20 mga tool sa kusina ang dapat pag-aari ng lahat
Tiyaking mayroon kang tamang mga tool para sa trabaho.
Kung bago ka sa pagluluto sa bahay, maaari kang maging sa merkado para sa ilang mga bagong tool sa kusina. Kung ikaw ay pinapalitan ang lipas na sa panahon, bahagyang nagtatrabaho kusina gadget o ikaw ay outfitting iyong puwang sa unang pagkakataon, ito ay hindi isang masamang ideya upang stock up saMga mahahalagang kusina.
Hindi mahalaga kung ano ang iyong paghagupit sa kusina, ang mga 20 item na ito ay kapaki-pakinabang upang mapanatili ang kamay.
Kutsilyo ng chef
Hindi ito kailangang magarbong, ngunit ang kutsilyo ng chef ay isang bagay na dapat magkaroon ng home cook. Mula sa pagpuputol ng mga gulay sa pagpipiraso ng karne, ang isang trusty chef's kutsilyo ay maaaring gawin ang lahat.
Cutting boards.
Oo, kailangan mo ng higit sa isa! Upang maiwasan ang cross-contamination sa pagitan ng karne at gulay, mabuti na panatilihin ang mga ito sa hiwalay na cutting boards habang gumagawa ka ng hapunan. Gumamit ng mga naka-code na kulay upang gawing mas madali ang buhay!
Cast-iron skillet.
Mula sa mga cookies ng kawali hanggang sa inihurnong mac at keso, ang isang cast-iron skillet ay maaaring gawin ang lahat ng ito. Ito ay isang workhorse ng kusina na nagkakahalaga ng pamumuhunan sa-gagamitin mo ito para sa mga darating na taon.
Blender
Ang mga blender ay mahusay para sa paraan na higit pa kaysa sa paghagupit ng mga smoothie ng almusal! Gamitin ang mga ito para sa paggawa ng mga soup o sauces, masyadong-ang mga posibilidad ay walang katapusang.
Slow Cooker.
Ang workhorse ng kusina ay isang klasikong para sa isang dahilan. Ang mga mabagal na cooker ay perpekto para sa lahat mula sa buffalo chicken dip sa lasagna sa chili-talagang maaari lamang itakda ito at kalimutan ito.
Instant pot
Kung mayroon ka nang mabagal na kusinilya o gusto mo talagang i-up ang iyong kusina laro, ang instant pot ay isang laro-changer. Gamitin ito upang magluto ng karne, gumawa ng mga soup, o kahit na gumawa ng bakal na oatmeal. Magsimula sa mga ito20 Quick & Easy Instant Pot Recipe..
Spiralizer.
Hindi mo kailangang bumili ng mga pre-spiral na zucchini noodles sa tindahan! Sa isang spiralizer sa bahay, maaari mong i-zucchini, karot, at maraming iba pang mga veggies sa maraming nalalaman na hugis ng ribbon na "noodles."
Food processor.
Gamit ang madaling gamiting gadget na ito, maaari mong puksain ang mga homemade pestos, salsas, tinapay na mumo, nut butter, puréed gulay, soup, at hummus nang madali! Maaari rin itong magamit upang mag-chop ng mga gulay, damo, buto, at matitigas na keso.
Karne thermometer.
Ito ay isang pangunahing isa, ngunit ang bawat bahay lutuin ay dapat magkaroon ng isangkarne thermometer. sa kamay. Ang pagtingin lamang sa iyong karne ay hindi isang mahusay na sukatan kung paano luto ito, at ang isang thermometer ng karne ay matiyak ang tamang kaligtasan sa pagkain. Ang karne ng baka at baboy ay dapat luto sa isang minimum na 145 degrees Fahrenheit, habang ang manok at Turkey ay dapat maabot ang isang minimum na 165 degrees Fahrenheit.
Kaugnay: Ang madaling paraan upang gumawa ng malusog na pagkain ng kaginhawahan.
Keso Grater.
