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Si ha comenzado a ver suplementos de cúrcuma en cada tienda de alimentos saludables y farmacia , eso se debe a que su popularidad se ha disparado en los últimos años. Aunque los beneficios de cúrcuma apenas son nuevos, se ha utilizado en la medicina ayurvédica y china durante más de 4,000 años, casi 20 por ciento de los usuarios de suplementos estadounidenses mayores de 55 años ahora toman un suplemento de cúrcuma o curcumina, encontró la Encuesta de Consumidores CRN 2018 sobre suplementos dietéticos.

No se espera que el entusiasmo tampoco disminuya. Valorado en $ 85 millones el año pasado, se proyecta que el mercado global crecerá a $ 205 millones para 2032, según uno informe de la industria .

La cúrcuma puede mejorar su salud de varias maneras sorprendentes, y los científicos todavía están descubriendo nuevos beneficios de suplementos de cúrcuma a través de la investigación. Si está debatiendo tomar la cúrcuma usted mismo, es posible que se pregunte qué ganar y si los riesgos están asociados con tomarla como un suplemento diario.

Si bien los expertos están de acuerdo en que la cúrcuma es generalmente segura en dosis recomendadas, dicen que hay algunas cosas a considerar. Estos son los cinco beneficios sorprendentes de tomar la cúrcuma, las mejores formas de tomarla y cómo saber si es adecuado para usted.

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¿Qué es la cúrcuma?

La cúrcuma es una especia derivada de la raíz de la curcuma longa, una planta de floración que se encuentra de forma nativa en el sur y el sudeste asiático. Durante miles de años, la cúrcuma se ha utilizado para sus propiedades medicinales y como una sabrosa especia de cocción en las cocinas del sur de Asia y el Medio Oriente.

En el mundo occidental, la cúrcuma también se ha convertido en uno de los suplementos dietéticos más populares del mercado. Se promociona como una variedad de beneficios para la salud, solo algunos de los cuales tienen una investigación adecuada para apoyar.

Cúrcuma vs. curcumina

La curcumina es el ingrediente bioactivo principal de la cúrcuma y lo que le da a la cúrcuma su tono amarillo brillante. Aunque los suplementos de cúrcuma y curcumina se anuncian como beneficiosos para su salud, algunos expertos médicos dicen que los suplementos de curcumina son mucho más potentes que los suplementos de cúrcuma y, por lo tanto, tienen más probabilidades de tener un impacto tangible.

Por ejemplo, el Base de artritis Recomienda omitir la cúrcuma en favor del extracto de curcumina de alta calidad para abordar los síntomas de la artritis reumatoide, señalando que los suplementos de curcumina tienen todos los beneficios para la salud de la cúrcuma y más.

Un estudio Eso analizó el contenido promedio de curcumina en la cúrcuma en polvo de alta calidad encontró que "el polvo de cúrcuma puro tenía la mayor concentración de curcumina, con un promedio de 3,14 por ciento en peso".

Sin embargo, es importante tener en cuenta que para algunas personas, una dosis menos potente puede ser preferible debido a su menor riesgo de efectos secundarios, que pueden incluir malestar estomacal, náuseas y, en casos severos, úlceras estomacales.

"Tan maravillosos como pueden ser los beneficios nutricionales de la cúrcuma, más curcumina no es necesariamente mejor, y demasiado puede ser arriesgado", señala Medicina de Johns Hopkins .

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5 beneficios de la cúrcuma

1. La cúrcuma y la curcumina luchan contra la inflamación.

La inflamación es una causa subyacente común para una variedad de afecciones de salud crónica. Esa es la razón principal por la que los suplementos de cúrcuma y curcumina, que Ayuda a combatir la inflamación , puede beneficiar ampliamente su salud.

