Good Lifestyle

Kahit na ang pinaka-hindi kapansin-pansin at murang mga produkto ay maaaring luto hindi kapani-paniwala pagkain para sa maligaya talahanayan! Ibinahagi namin sa iyo ang 5 magagandang recipe!

1. Snack sa halip na herring sa ilalim ng fur coat "rolls in Russian"

Mga sangkap:

Patatas - 3 piraso.

Pinakuluang karot - 2 pcs.

Pinakuluang beets - 2 pcs.

Pinakuluang itlog - 3 piraso.

Mayonesa - 150 c.

Mga sibuyas - 2 pcs.

Herring fillets - 200 g.

Suka - 30 ml.

Salt - 1 tsp.

Sugar - 1 tbsp.

sprigs ng dill.

Subukan upang ilipat ang layo mula sa klasikong at tradisyonal upang maghanda ng isang salad sa anyo ng mga roll. Upang magsimula sa tinadtad na singsing na sibuyas. Punan ang marinade (asukal + asin + suka + 1 tasa na tubig na kumukulo). Mag-iwan ng 20-30 minuto. Herring fillet cut sa manipis na piraso. Ginagawa namin ang parehong bagay na may pinakuluang karot at beets.

Na naghihiwalay sa mga protina mula sa mga yolks ng itlog. Itlog yolks, ihalo sa mayonesa sa isang makapal na cream. Ang mga protina ay pinutol sa manipis na piraso.

Potato mash well, magdagdag ng isang pakurot ng asin. Para sa orihinal na pagsusumite sa mashed patatas, maaari mong idagdag ang beet juice. Ang natapos na mashed kumalat sa kawayan banig (maaaring gamitin sa halip kumapit film, nakatiklop sa ilang mga layer) at nakahanay sa isang pare-parehong layer humigit-kumulang 1 cm.

Bumalik mula sa gilid ng tungkol sa 3-5 cm, at pantay-pantay na kumalat ang mga karot. Pagkatapos, beets. itlog puti. Sa ibabaw ng mga itlog at gulay ay naglalagay ng hiwa ng herring. Magdagdag ng mga pickled na sibuyas sa itaas. Susunod, ilagay ang dressing ng mayonesa at itlog yolks. Sa wakas, magdagdag ng isang sprig ng dill.

Kinukuha namin ang banig sa kanyang mga kamay at pinalayas siya sa gitna sa gilid ng mashed patatas na konektado sa bawat isa. Roll mahigpit roll up sa isang alpombra at bigyan ito ng isang parisukat na hugis. Alisin ang karpet at i-cut ang magaspang na gilid. Handa na roll cut sa 8 piraso.

Ang mga roll ay kumalat sa isang ulam at palamutihan ng sibuyas at damo. Kami ay tiwala na tulad ng isang orihinal na pampagana maakit ang pansin ng lahat ng mga bisita at maging ang sentro ng holiday table!

2. "Ang Duchess Potatoes"

Mga sangkap:

Patatas (crumbly) - 900 gr.

Egg - 2 pcs + 1 itlog yolk.

Fatty cream - 1/4 art.

Parmesan (Svezhenatorty) - 2 tbsp. l.

Nutmeg (svezhenatorty) - 1/4 tsp.

Asin

Paminta

Peel ang patatas at pakuluan hanggang malambot. Alisin ang tubig at patatas bahagyang tuyo sa mataas na init. Pagsamahin ang mga itlog, cream, parmesan, nutmeg, asin, paminta at ihalo nang lubusan. Potato mash well, idagdag ang natapos na halo ng egg cream. Lahat ng matalo hanggang makinis, makinis na masa at malamig hanggang thickened sa refrigerator. Pagkatapos, gamit ang isang bag ng pastry na may tip na "asterisk" Otsadit sa greased baking "cakes". Talunin ang itlog yolk na may isang pakurot ng asin at kuskusin ang bawat patatas "cake." Sa isang preheated oven sa 180 ° C oven hanggang Golden Brown. Sa average, ito ay tumatagal ng tungkol sa 15-20 minuto.

3. Mini-sandwich na may pasta na may crab sticks.

Mga sangkap:

Crab sticks - 100g.

Pinakuluang itlog - 1 pc.

Hard Cheese - 30 gr.

Mayonesa - 1 tsp.

Crackers - 200g.

Ang meryenda na ito ay lalong kaaya-aya sa mga nagmamahal sa klasikong crab salad. Upang simulan, giling sa blender crab sticks, itlog at mayonesa. Ito ay nagiging malambot, makinis na i-paste. Bilang batayan maaari mong gamitin ang mga crouton o anumang maalat na biskwit. Ang timbang ng alimango ay mas mahusay na kumalat sa pamamagitan ng confectionery syringe. At magluto nang mas mabilis, at mukhang kamangha-manghang pampagana. Upang palamutihan ang perpektong naka-kahong mais at Mikrozelen. Bon Appetit!

4. Kinuha ang mga itlog ng quail

Mga sangkap:

Quail Eggs - 10 piraso.

Beet (maliit) - 1 pc.

Rosemary - 1 sprig.

Soy sauce - 3 tablespoons. l.

Bay leaf - 2 pcs.

Allspice pepper - 5 pcs.

Suka 9% - 2 tbsp. l.

Tubig - 1 tasa

Salt - 1 tsp ..

Bawang - 2 cloves.

Gulay langis - 1.5 art. l.

Pakuluan hanggang luto itlog. Tinatayang oras ng pagluluto - 4-5 minuto pagkatapos kumukulo. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, mga spices at bawang. Gumalaw. Pagkatapos ay magdagdag ng pre-grated beets, toyo, langis ng gulay at suka. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap na rin. Peeled quail eggs fold sa isang maginhawang lalagyan at ibuhos ang mainit na pag-atsara. Kapag ang marinade ay cool, ilagay ang mga itlog sa refrigerator. Ang appetizing snack ay magiging handa sa isang araw mamaya.

5. CANAPE NG POTATOES AT BACON AT AIOLI SAUCE.

Mga sangkap:

Patatas - 10 pcs.

Bacon - 10 pcs.

Olive oil - 20 ml.

Pepper Black Hammer.

Asin

Mayonesa - 100g.

Chili - 1 tsp ..

Lime juice - 3 tsp.

Banlawan at pakuluan ang patatas sa "uniporme". Cool, malinis at pambalot sa bacon. Ibahagi ang mga patatas sa isang baking sheet na ipinapakita ng pergamino na papel. Magdagdag ng langis ng oliba, asin at paminta. Maghurno sa oven preheated sa 180 degrees 10-15 minuto hanggang sa ang bacon ay magiging malutong. Kahanay, ihanda ang Aioli sauce. Upang gawin ito, ihalo mayonesa, chili paminta, dayap juice at asin. Ilagay ang sarsa sa refrigerator para sa 30 minuto. Paglilingkod sa mga canape mula sa mga patatas sa mga skewer na may aioli sauce at lime slicker.