Good Lifestyle

Gustung-gusto ng lahat ang tinapay! Universal at walang hanggang pagkain par kahusayan, kasama nito ang lahat ng mga pinggan at, para sa karamihan sa atin, ito ay kahit na kailangang-kailangan para sa bawat pagkain. Bilang isang imbentor ng mga taong Pranses ng sikat na baguette (madalas na imitated, hindi katumbas), hindi namin sasabihin ang kabaligtaran! Gayunpaman, madalas nating maririnig na lumalaki ang tinapay at hindi tayo dapat kumain nang labis, sa katunayan, maraming nutritional qualities. Maging maingat gayunpaman dahil ang lahat ng mga tinapay, at lalo na ang lahat ng mga flours, ay hindi nagkakahalaga. Narito ang lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa isa sa mga pinaka-natupok na pagkain sa mundo.

1. Ang tinapay ay pinagmumulan ng mga nutrients at fibers

Ang tinapay ay unang mayaman sa kumplikadong carbohydrates, tinatawag na mabagal na sugars, na nagbibigay-daan upang magkaroon ng isang pakiramdam ng pagkabusog at dahan-dahan ilabas ang enerhiya sa katawan. Bilang karagdagan, tinitiyak nito ang paggamit ng mineral, magnesium at potassium, ngunit din sa mga bitamina ng grupo B. Sa wakas, lalo na kung ito ay kumpleto, ang tinapay ay isang mahalagang pinagkukunan ng mga fibers na tumutulong sa partikular na mahusay na pantunaw at pagpapatakbo ng bituka na flora.

2. Ang tinapay ay mahirap sa taba

Ang (mabuti) tinapay ay naglalaman ng ilang lipids sa pangkalahatan at samakatuwid ay nananatiling mahirap sa taba. Ang ilang mga espesyal na tinapay ay maaaring gayunpaman ay mas maganda ayon sa kanilang nilalaman, tulad ng bread ng oliba, mani, pinatuyong prutas o bacon (yum!).

3. Ang tinapay ay hindi gumagawa sa iyo ng taba

Hindi tulad ng mga popular na ideya, ang tinapay ay hindi nakakakuha ng mas malaki. Tulad ng anumang pagkain, ang mahalagang bagay ay hindi mag-abuso at ubusin ito bilang bahagi ng isang malusog at balanseng diyeta. Mahalaga na alternatibo ito sa iba pang mga starchy starchy at pagkain na mayaman sa mabagal na sugars, tulad ng pasta o lentils.

4. Maaari kaming kumain ng tinapay araw-araw

Samakatuwid ang tinapay ay kinakain araw-araw at walang pinakamataas na halaga sa paggalang. Ang lahat ay depende sa pagkain, metabolismo at pisikal na aktibidad ng tao. Ang isang mahusay na sportsman ay maaaring tahimik na kumain ng kalahating baguette sa almusal halimbawa.

5. Maaari kaming kumain ng tinapay kahit sa gabi

Ang isa ay maaaring kumain ng tinapay nang regular, kahit na sa gabi, upang samahan ang isang balanseng pagkain at maiwasan din ang panganib ng pag-crawl sa gabi. Muli, ang lahat ay isang tanong ng dosis.

6. Anong uri ng tinapay ang pipiliin?

Mahalagang malaman kung paano pipiliin ang iyong tinapay. Kung maaari naming maiwasan ang puting tinapay ng supermarket na ito ay mas mahusay: ito ay mula sa alinman na ang artisanal tinapay ay mas mahusay at malusog. Pagkatapos, kinakailangan na pribilehiyo ang kumpletong tinapay, mas mataas kaysa sa antas ng kwalipikasyon at nutrisyon. Ang bread ng bansa halimbawa ay mahusay dahil ito ay naglalaman ng iba't ibang mga uri ng harina at cereal, nililimitahan ang halaga ng gluten: trigo, rye, barley o oats. Isa pang rekomendasyon: Kumuha ng lebadura na tinapay na mas mahusay kaysa sa klasikong lebadura na tinapay. Sa wakas, kung mayroong isang uri ng tinapay upang palayasin ang iyong listahan ng shopping, ito ay ang tinapay ng mie: masyadong mayaman sa sugars, greases at kahit na langis ng langis (uri ng palm oil oil). Handa ka na para sa iyong hinaharap na daanan sa panadero!