10 pinggan upang matutong magluto ng hanggang 30 taon
Kahit na ang pagluluto ay hindi ang iyong malakas na panig sa lahat, madali mong matutunan kung paano magluto ng mga pinggan na magiging pangunahing sa iyong desk. Madaling magluto, ang pangunahing bagay upang malaman ang maliliit na lihim.
Kahit na ang pagluluto ay hindi ang iyong malakas na panig sa lahat, madali mong matutunan kung paano magluto ng mga pinggan na magiging pangunahing sa iyong desk. Madaling magluto, ang pangunahing bagay upang malaman ang maliliit na lihim.
1. Homemade burgers.
Mabilis at madaling magluto burgers sa bahay, ngunit ito ay magiging mas kapaki-pakinabang. Kumuha ng 400 gramo ng karne ng baka, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa, ihalo nang lubusan. Bumuo ng mga cutlets sa laki ng mga buns, isang taas ng 1 sentimetro. Painitin ang grill sa maximum na temperatura, at pagprito ng mga cutlet sa magkabilang panig para sa 6 na minuto. Buns hatiin sa kalahati, greasy mayonesa, ketchup at mustasa. Maglagay ng isang manipis na piraso ng keso, salad greens, isang singsing ng mga sibuyas, isang singsing ng kamatis at isang cutlet. Isara ang burger na may itaas na bahagi ng tinapay. Maaari mo nang lasa!
2. Patatas sa magsasaka
Napakabilis at masarap na ulam. Kakailanganin mo ang bawang, patatas, langis ng gulay, asin at pampalasa. Maingat na hugasan ang mga patatas, hindi mo kailangang linisin ito. Gupitin ito hiwa, magdagdag ng makinis na gupitin ang bawang, asin, paminta, langis at mga paboritong pampalasa. Ito ay mabuti para sa turmerik, paprika, kulantro, dill. Ihalo nang lubusan. Ilagay ang mga patatas sa isang deco at maghurno sa isang temperatura ng 180 ° C sa isang golden crust. Budburan ang mga sariwang gulay.
3. Poque panels.
Ang mga ito ay hindi pancake at hindi pancake. Banayad at masarap, para sa almusal o dessert. Upang maghanda ng 20 mga panel, ihalo ang 2 itlog, 110 g ng asukal at 3 tablespoons. mantika. Kapag ang natutunaw na asukal, idagdag ang 500 ML ng gatas. 320 g harina Mix na may 2 tsp ang masa ng masa, at unti-unting pumasok sa kuwarta. Ihalo nang lubusan. Painitin ang kawali at isang kutsara na bumubuo ng isang bilog na pancake. Magluto sa mga daluyan ng ilaw. Kalugin ang mga pankey sa dalawang panig sa kulay ng ginintuang. Basura honey o jem.
4. Caprese sa Macaroni.
Ang macaroni ay maaaring kainin hindi lamang mainit. Samakatuwid, ito ay isang simpleng recipe. Dump nakaraang macaroni sa pamamagitan ng pagtuturo. Ang mga kamatis ay pinutol sa mga daluyan. Ang Brynze ay pinutol din. Paghaluin ang 2 tbsp olive oil, 1 tsp lemon juice, asin, pepper, tuyo basil. Paghaluin ang macaroni na may mga kamatis, keso at dahon ng sariwang balanoy, magdagdag ng sarsa.
5. Pie sa Tea.
Ang pinakamadaling tense cake recipe. Bink 1 baso ng malakas na itim na tsaa, iwanan ito upang lined. Paghaluin ang tsaa, 3 tbsp anumang jam, 1 itlog, 1 tsp soda, 1 tasa ng asukal at 2 tasa ng harina. Ihalo nang lubusan. Maaari kang magdagdag ng berries sa kalooban. Form para sa pagluluto ng pag-tap sa papel na sulatan at grasa na may mantikilya. Ibuhos ang pastry sa hugis at maghurno sa 180 ° C para sa mga 35-40 minuto.