"El beneficio más conocido de la cúrcuma radica en sus potentes propiedades antiinflamatorias", dice Dev Batra , MD, radiólogo vascular e intervencionista certificado por la junta dual en Instituto Vascular de Texas . "La curcumina, el compuesto bioactivo primario en la cúrcuma, funciona para combatir la inflamación a nivel molecular. Inhibe la actividad de varias moléculas que juegan un papel en la inflamación, reduciendo así la hinchazón y la incomodidad".

"Al consumir regularmente un suplemento de cúrcuma, puede ayudar a aliviar los síntomas asociados con afecciones como la artritis al mismo tiempo que reduce el riesgo de enfermedades inflamatorias crónicas", agrega el médico.

2. Contienen antioxidantes poderosos.

La cúrcuma "notable" propiedades antioxidantes son otra razón para considerar la suplementación, le dice Batra Mejor vida.

"La curcumina es un potente eliminador de radicales libres, esas moléculas inestables que pueden causar estrés oxidativo y daño a las células", explica. "Al neutralizar estos compuestos nocivos, la curcumina esencialmente protege a su cuerpo del daño oxidativo y apoya la salud celular general".

Aunque se necesita más investigación, esto ha llevado a algunos a creer que la cúrcuma tiene la capacidad de ayudar a prevenir o combatir el cáncer, impulsar el sistema inmunitario y más.

"Al incorporar un suplemento diario de cúrcuma, no solo está impulsando los mecanismos de defensa natural de su cuerpo, está potencialmente reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas asociadas con el estrés oxidativo a largo plazo", dice Batra.

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3. Son buenos para la salud cognitiva y mental.

También puede aumentar su salud cognitiva y mental agregando suplementos de cúrcuma a su régimen, dice Batra. La investigación respalda la noción de que la curcumina puede tener efectos neuroprotectores, lo que puede ayudar a mantener la función cerebral y proteger contra el deterioro cognitivo relacionado con la edad.

"Además, su capacidad para modular los neurotransmisores como la serotonina y la dopamina puede mejorar el estado de ánimo y apoyar el bienestar mental. La integración de un suplemento diario de cúrcuma puede nutrir su mente y cuerpo, promoviendo un enfoque holístico de la salud y la vitalidad", señala Batra.

De hecho, uno estudio reciente realizado por investigadores de UCLA y publicado en el American Journal of Geriatric Psychiatry descubrió que la cúrcuma mejoró tanto la memoria como el estado de ánimo en sujetos con pérdida de memoria leve y relacionada con la edad. Los investigadores teorizaron que estos beneficios pueden deberse a la capacidad de la cúrcuma para reducir la inflamación en el cerebro, que se ha relacionado con la enfermedad de Alzheimer y los trastornos del estado de ánimo, incluida la depresión.

Otro metanálisis de ensayos controlados aleatorios encontraron que la curcumina, el ingrediente activo en la cúrcuma, puede aumentar los niveles de factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF), una proteína que es importante para el aprendizaje, la memoria y el comportamiento.

"El impacto positivo significativo de la suplementación con curcumina en los niveles de BDNF indica su uso potencial para los trastornos neurológicos asociados con bajos niveles de BDNF", escribieron los investigadores. Estos pueden incluir trastornos psiquiátricos, neurodegenerativos y disminuciones relacionadas con la edad en la función cerebral.

4. Pueden mejorar ciertas condiciones gastrointestinales.

Tomar la cúrcuma también puede ayudar a mejorar ciertas afecciones gastrointestinales, como la indigestión, la dispepsia e incluso la colitis ulcerosa.

De hecho, uno Estudio 2020 Publicado en la revista Anales de gastroenterología Reclutó 380 adultos con colitis ulcerosa para analizar los efectos adyuvantes de la curcumina cuando se combinan con mesalamina, un medicamento comúnmente utilizado para tratar la afección.

"Según nuestro estudio, la terapia combinada de mesalamina y curcumina se asoció con aproximadamente triples probabilidades de una respuesta clínica en comparación con el placebo, con efectos secundarios mínimos", escribieron.

Sin embargo, es importante consultar con su médico antes de tomar la cúrcuma para problemas estomacales . La cúrcuma puede tener efectos adversos en individuos con ERGE, cálculos biliares o úlceras.

