Rotisserie Chicken, Kale, at White Bean Salad
Ang mga beans at manok ay nag-aalok ng isang solidong halaga ng protina sa liwanag at malusog na hapunan na ito.
Ang pinakamadaling paraan upang matiyak na kumakain ka ng A.Malusog na hapunan ay magplano nang maaga. Maaari mong gawinMeal prep Mas madali sa pamamagitan ng pagbili ng isang rotisserie chicken at gamitin ito sa maraming iba't ibang mga paraan upang lumikha ng isang masustansiyang plato.
Ang simpleng recipe ng salad mula sa aking cookbook,Ang pinakamahusay na rotisserie chicken cookbook., ay handa na sa isang pakurot, mahusay na kagustuhan, at naghahain ng isang mahusay na halaga ng protina.
Naglilingkod 4.
Mga sangkap
Para sa salad:
1/4 tasa tinadtad raw walnuts.
4 tasa baby kale.
1 1/2 tasa tinadtad rotisserie chicken.
14- hanggang 19-oz ay maaaring mabawasan-sosa cannellini beans, pinatuyo at rinsed
1/2 tasa
Para sa lemon-herb vinaigrette:
1 tsp grated lemon zest.
Juice ng 3 lemons.
2 cloves bawang, minced.
2 tsp light brown sugar.
1 tsp tuyo perehil
1/4 tsp asin
1/8 tsp sariwang ground black pepper
1/2 tasa ng sobrang birhen na langis ng oliba
Paano gawin ito
- Heat ang mga walnuts sa isang maliit na kawali sa medium-low heat. Magluto hanggang ang mga walnuts ay gaanong toasted, mga 3 minuto. Alisin mula sa init at hayaan ang cool.
- Gawin ang vinaigrette: Sa isang daluyan mangkok, kumusta magkasama ang limon zest, lemon juice, bawang, kayumanggi asukal, perehil, asin, at paminta. Habang patuloy na kumikilos, dahan-dahan ang pag-amoy sa langis hanggang sa pinagsama.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang kale, manok, beans, at mga walnut. Drizzle sa vinaigrette at itapon sa pantay na amerikana.
Kaugnay: Ang mga ito ay ang madaling, mga recipe sa bahay na tumutulong sa iyo na mawalan ng timbang.