8 Mga recipe ng vegan dessert Magugustuhan mo
Ang mga vegans para sa ilang mga kakaibang dahilan ay nakakuha ng masamang reputasyon para sa kanilang lutuin. Ang mga tao ay hindi naniniwala na ang mga pagkain ng vegan ay maaaring aktwal na lasa o magmukhang mabuti. Maging tapat, kapag iniisip mo ang pagkain ng vegan, ano ang nasa isip? Marahil lamang boring salads. Well, ngayon ako ...
Ang mga vegans para sa ilang mga kakaibang dahilan ay nakakuha ng masamang reputasyon para sa kanilang lutuin. Ang mga tao ay hindi naniniwala na ang mga pagkain ng vegan ay maaaring aktwal na lasa o magmukhang mabuti. Maging tapat, kapag iniisip mo ang pagkain ng vegan, ano ang nasa isip? Marahil lamang boring salads. Well, ngayon ay susubukan kong patunayan na mali ka sa pamamagitan ng pagpapasok sa iyo sa 8 vegan dessert na gusto mo.
1. Papaya Mousse.
Ang dessert na ito ay napakadaling gawin at kakailanganin mo lamang ng ilang mga sangkap. Ang mga sangkap na ito ay gumawa ng 2 servings, kung gusto mo ng higit pa, iminumungkahi ko pagdoble ito:
• 1 hinog na papaya
• 7 cashew nuts (babad sa mainit na tubig sa loob ng 20 minuto)
• ½ tbsp ng chia seeds.
• 2 petsa
• isang pakurot ng cardamon.
• isang pakurot ng asin
Upang lutuin ang masarap na dessert na kailangan mo lang gawin ay ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang blender at timpla hanggang makinis. Ito ay literal na magdadala sa iyo ng 2 minuto. Bilang isang resulta magkakaroon ka ng isang maganda, maliwanag na dilaw na mousse na maaari mong maglingkod bilang ito ay sa temperatura ng kuwarto o maaari mong palamig ito sa refrigerator at maglingkod malamig at pinalamutian ng prutas.
2. Vegan ice-cream
Sino ang hindi tulad ng ice-cream? Ito ang tunay na dessert ng tag-init. Ngunit paano mo ginagawa ito nang walang gatas? Madali. Ang kailangan mo lang gumawa ng vegan ice-cream ay isang saging, o isang pares ng mga saging, depende sa kung magkano ang ice-cream na iyong pinaplano. Ang lahat ng ginagawa mo ay i-freeze ang mga saging para sa isang oras o 2. Pinakamainam na i-cut ang mga ito sa mga chunks muna at pagkatapos ay i-freeze ang mga ito. Pagkatapos sila ay frozen ang lahat ng kailangan mong gawin ay ilagay ang mga ito sa isang blender at timpla hanggang makinis. Kailangan ng ilang sandali. Humigit-kumulang 5 minuto. Makikita mo ang pagbabago ng saging ang kanilang istraktura mula sa solid, sa crumbly, upang makinis. Sa sandaling handa na ang iyong ice-cream ay handa na. Maaari kang magdagdag ng anumang bagay sa ito habang blending upang baguhin ang lasa. Cocoa, peanut butter at caramel ang pinakamahusay sa aking opinyon.
3. Chocolate chip cookies.
Ang mga vegan ay maaaring magkaroon ng masarap na cookies! Ang kailangan mo lang gawin ay kapalit ng mantikilya na may langis ng gulay at medyo magkano ito. Madaling gawin ang mga ito. Una, ihalo ang basa at dry ingredients nang hiwalay at pagkatapos ay pangalawa, ihalo ang lahat ng ito. Bumuo sa mga bola at maghurno hanggang tapos na. Narito ang isang listahan ng mga sangkap:
• ½ tasa langis ng niyog
• 1 tasang kayumanggi asukal
• ¼ tasa ng almond gatas
• 1 kutsarang vanilla extract.
• 2 tasa na harina
• 1 kutsarita baking soda.
• 1 kutsarita ng baking powder
• ½ kutsaritang asin
• 1 tasa vegan chocolate chips
4. Vegan fudge.
Ito ay isa pang kahanga-hanga at madaling recipe ng vegan dessert na hindi nangangailangan ng maraming paghahanda. Ang chocolate fudge na ito ay masarap at masisiyahan ang iyong matamis na ngipin, habang ang teknikal na pagiging malusog. Kakailanganin mong:
• 1/2 tasa ng langis ng langis ng niyog
• 1/4 tasa raw almond butter (o nut butter of choice)
• 1/2 tasa ng cocoa pulbos
• 1/2 tasa purong maple syrup
• 1 kutsarang vanilla extract.
