Ang 4 pinakamahusay na mga recipe ng churros
Kung para sa almusal, merendar o bilang isang mayaman na dessert, ang mga fried dough tubes ay perpekto.
Walang panlasa na resists ang masarap na lasa ng isang churro. Kung para sa almusal, merendar o bilang isang mayaman na dessert, ang mga fried dough tubes ay perpekto. Mayroong ilang mga recipe na nangangako na magdadala sa iyo sa paraiso sa isang kagat. Narito ipakita namin sa iyo ang apat na pinakamahusay, simula sa tradisyonal na base.
# 1 Homemade Traditional Churro.
Upang maisagawa ang lahat ng uri ng churros kakailanganin mo ang isang fluted sleeve ng pastry (para sa mga furrows) at isang malalim na kawali, dahil dapat silang magprito sa masaganang langis. Para sa isang rasyon ng klasikal na bersyon ay kailangan mo: tubig (300 ML), trigo harina (200 gr), isang kutsarita ng asin, langis at asukal sa overflow.
Palamutihan sa kanila dapat mong ilagay ang tubig at asin sa isang malaking palayok at ilagay ito sa apoy. Kapag ito ay nagsisimula sa pigsa, ang harina ay idinagdag sa ilang mga halaga at ito ay pag-alis. Magkakaroon ng homogenous mix ng pasty. Ito ay inalis mula sa init at inilagay ang halo sa loob ng manggas. Ito ay tightened upang hugis ang mga ito at sila ay magprito sa pan na may mainit na langis sa kayumanggi. Kapag handa na sila, magwiwisik sila ng asukal. Maaari ka ring magdagdag ng cinnamon powder.
# 2 Chocolate Churros.
Ang recipe na ito ay medyo mas kumplikado, ngunit ito ay katumbas ng halaga. Kakailanganin mo: tubig (200 ML), trigo harina (150 gr), isang pakurot ng asin, 4 malalaking tablespoons ng pulbos cocoa, 1 itlog at kalahati ng isang sobre ng instant lebadura.
Ang tubig ay ilalagay sa malaking palayok na may pakurot ng asin sa apoy. Kapag kumukulo ang lebadura ay idaragdag at ang harina ay unti-unti. Ito ay inalis na may intensity. Kapag ang texture ay thickened, ang cocoa ay idadagdag. Ito ay tinanggal hanggang ang lahat ay isinama at pagkatapos ay inalis mula sa apoy. Ang halo ay ilalagay sa isang blender na may itlog. Pagkatapos ay sa manggas at hugis tulad ng ipinaliwanag sa nakaraang paghahanda, at magprito.
# 3 Churros de cookies Oreo.
Gustung-gusto ng recipe na ito ang mga bata. Kakailanganin mo ang 13 chocolate oreo cookies, tubig (300 ML), harina (150 gr), asin at kutsarita ng langis.
Unang hiwalay ang cookies at alisin ang cream na napupunta sa gitna. Pagkatapos ay tradounce ito sa processor. Paghaluin ang harina, cookies at asin. Sa palayok na may tubig na kumukulo at ang kutsarang puno ng langis, nakikita niya ang pagsasama ng halo upang bumuo ng isang masa at inalis mula sa apoy. Kunin ang kuwarta sa pastry sleeve at ilagay ito cool na tungkol sa 30 minuto sa refrigerator. Pagkatapos, pisilin ang hugis at magprito sa kawali. Ang cream ng cookies na iyong na-book, ulitin ito at gamitin ito upang kumalat.
# 4 Stuffed Churros.
Upang punan ang churros maaari mong gamitin ang halo ng iyong kagustuhan. Maaari itong maging pastel cream, tinunaw na tsokolate, matamis na gatas o prutas. Ang mga churros ay ipaliwanag sa tradisyonal na recipe. Ang pagkakaiba ay dapat na maging mas makapal. Para sa mga ito, ang manggas nozzle ay dapat mapalitan ng isang mas malaking isa. Sa sandaling sila ay pinirito, dapat kang maghintay para sa kanila na palamig. Sa isang makapal na stick isang kanal ay ginawa sa gitna ng churro nang hindi umaabot sa tip, upang ang pagpuno ay hindi pinatuyo. Pagkatapos, sa tulong ng isang hiringgilya, ang nais na pagpuno ay ipinakilala.