6. Steak.
Kumuha mula sa refrigerator ng isang piraso ng karne ng baka. Upang lubusan tuyo ito sa mga tuwalya ng papel. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Pagkatapos nito, ang steak ay dapat magpahinga para sa 45 minuto. Itaguyod ito muli sa isang tuwalya ng papel. Painitin ang kawali na may makapal na ibaba, ibuhos ang 2 tablespoons dito. mantika. Ilagay ang steak sa isang kawali, pagkatapos ng 2 minuto i-on ito sa kabilang panig. Para sa isang makapal na piraso ng karne, ito ay tumatagal ng tungkol sa 8 minuto ng tulad ng isang pag-on, para sa mas maliit na 6 minuto. Ilagay sa isang pan 3 kutsarang cream butter. Kapag ito ay ganap na natutunaw, idagdag ang mga twigs ng parietal. Basura ang langis sa tuktok ng steak. Bumalik sa kabilang panig at muli ang langis ng tubig mula sa isang kawali. Handa steak bigyan 10 minuto upang magpahinga at i-cut sa mga piraso upang feed sa talahanayan.
7. I-paste gamit ang sarsa ng keso
Ang pinakamadaling paraan upang magluto ng macaroni ay upang gumawa ng isang cheese sauce na ganap na umakma sa ulam na ito. Dump nakaraang macaroni sa pamamagitan ng pagtuturo. Matunaw 100 g ng mantikilya sa isang kawali, magdagdag ng 4 tablespoons. Harina at ihalo nang lubusan sa isang korona. Magdagdag ng 2.5 tasa ng cream, patuloy na paghahalo ng sopas. Magdagdag ng 1 yolk, asin at pampalasa, ihalo muli. Magdagdag ng 100 g ng grated solid cheese. Bumili ng sarsa sa katamtamang init hanggang matunaw ang keso. Ibuhos ito macaroni. Maaari silang ihain sa talahanayan, ngunit maaari mong ilagay sa oven at maghurno para sa 10 minuto, tulad ng isang pampagana crust lumitaw sa kanila.
8. Salad Poke.
Hawaiian rice salad, isda at gulay. Ito ay tinatawag na tamad na sushi. Hindi mo kailangang i-freeze at balutin ang mga tungkulin, ngunit upang tikman ang parehong. 1 tasa ng bigas para sa sushi dump sa 1.5 tasa ng tubig. Gumawa kami ng isang rice sauce: 0.5 glass of rice vinegar kumonekta sa 4 tbsp. asukal at isang pakurot ng asin. Ibuhos ang mainit na sarsa. Slice red fish cubes, abokado, pipino. Idagdag ang mga ito sa bigas, tubig toyo sauce, iwiwisik ang mga buto ng linga at mga piraso ng algae burrow. Maaari ka ring magdagdag ng mga itlog, at mga gulay.
9. Browns.
Tsokolate dessert na hindi mahirap magluto. Matunaw sa isang paliguan ng tubig 180 g ng itim na tsokolate. Magdagdag ng 130 g ng mantikilya sa temperatura ng kuwarto sa isang mainit na tsokolate. 3 itlog whisk sa isang siksik na foam na may 120 g ng asukal at isang pakurot ng asin. Paghaluin ang mga knocked na itlog sa isang halo ng langis. 160 g harina mix na may 1 tsp ang rupture para sa kuwarta. At unti-unting pumasok sa harina sa kuwarta. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na bilang ng mga mani. Form pag-urong sa papel na sulatan at isalin sa pastry. Maghurno 40-45 minuto sa pinainit sa 180 ° C oven. Pagkatapos ay hayaan ang Briany ay lined, natubigan na may itim na tsokolate at i-cut sa piraso.
10. Homemade mayonesa.
Masarap, tunay at walang mga hindi kinakailangang sangkap sa stock. Kumuha ng 1 manok o 4 na mga itlog ng quail, magdagdag ng 0.5 tsp. asing-gamot at 0.5 tsp sugar. Ikalat ang panghalo, magdagdag ng 0.5 tsp. mustasa na walang tigil patumbahin. Unti-unting magdagdag ng langis ng gulay. Kakailanganin mo ang 150 ML. Ang mas maraming langis, ang pinakamalapad ay magiging mayo. Sa dulo, magdagdag ng 2 TSPs lemon juice. Ihalo nang lubusan.