Oo, maaari kang bumili ng pre-shredded cheese mula sa tindahan. Ngunit pinagkakatiwalaan mo kami: mas mahusay na lasa ang paraan kung lagyan mo ito ng iyong sarili. At sino ang hindi nais na magpanggap na sila ay isang waiter sa isang magarbong Italian restaurant na may tumpok ng sariwang keso?
Herb Keeper.
Kung ang iyong mga sariwang damo ay masama sa refrigerator bago mo magamit ang lahat ng ito, oras na upang mamuhunan sa isang herbe ng damo. Sa pamamagitan ng pagpapahintulot sa mga stem ng halaman na gumuhit sa sariwang kahalumigmigan mula sa ilalim ng VAT, ang herb na tagabantay na ito ay maaaring pahabain ang buhay ng iyong mga pampalasa (at asparagus, masyadong) hanggang dalawang linggo.
Rolling Pin.
Nakakakuha lamang sa pagluluto sa hurno? Gusto mong magsimula sa isang rolling pin! Ang isang ito ay nagtatampok ng mga sukat at adjustable handle upang maaari mong gawin ang perpektong pastry sa bawat oras.
Meat Tenderizer.
Ito ay isang hakbang ng proseso ng pagluluto na hindi mo dapat laktawan! Ang malambot na karne ay makakatulong sa pagluluto nang pantay-pantay, na palaging isang magandang bagay.
Avocado Slicer.
Huwag panganib ang dreaded avocado kamay! Ang isang wastong avocado slicer ay mahalaga para sa pag-alis ng hukay at pagpipiraso ng prutas na ito nang pantay.
Pyrex pagsukat ng mga tasa
Ang Pyrex ay isang pangalan ng sambahayan para sa isang dahilan. Ang mga tasa ng pagsukat ay tatayo sa hindi mabilang na tumatakbo sa makinang panghugas, at sila ay freezer-, fridge-, at oven-safe.
Food Scale
Habang nakakakuha ka ng mas komportable sa kusina, gusto mong simulan ang pagperpekto sa lahat ng iyong mga paboritong recipe. Ang isang madaling paraan upang gawin ito ay sa pamamagitan ng pagtiyak na ginagamit mo ang tamang mga sukat sa bawat oras. Ang isang food scale ay magbibigay sa iyo ng mas eksaktong mga resulta kaysa sa pagsukat ng mga tasa, at maaari itong sukatin ang parehong likido at tuyo na sangkap.
Isda spatula
Ang salmon ay isa sa iyong go-to dinner proteins? Kailangan mo ng isda spatula sa iyong buhay! Ang bilugan na gilid ay ginagawang madali upang i-slide sa ilalim ng masarap na filet ng isda upang i-on ang mga ito, at ang mga puwang maiwasan ito mula sa pagkuha ng masyadong madulas.
Palamigin Thermometer.
Nag-aalala tungkol sa kaligtasan ng pagkain? Ang pagkakaroon ng isang maayos na nagtatrabaho thermometer sa parehong iyong refrigerator at ang iyong freezer ay isang kinakailangan. Kung ang iyong ay nasira o mahirap basahin, ito ay nagkakahalaga ng pagpapalit nito upang matiyak na ang iyong pagkain ay mananatili sa tamang temperatura. (Ang iyong refrigerator ay dapat na sa 40 degrees Fahrenheit o mas mababa. Tama
Ice Cube Trays.
Ang mga ito ay mabuti para sa paraan higit pa kaysa sa paggawa ng yelo! Paggamit Ice Cube Trays. Upang i-freeze ang mga damo, mag-imbak ng homemade na pagkain ng sanggol, o gumawa ng mga cube ng kape para sa iced coffee. Ito ay isang simpleng item sa kusina na tiyak na magbabayad.
Paghahalo ng Bowl.
Maaari itong tunog simple, ngunit kakailanganin mo ng isang mahusay na paghahalo mangkok kung ikaw ay pagluluto sa bahay! Mula sa pagsasama-sama ng mga sangkap para sa mga inihurnong kalakal sa paggawa ng meatloaf at meatballs, kakailanganin mo ng isang mangkok ng paghahalo para sa hindi mabilang na mga proyekto sa bahay. Kaya ito ay nagkakahalaga ng pamumuhunan sa isang matibay.