Good Lifestyle

Tulad ng kailangan mo ng isang dahilan upang hatiin sa isang malusog na tinapay ng buong butiltinapay, isang bagong pag-aaral ang nagsiwalat kung gaano kalakas ang pagkain ng isang malusog na halagabuong butil Ang bawat araw ay maaaring sa iyong.Kalusugan. Mayroon kaming eksaktong halaga na iminumungkahi ng mga mananaliksik na dapat mong kainin, na may nakakaintriga na mekanismo sa likod ng physiological effect na ito.

Para sa isang bagong pag-aaral na inilathala sa nakaraang linggo sa peer-reviewedJournal of Nutrition., Ang isang koponan ng nutrisyon epidemiology mananaliksik mula sa Tufts at Harvard Universities pinag-aralan ang mga gawi sa pagkain ng 3,100 indibidwal. Simula kapag ang mga kalahok sa pag-aaral ay nasa kanilang ikalimampu, ang mga mananaliksik ay nag-check sa isang beses bawat apat na taon sa isang 18-taon na span upang mangolekta ng medikal na data mula sa kanila.

Kaugnay:7 healthiest na pagkain upang kumain ngayon

Ang isang laganap na paghahanap sa populasyon ng pag-aaral ay ang mga indibidwal na kumain ng tatlo o higit pang pang-araw-araw na servings ng buong butil sa loob ng 18 taon na nakaranas ng "isang mas mababang average na pagtaas sa laki ng baywang (isang kalahating pulgada kumpara sa isang pulgada) at mas mataas na pagtanggi mga antas ng triglyceride sa bawat apat na taon, "ayon saCNN.. Ito ay inihambing sa isang grupo na kumain ng mas mababa sa isang kalahating-serving sa isang araw.

Gayundin para sa buong hanay ng pagkain, ang mga pagtaas ay mas mababa para sa mga antas ng asukal sa dugo at systolic presyon ng dugo (na, ayon sa isangunibersidad ng Harvard, ay mas laganap na nauugnay sa sakit sa puso at stroke kaysa sa diastolic presyon ng dugo).

Ang mga dahilan sa likod ng mga epekto ng buong butil, habang ipinapaliwanag ng mga mananaliksik ang mga ito, tila nakakumbinsi. Pagdating sa asukal sa dugo, ang pag-aaral ng co-author na si Caleigh Sawicki, PhD, ipinaliwanag ni MPH: "Ang natutunaw na hibla sa partikular ay maaaring magkaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa mga spike ng asukal sa pagkain ng post-meal."

Tulad ng mga benepisyo na may kaugnayan sa timbang ng pagkain ng buong butil, ang Sawicki ay nagpapahiwatig na mayroon silang "satiating effect" na maaaring magbigay ng inspirasyon sa mga indibidwal na kumain ng mas kaunti. Ipinaliwanag din ni Sawicki na ang presyon ng systolic blood ay mas mababa salamat sa antioxidants at mineral, tulad ng magnesiyo at potasa, na nananatili sa mga pagkaing ito kapag ang butil ay naiwang buo.

Tumingin sa gilid ng panel ng buong butil ng pasta, cereal, brown rice, at iba pang mga pagkain upang matukoy ang isang solong laki ng paghahatid, na iniisip na ang isang pagkain ay itinuturing na "buong butil" kapag ang bawat paghahatid ay binubuo ng kalahating onsa ng mga butil.

Para sa mga pinakabagong malusog na pananaw sa pagkain, mag-sign up para saKumain ito, hindi iyan! Newsletter. at panatilihin ang pagbabasa:

• Ang pinakamahusay na tindahan ng bread brand, ayon sa dietitans
• 5 paraan ng tinapay ay maaaring makatulong sa iyo na mawalan ng timbang, sabihin dietitians
• Isang pangunahing epekto ng pagkain mula sa isang to-go lalagyan, ayon sa mga eksperto
• Ang mga sikat na salad greens ay naalaala lamang dahil sa mga alalahanin ng salmonella