Ang strangely pretty trend ng sandwich cakes, o smörgåstårta
Mga cake, isang bagay na mayroon kaming lahat na mahal sa ating mga puso (umaasa ako kung hindi man kayo ay malamig at walang kaluluwa), ngayon ay napailalim sa trend na ito. Ang mga sandwich ay itinayo at pinalamutian na tila sila ay mga cake.
Nakatira kami sa isang nakalilito mundo kung saan ang isang pagkain bagay ay sinadya upang magmukhang isa pang - lahat ng bagay ay baligtad, mahalagang. Sushi ginawa mula sa cake, donuts na ginawa sa sushi, at ngayon ... isang bagay na mas masama.
Mga cake, isang bagay na mayroon kaming lahat na mahal sa ating mga puso (umaasa ako kung hindi man kayo ay malamig at walang kaluluwa), ngayon ay napailalim sa trend na ito. Ang mga sandwich ay itinayo at pinalamutian na tila sila ay mga cake.
Hindi ko alam kung may isang taong tumingin sa isang lubos na perpektong sanwits, at naisip "Paano ko ito dadalhin sa susunod na antas?" Well, ito ay isang trend Scandinavian (ang mga ito ay sa ilang mga medyo kakaiba at kakatuwa bagay), kaya na uri ng ipinaliliwanag ito. Ngunit pa rin, bakit ang kakanyahan ng sanwits (fillings sa pagitan ng dalawang piraso ng tinapay) at bigyang-kahulugan ito sa pinaka-hindi banal na paraan kailanman (layered fillings na may mga dekorasyon na gayahin dessert)?
Hindi, iyon ay hindi matamis na vanilla buttercream, ito ay talagang whipped cream cheese. At ang mga maselan na rosas na buds ay gawa sa karne ng deli. Ham rosas. Sa mga layer, umupo ang mga fillings ng sandwich na ito. Talaga isang 9 layer cream cheese sandwich? Hindi sigurado kung paano gutom kami para sa na, ngunit susubukan naming panatilihin ang isang bukas na isip.
Naisip ng mga tao, bakit kailangan nating paghiwalayin ang mga mundo ng panahon ng tsaa at masarap na pagkain sa tanghalian? Ang bawat tao'y may tapat na matamis na ngipin ay marahil ay naghahanap sa mga karne, itlog, keso layered monstrosities na may panginginig sa takot at pagkalito. Ang pagkalito bit sa tingin ko maaari naming lahat makakuha ng likod. Ito ay tiyak na hindi pumunta sa aming menu ng oras ng tsaa, ngunit hindi namin sasabihin hindi kung may nag-aalok ng isang slice.
Kahit na gusto naming gumugol ng oras sa paggawa ng mga perpektong hipon rosas, ang mga ito ay tila isang bit ng isang bangungot upang mag-imbak, at kumakain ng isang slice ng sanwits lamang ay hindi tunog bilang kasiya-siya bilang namin sa pagitan ng aming mga kamay at pagdinig na crunch bilang namin kumagat sa soft, bready shell nito.
Ang pagdaragdag ng mga damo, at ang artisanal ay tumatagal sa cake ng sanwits na ginawa ang konsepto na ito nang higit pa ok, ngunit hindi talaga. Mukhang isang bagay mula sa isa sa mga cookbook na kakaibang 1960. Susubukan naming kumain ng aming Blt sa sarili nitong, at pagkatapos ay i-shoving ang aming mukha na puno ng dekadenteng cake pagkatapos.
Ang ideya ay inspirasyon ng isang estilista ng pagkain na tinatawag na Misuki Moryasu na ginamit upang gumawa ng mga cake ng salad (sakop sa isang shell ng harina ng soybean na ginagaya ang spongy cake), kaya ang mga tao ay kinuha ito sa susunod na antas at nagpasya ng mga cake ng sandwich ay ang paraan upang pumunta.