• Pinuputol ang pinong butil ng asin sa dagat, sa panlasa
• 1 tasa nuts na iyong pinili
Paghaluin lamang ang lahat ng mga sangkap at mag-freeze nang hindi bababa sa isang oras.
5.Vegan cupcakes
Mayroong maraming mga varieties ng vegan cupcake out doon. Lamang google ito at makikita mo eksakto kung gaano karaming iba't ibang mga uri ay may. Walang paraan na maaari kong ibigay sa iyo ang mga recipe ng lahat ng mga ito kaya kinuha ko ang isang klasikong - vanilla cupcake. Gayunpaman, huwag mag-atubiling baguhin ang recipe na ito ayon sa gusto mo, at palamutihan ang mga ito gayunpaman gusto mo. Sa palagay ko ang dekorasyon ng mga ito na may mga strawberry at iba pang prutas ay magiging mas masarap.
Narito ang listahan ng mga sangkap:
Para sa mga cupcake:
• 1¼ tasa ng harina
• ¾ tasa ng asukal
• 1 tsp. baking soda
• ½ tsp. asin
• ⅔ tasa unsweetened almond gatas
• ⅓ tasa langis ng canola
• 2 tbsp. Apple cider vinegar
• 2 tsp. Vanilla Extract.
Para sa frosting:
• 1 stick ng vegan butter, pinalambot
• 3 tasa pulbos sugar.
• 1/4 tsp. purong vanilla extract.
• Splash non-dairy milk.
Ang mga tagubilin ay pareho lamang para sa normal na mga cupcake. Paghaluin ang kutsilyo ng cupcake, ilagay sa isang lata ng cupcake at maghurno para sa 18-20 minuto. Upang gumawa ng frosting lamang matalo magkasama ang lahat ng mga ingredients hanggang sa liwanag at mahimulmol.
6. Fruit Salad.
Ang isang ito ay isang walang-brainer. Basta tumaga ang anumang bunga na gusto mo at ihalo ang mga ito nang sama-sama sa isang mangkok. Iminumungkahi ko ang paggamit ng mga strawberry, mga dalandan, pine apples, saging at kiwi. Para sa dressing iminumungkahi ko ang paggamit ng limon o dayap juice na may halong honey. Ang matamis at maasim na halo ay talagang papuri sa iyong prutas salad at ilabas ang lahat ng mga lasa. Maaari mong ihatid ang prutas na ito sa salad sa Mason garapon kung gusto mong patibayin ang iyong reputasyon bilang isang hipster o maaari mo ring maglingkod ito sa mga bowl ng pakwan.
7. Vegan peanut butter cups.
Kakailanganin mo lamang ng 5 sangkap para sa masarap na dessert na ito:
• 1 tasa ng vegan chocolate.
• 1 tasa ng makinis na peanut butter
• 1 tbsp ng langis ng niyog
• asin
• Sugar.
Upang gawin ang mga vegan peanut butter cups matunaw ang tsokolate at ihalo ito sa langis ng niyog. Ibuhos ang isang layer nito sa iyong mini-cupcake liners at mag-freeze hanggang solid. Paghaluin ang peanut butter, asin at asukal at magsagawa ng isang layer sa tuktok ng tsokolate. Sa wakas ibuhos ang isa pang layer ng tsokolate sa itaas at mag-freeze hanggang solid. Ang iyong vegan peanut butter cups ay handa na.
8. vegan truffles
Ang mga vegan truffles ay kaya masarap, hindi mo alam kung sila vegan kung hindi ko sabihin sa iyo. Upang makagawa ka ng 4 na sangkap:
• 200g ng madilim na tsokolate
• 2 heaping tbsp meridian crunchy hazelnut butter.
• 1 tbsp maple syrup o regular na asukal
• Cocoa pulbos, upang masakop ang truffles
Matunaw ang madilim na tsokolate, hazelnut butter at syrup / asukal magkasama hanggang makinis. Mag-iwan upang palamig at ilagay sa refrigerator upang patatagin. Matapos ang tungkol sa isang oras ang halo na ito ay dapat na sapat na matatag upang i-hold ito hugis. Simutin ang mga maliit na bahagi at bumuo ng mga ito sa mga bola, takpan ng cocoa pulbos. Talagang madali iyan!