Good Lifestyle

Ang enveloping at matinding lasa, isang refill ng energies, zero calories. Ang isang magandang kape ay isang tunay na yakap. Kung mahaba, pinaghihigpitan, foamed, stained o Amerikano ay hindi mahalaga. Natutunan namin na bigyang-pansin ang iba't ibang kape, pinagmulan nito, sa uri ng pagproseso kung saan ito ay napapailalim sa pinaka-angkop na tasa kung saan uminom ito. Ngunit kung maghanda kami ng isang simpleng isa, sa bahay, gamit ang tradisyonal na Moka, na nagpapalabas ng hindi mapag-aalinlangan at malungkot na "tunog ng kape"? Ano ang mga pinaka-karaniwang pagkakamali? Alamin natin ang magkasama, upang maiwasan ang mga ito at tangkilikin ang kape na perpekto lamang.

Ang kape

Ng kape sa paligid nila mahanap ang anumang uri at pagproseso, blends: arabica, robusta, liberica, excelsa, lamang sa banggitin ang pinaka sikat na varieties. Ngunit kung paano hanapin ang tama? Ang solusyon ay isa lamang: upang subukan ang lahat ng ito! Hanapin ito, piliin ito, tangkilikin ito. Nang hindi binibigyan ang kalidad, hanapin ang kape na talagang maganda para sa iyo! Ang isa sa mga pinaka-popular na pagkakamali sa mga mamimili ng kape ay huminto sa pinakasimpleng at pinaka-komersyal na produkto, na nagbibigay ng pagtuklas ng isang mundo na gawa sa isang libong iba pang panlasa at pabango.

Moka.

Gumawa ng isang mahusay na kape sa Moka ay halos isang sining. Ang lahat ay nagsisimula sa pagpili ng moka mismo, dahil maraming uri sa merkado na nawawala ay napaka-simple. Kung aluminyo o bakal, ang mga kalamangan at kahinaan ay may para sa bawat isa sa mga uri. Ang mahalagang bagay ay palaging pumili ng isang kalidad na produkto. Ang aluminyo ay mas magaan, matipid at nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng isang mas maliit na kape dahil ang tubig ay dumating sa tamang temperatura muna. Ang bakal na Moka, sa halip, ay nagbibigay ng parehong isang mahusay na kape, ngunit kailangan mong magbayad ng higit na pansin sa limestone na nilikha nang napakadali.

Paano linisin ang Moka.

Dahil lamang madali na sa Moka lumikha ka ng mga micro incrustations na pagkatapos ay mahawahan ang kape, kalinisan at pagpapanatili ay pangunahing mahalaga! Nalalapat din din ito sa mga waffle machine. Isang panuntunan para sa lahat: Huwag gumamit ng mga detergent dahil hindi ito maaaring hindi mananatiling bakas sa kape. Napakainit na tubig at isang tip sa bikarbonate, linisin ang bawat bahagi ng Moka na may toothbrush at ang laro ay tapos na.

Tubig: Alin ang kung paano

Iwasan ang paggamit ng gripo ng tubig kung labis na calcareous o mayaman sa murang luntian. Maiwasan ang sparkling na tubig, ngunit itoÇa va sans say.. Pumili ng isang simpleng microfiltered na tubig na hindi ikompromiso ang lasa ng kape sa anumang paraan. Ang isa pang bagay na magbayad ng pansin ay ang dami: ang limitasyon na respetado ay ang balbula ng vent na makikita mula sa loob ng tangke. Ang tubig ay dapat makarating doon.

Ang kape

Magkano ang kape? Sakto lang. Lumikha ng sikat na "Mountains" at huwag crush ang kape sa filter upang maiwasan ang labis na pagtutol sa tubig dating pabalik. Isara ang Moka na rin sa isang mapagpasyang makitid at ilagay ito sa apoy.

Mabagal na apoy

Walang magmadali. Kung tumawag ka ng "Pausa" na kape isang dahilan ay naroroon. Maliit na kusinilya, mabagal na apoy at kape ay sasapit sa lahat ng mga pabango at walang nasusunog. Ang pansin at pangangalaga na ilalagay mo sa paghahanda ng kape ay makikita mo silang lahat sa tasa.

Ihalo at pagkatapos ay versa

Ang isa pang karaniwan na pagkakamali upang maiwasan ay upang ibuhos ang kape sa mga tasa nang hindi na mixed mixed. Ang unang tasa ay laging may mas matinding kulay kaysa sa huling isa, isang bagay na pagkakapare-pareho. Paghaluin ang kape nang kaunti bago ibuhos ito at magiging masarap at mabango mula sa una hanggang sa huling drop.

Magandang kape break!