5. También pueden beneficiar la salud del corazón.

Gracias a sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, la cúrcuma y la curcumina también pueden Beneficia la salud de tu corazón , la investigación preliminar sugiere. Sin embargo, es importante tener en cuenta que se necesita más investigación: no hay evidencia concluyente de que los suplementos de cúrcuma puedan evitar la enfermedad cardíaca en los humanos.

"Los primeros estudios sugirieron que la cúrcuma puede ayudar a prevenir la aterosclerosis, la acumulación de placa que puede bloquear las arterias y conducir al ataque cardíaco o un accidente cerebrovascular", dice Monte Sinai . "En estudios en animales, un extracto de cúrcuma bajó los niveles de colesterol y evitó que el colesterol LDL (malo) se acumule en los vasos sanguíneos. Debido a que evita que las plaquetas se agrupen, la cúrcuma también puede evitar que los coágulos de sangre se acumulen a lo largo de las paredes de las arterias".

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¿Quién debería mantenerse alejado de la cúrcuma?

Algunas personas tienen un mayor riesgo de efectos secundarios al tomar un suplemento de cúrcuma o curcumina.

"Varios grupos deben evitar los suplementos de la cúrcuma, incluidos aquellos con trastornos hemorrágicos, aquellos que toman anticoagulantes y aquellos con problemas de hígado o conducto biliar. Deben las mujeres embarazadas o amamantadas y las personas con úlceras estomacales, la ERGE, las condiciones sensibles a las hormonas o las arritmias También guarda claro ", dice Raj Dasgupta , MD, asesor médico jefe de Fortune recomienda la salud .

Además, las personas que toman medicamentos para la diabetes deben hablar con sus médicos antes de tomar la cúrcuma, ya que ambos pueden causar bajo nivel de azúcar en la sangre.

Tampoco debe tomar la cúrcuma si se está preparando para la cirugía, ya que el suplemento puede actuar como un delgado de sangre. Es importante informar a su médico y cirujano si ha estado tomando cúrcuma antes de un procedimiento.

En caso de duda, siempre consulte a su proveedor de atención médica para obtener orientación experta. Pueden ayudarlo a determinar si su conjunto específico de preocupaciones de salud, medicamentos y suplementos son compatibles con la cúrcuma o la curcumina.

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¿Cuál es la mejor manera de tomar la cúrcuma?

Hay muchas maneras diferentes de tomar la cúrcuma o la curcumina, incluido el consumo de comer en su dieta, beber té de cúrcuma, tomar extracto de cúrcuma o tinturas, y tomar un suplemento dietético en forma de píldora, cápsula o gomosa. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Stewart Parnacott , Crna, una enfermera anestesista y enfermera practicante que trabaja con Pérdida de peso y bienestar listos , dice que la mejor manera de consumir cúrcuma o curcumina es de Whole Foods: "La cúrcuma se absorbe mejor cuando se combina con pimienta negra o se toma con alimentos. Alimentos que contienen grasas saludables como el aceite de oliva o el aceite de coco son compañeros óptimos para la cúrcuma porque estos alimentos contienen Lecitin, un compuesto que hace que la cúrcuma sea más fácil de absorber en el cuerpo ".

Los estudios han demostrado que la pimienta negra aumenta la absorción de curcumina y la biodisponibilidad en hasta un 2000 por ciento, dice Johns Hopkins Medicine.

Si es seguro tomar o no un suplemento de cúrcuma todos los días depende de la forma y la salud individual. "La cúrcuma es un ingrediente natural y se considera ampliamente seguro para tomar regularmente, especialmente a dosis de alrededor de 500 mg", dice Dasgupta. Mejor vida.

Sin embargo, señala que "es importante que los consumidores busquen productos que enumeren la cantidad real de cúrcuma en sus suplementos para obtener mejores resultados. No se recomiendan altas dosis de cúrcuma debido al riesgo de efectos secundarios".

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