Good Lifestyle

Sa pagtitiwala maaari mong sabihin na ang Ukrainians gustung-gusto ang Georgian cuisine. Medikal na lutuin Siya ang pinaka-popular sa ating teritoryo. At ito ay karapat-dapat, dahil ang Georgian kernel ay masarap, masustansiya at malusog. Sino ang tutugon mula sa isang maselan, mainit na hacapuri o hindi nais na gumuho ng scollopurchase? Namin ang lahat ng tasted sa kanila ng hindi bababa sa isang beses. Ngunit may lutuing Georgian at medyo bakit ang Ukraine ay hindi nagbabayad ng sapat na pansin. At ang mga ito ay mga dessert. Kaya, na napupunta para sa isang dessert ng layunin upang subukan?

Pelamushi.

Ang pangalan ng dessert na ito tunog kaya mysteriously! Ang hitsura ng pelumois ay kadalasang katulad ng isang modernong metalikang kuwintas, ngunit talagang ginawa sa ... sinigang. At kung ikaw ay tumpak, pagkatapos ay mula sa halo. Mayroon kang tatlong quarters ng Cucus porridge at isang isang-kapat ng trigo. Upang lutuin ang mga ito, ito ay kinakailangan hindi lamang kaya, ngunit sa matamis na ubas juice, patuloy na pag-mount. Bilang resulta, makakatanggap ka ng isang average na bagay sa pagitan ng puding at cap. Hinahain ang talahanayan ni Pelamusho, pinalamutian ng mga mani at mga ubas.

Churchhela.

Tasted ni Churchhel o hindi bababa sa nakikita, marahil lahat. Maliwanag na "sausages", na madalas ay makikita sa pagbebenta ng isang banner, talagang ginawa mula sa mga mani at juice. Ang mga mani ay kailangang mabawasan ng isang tungkulin, at pagkatapos ay masakop ang isang layer ng ubas o aprikot juice, halo-halong may mababaw na paggiling pagkain. Pagkatapos nito, ang tunay na iglesya ay tuyo sa araw. Sa unang lugar, ito ay medyo simple, ngunit, siyempre, sa iba't ibang bahagi ng grupo na inihanda sa iba't ibang paraan. Halimbawa, sa kanluran ng bansa para sa mga matamis na ito ay kadalasang gumagamit ng isang kastanyas na walnut, habang nasa silangan ay mas popular. Gayunpaman, ang iglesya ay maaaring may maraming kulay, depende sa kung ano ang parehong at kung saan ang konsentrasyon ay ginagamit. Gayundin ang simbahan ay isang doneless dessert. Sinasabi ng mga Georgian na mula sa Churchhelia ay hindi mapunan!

Goozinaks

Pangalan na ibinigay sa iyo pamilyar? Siya ay umabot na medyo kilala - sa mga istante ng mga tindahan ng Ukrainian kasinungalingan. Ngunit ito ay dumating sa bahaging ito ng Georgia at ito ay sa Georgia na ito ay maaaring malaman ang pinakamahusay. Sa kanyang klasikal na pag-unawa ng napupunta, ito ay banayad na undergrown mani na puno ng honey timpla at tuyo. Ito ang pundasyon ng recipe, at pagkatapos ay ang bawat landfly ay nakuha ito ayon sa gusto mo. May mga eksperimento na may species ng mga mani (maaari silang maging anumang -mas, duke, mani o kahit na macadamia), isang tao sa honey mixture karagdagang charms (ilang kahit alkohol), at pinatuyong prutas ng isang tao sa gansa. Bere-root, ang resulta ng mga eksperimento ay maaaring maging lubhang masarap at kaya hkalorical.

Clap

Ipakilala mula sa Gozinaks at Churchheles, upang makahanap ng kalakalan ng kariton ay napakahirap. Ngunit sa Georgia ay isa sa mga pinakasikat na lider! Ang bitag ay isang malayong kamag-anak ng isa pang sikat na ulam na Georgian, at mentkemal. Tulad ng maanghang na sarsa, ang bitag ay gawa sa juice swam plums, na tinatawag ding tkemali. Ito ay isang manipis na lavash ng prutas, katulad nito. Ang juice ng kaakit-akit ay madalas na idinagdag sa juice o iba pang mga berry. Ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang hindi lamang pag-iba-ibahin ang lasa, kundi pati na rin upang makatanggap ng mga dahon ng clap ng iba't ibang kulay. Sa kabila ng katotohanan na ang mga traps - dessert, ang mga Georgian ay madalas na isusumite ito sa masasamang paggamot, sa kanilang opinyon, ang lasa ng bitag ay ganap na nagbibigay diin sa karne.

Walnut Jam.

Madaling makita na ang mga Georgian ay pinasimple ng mga mani, lalo na. Ang Little Georgian cuisine ay hindi kasama ang mga ito sa isa o ibang form. Mula sa mga mani kahit magluto ng jam. Para sa kanya, mayroon pa ring mga berdeng mani, na long luto sa Sugar Syrup nang direkta sa alisan ng balat. Kung may mga hindi lihim, mananatili silang masyadong matigas, at kung muling ayusin mo ang lasa. Ngunit kung gagawin mo ang lahat ng tama, pagkatapos ay makuha ang orihinal na server, hindi pangkaraniwang lasa. Bilang karagdagan sa panlasa, ang nut jam ay niluwalhati sa pagiging kapaki-pakinabang nito. Ang kanyang paggamit, ayon sa mga Georgian, positibong nakakaapekto sa pagsamba sa puso. Sa madaling paniwalaan, dahil ang Georgia ay sikat sa kanyang matagal na buhay.

Chiri.

Ang klasikong georgian dessert na ito ay talagang pinatuyong prutas. Si Chira ay isang balahibo. Ito ay isang buo, kasama ang buntot at bato, naghahanda sa isang maliwanag na araw nang hindi bababa sa tatlong linggo. Ang pinakamahusay na balahibo, niluto sa ganitong paraan, ay natatakpan ng puting tag-init. Ito ay hindi alikabok o abo, ito ay fructose, natural na asukal na sa ilalim ng araw ay crystallized sa ibabaw ng persimmon. Subukan ang isang chir na may isang malakas na itim na tsaa o pulang alak at pakiramdam ang lasa ng tunay na Georgia.