mga katawanat tama para sa kanilang pamumuhay, "sabi ni Michalczyk." Ang ilan sa mga ito ay kasamaPamamahala ng stress,prioritizing sleep., Paghahanap ng isang uri ng ehersisyo na gusto nilang gawin, pakikinig sa kanilang mga katawan, at sa huli ay papalapit sa mga pagpipilian sa nutrisyon sa isang paraan na pinagsasama ang paggalang kung ano ang nais nilang kainin at gumawa ng mga pagpipilian sa pagkain na sumusuporta sa pangmatagalang kalusugan (ibig sabihin ang mga prutas sa pagkain, veggies, buo mga butil, pagkaing-dagat, higit pang mga halaman!). "

NaritoAno ang pakiramdam ng pagkabalisa araw-araw sa iyong katawan.

12

Pag-aalaga sa kalidad ng iyong pagkain.

healthy vegetable plant based bowl tomatoes carrots avocado brown rice cucumbers leafy greens
Shutterstock.

Dahil karapat-dapat iyon sa iyo! Bakit kumain ng pekeng "malusog" na pagkain na nangangako ng isang mas malusog na buhay, kapag maaari kang magkaroon ng mga natural na nutrients mula sa tunay na bagay?

"Ang kultura ng pagkain ay ang sagot sa mga negatibong epekto ng naprosesong industriya ng pagkain sa ating kalusugan. Kami ay naging sanay sa mga produkto ng pagkain sa halip na totoong pagkain at ito ay humantong sa labis na katabaan at laganap na sakit," sabi ni Trista Best, Rd, A Dietitian sa.Balansehin ang isang suplemento. "Kaya sa halip na pagtawag sa pangkalahatang populasyon sa isang diyeta na gawa sa buong pagkain at mas mababa ang naproseso na mga sangkap ang industriya ng pagkain ay lumikha ng mga sistema at mga formula na pansamantalang bawasan ang timbang batay sa calorie paghihigpit at hindi napatawad na mga pattern ng pagkain."

"Ang solusyon ay hindi isang mas mababang dami ng calories ngunit mas maraming kalidad calories," pinakamahusay na patuloy. "Kapag inilagay namin ang mga hindi mapagkakatiwalaan na mga inaasahan sa mga indibidwal na mawalan ng timbang sa pamamagitan ng paghihigpit namin ay nagiging sanhi ng pinsala sa parehong pisikal at sa pag-iisip. Kapag ang tamang kalidad ng calories ay natupok maliit na walang paghihigpit ay kinakailangan upang maging iyong healthiest."

Ngunit paano kung gusto mo pa ring mawalan ng timbang?

woman mirror weight loss
Shutterstock.

Nakuha namin ito, nawawala ang dagdag na limang pounds ay maaaring isang layunin na mayroon ka para sa isang habang dahil ikaw ay pakiramdam na hindi komportable dahil dito. Ang susi ay upang makakuha ng strategic sa iyong pagkain. Huwag limitahan ang anumang bagay-bahagi lang ito! Kung gusto mokumain ng dessert, Ano ang hihinto sa iyo mula sa portioning ng isang mangkok ng iyong paboritong ice cream?

"Ang pinakamahusay na diskarte ay upang i-personalize ang iyong plano sa nutrisyon upang isama mo ang mga malusog na pagkain na sumusuporta sa iyong kalusugan, tulungan kang pamahalaan ang iyong timbang, at maaaring magkasya sa iyong long termino," sabi ni Brenda Braslow, MS, atMyNetDiary's. Rehistradong Dietitian. "Gayundin, ang paghahanap ng mga paraan upang isama ang mga paboritong treat na tinatamasa mo sa loob ng isang pangkalahatang malusog na diskarte ay nagpapanatili sa iyo mula sa pakiramdam na pinagkaitan at nagdadagdag sa kasiyahan ng mga pagkain. Ang paggamit ng calorie tracker ay maaaring makatulong sa iyo na malaman kung paano manatili sa loob ng iyong calorie o nutrient badyet habang kasama ang iyong mga kagustuhan sa pagkain at pagdulas sa indulgences sa loob ng iyong badyet. "

"Tandaan ang pag-moderate, iba't-ibang, kasapatan, at balanse, at pumili ng halos buong pagkain," sabi niJinan Banna, PhD, Rd.. "Kung mayroon kang mga pangunahing prinsipyo sa pandiyeta sa isip at tumuon sa pagpili ng mahusay na kalidad ng pagkain, hindi mo dapat lamang masiyahan ang iyong pagkain nang lubusan, ngunit hindi ka dapat mag-isip ng masyadong maraming tungkol sa timbang. Maaari ka ring magpakasawa sa iyong Chocolate cake at hamburger baka gusto mong kumain minsan. "

So.itigil ang paghihigpit sa iyong sariliatSimulan ang pagkain ng iba't ibang pagkain.Isipin ito bilang pag-aalaga sa sarili! Sa pamamagitan ng pagkain ng lahat ng uri ng pagkain, binibigyan mo ang iyong katawan sa lahat ng iba't ibang uri ng nutrients na kailangan ng iyong katawan.

Para sa higit pang mga hindi kapani-paniwala tip mula sa mga eksperto sa kalusugan, tingnan ang aming listahan ngAng pinakamahusay na malusog na mga tip sa pagkain para sa 2021, ayon sa dietitians.


Ang 11 pinakamahusay na mga parke ng estado ng Estados Unidos para sa paglalakad
Ang 11 pinakamahusay na mga parke ng estado ng Estados Unidos para sa paglalakad
Ang mga tagahanga ay hinihingi ang isang boycott ng Netflix dahil sa "kahihiyan" na tunay na serye ng krimen
Ang mga tagahanga ay hinihingi ang isang boycott ng Netflix dahil sa "kahihiyan" na tunay na serye ng krimen
5 Genius Russian Trick para sa Surviving Sub-Zero Weather
5 Genius Russian Trick para sa Surviving Sub-Zero Weather