Good Lifestyle

Ukrainian cuisine ay natatangi, iba-iba, ngunit sa parehong oras napaka tiyak. Kung hindi mo sinubukan ang anumang mga pagkaing Ukrainian dapat mong tiyak na subukan ang ilan kapag naglalakbay sa Ukraine. Mayroong tradisyonal na ulam para sa lahat. Meaty dish para sa mga carnivore, tradisyonal na vegetarian at vegan dishes ay malawak na magagamit sa panahon ng ipinahiram, matamis na cake at dessert ay daliri-pagdila-magandang dito masyadong, kaya ikaw ay nakatali upang makahanap ng isang bagong paborito sa Ukrainian cuisine.

1. Borshch.

Kung narinig mo ang pagkain ng Ukraine na ito ay malamang na binabanggit ng mga firstdish na tao. Ito ay isang masarap na beetroot na batay sa sopas, ngunit ito ay naglalaman ng iba pang mga gulay tulad ng repolyo at patatas at teeclassic na bersyon ay karaniwang may karne ng baka dito, ngunit may mga pagkakaiba-iba na may mga uri ng karne at vegetarian na pagkakaiba-iba na karaniwan sa panahon ng Mahal na Araw. Ang Borsch ay madalas na nagsilbi sa Pampushky na kung saan tulad ng isang masarap na bawang tinapay bun.

2. VARENYKY.

VarenyKyare Ukrainian dumplings. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng ulam na ito at maaaring maging matamis o masarap. Maaari mo ring marinig siperogi, ito ay mahalagang parehong bagay. Ang pinaka-classic varenykyare na ginawa sa niled patatas pagpuno, sila pagkatapos ay pinakuluang at nagsilbi sa kulay-gatas. Ang iba pang mga popular na mga pagkakaiba-iba ng Varenyky ay ginawa withcabbage pagpuno, cottage cheese, at ang pinaka-popular na matamis na aremade na may cherries, mansanas o blueberries. Sweet varenyky ay karaniwang nerbiyos drizzled sa honey sa halip ng kulay-gatas.

3. Deruny.

Derunyare masarap na pancake na ginawa mula sa gadgad patatas, mga sibuyas at itlog. Sila ay mahalagang hashbrowns, ngunit kaya magkano ang mas mahusay at paraan moreflavourfulfourful. Ang klasikong deruny ay ginawa sa mga patatas lamang, ngunit maraming iba pang mga paraan upang gawin ang mga ito na popular sa buong bansa. Ang mga tao ay madalas na nagdaragdag ng perehil at dill sa mix ng patatas upang magdagdag ng lasa, ang iba ay nais na magdagdag ng ilang mushroom sa halo.

4. Holubtsi.

Holubtsiis Isang tradisyonal na Ukrainian ulam na napaka-tanyag at mahaba sa panahon ng mga pista opisyal ng Pasko, ngunit hindi sila limitado sa panahon ng kapaskuhan. Maaari mong gawin ang mga ito sa tuwing ngunit sila aremore popular sa panahon ng taglamig buwan. Ang mga ito ay karaniwang cabbagerolls na may bigas at karne pagpuno. Ngunit sa panahon ng ipinahiram sila ay karne ng madewithout, sa halip, ang pagpuno ay binubuo ng bigas, karot, ugon.

5. Kholodets

Kholodetsis isa sa mga weirder dishes na maaaring makatagpo ng mga dayuhan. Ito ay maaaring gawin mula sa iba't ibang uri ng karne. Minsan ito ay ginawa gamit ang veal, minsan baboy, ngunit ang pinaka-karaniwang uri ay ginawa sa manok orspecifically tandang. Ang ideya ay upang pakuluan ang karne na may mga buto, sibuyas, piraso ng karot at pampalasa upang lumikha ng isang talagang makapangyarihang sabaw. Pagkatapos ay nahiwalay ang Meatis mula sa mga buto at inilagay sa isang mangkok kasama ang mga piraso ng karot at pagkatapos ay tinakpan ng sabaw. Ang mangkok ay naiwan sa isang cool na (ngunit hindi nagyeyelo) na lugar upang palamig at brothsolidifies sa jelly. Kung hindi mo sinubukan ang anumang bagay tulad nito -ukraine ay tiyak na lugar upang bigyan kholodets isang subukan.

6. Banosh.

Banoshis isang pinggan na tiyak sa kanlurang bahagi ng Ukraine. Ito ay acornmeal sinigang na niluto sa gatas o cream sa halip na tubig at palaging nagsilbi sa keso na ginawa mula sa gatas at mga piraso ng tupa. Ang tradisyunal na Banosh ay sinadya upang maluto sa isang malaking kaldero onan bukas sunog sa labas at lamang hinalo sa isang kahoy na kutsara. Ang lahat ay may sariling ginustong recipe ng Banosh at laging ipinagmamalaki nila ito at bantayan ang lihim na recipe dahil naniniwala sila na ang pinaka masarap na isa.

7. Paska.

Swiftlytransitioning sa Sweet Dishes - Paska ay isang espesyal na sweet weekthat's tradisyonal na ginawa para sa Pasko ng Pagkabuhay. Ito ay malambot at matamis na tunog na pinalamutian nang maganda sa pinatuyong prutas, mani at isang sugar glaze. Maaari mo lamang mahanap ito sa mga tindahan sa paligid ng Pasko ng Pagkabuhay, kaya lahat ng tao ay laging pasulong sa Easter sa buong taon upang magkaroon ng mas maraming paska bilang gusto nila ito mawala ang mga istante.

8. Lviv Syrnyk.

Ang Lviv Syrnyk ay isang uri ng cheesecake na nagmula sa kanluran ng Ukraine. Ito ay ginawa mula sa mataba cottage keso at sakop sa tsokolate. Kung sa tingin mo ang iyong sarili bilang isang cheesecake aficionado lubos naming inirerekumenda na subukan mo ang Lviv Syrnyk. Ito ay liwanag, ito ay masarap, masustansiya, at ito ay panlasa tulad ng walang iba pang mga cheesecake na iyong sinubukan.