La FDA que investiga el brote de Salmonella empatado con el comerciante Joe, la albahaca vendida en 29 estados
Los CDC han recibido informes de 12 enfermedades y una hospitalización.
Hemos escuchado mucho sobre enfermedades transmitidas por la comida brotes en 2024. En enero, se advirtió a los compradores de Walmart sobre el potencial Listeria contaminación de kits de ensalada retirados, aderezo y salsas, mientras Salmonela era una preocupación para los compradores que compraron carne en Sam's Club . El mes pasado, el comerciante Joe también voluntariamente recordó ciertos anacardos Debido al potencial Salmonela Contaminación, y parece que la cadena de supermercados ahora está lidiando con un problema similar. La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) está investigando un Salmonela Brote vinculado a la albahaca orgánica vendida en las tiendas Trader Joe's en 29 estados.
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Según un Aviso del 17 de abril , la FDA y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) están investigando la albahaca orgánica infinita de la marca Herbs vinculada a un "brote multiestatal de Salmonela Infecciones de tifimurio ".
La albahaca se vendió en paquetes de clamhell de 2.5 onzas en las tiendas Trader Joe's en los siguientes estados: Alabama, Connecticut, Delaware, Florida, Georgia, Iowa, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Massachusetts, Maryland, Maine, Michigan, Minnesota, Missouri. , Carolina del Norte, Nebraska, New Hampshire, Nueva Jersey, Nueva York, Ohio, Pensilvania, Rhode Island, Carolina del Sur, Tennessee, Virginia, Vermont, Wisconsin, así como en Washington, D.C. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
A partir del 18 de abril, los CDC tenían recibió 12 informes de Salmonela Infecciones en siete estados, con una persona hospitalizada como resultado. Según un mapa proporcionado por la FDA, se han informado infecciones en una o dos personas en Nueva Jersey, Rhode Island, Georgia, Missouri y Wisconsin. Se informaron de tres a cuatro casos tanto en Florida como en Minnesota. La FDA dijo que el último inicio de la enfermedad fue el 2 de abril, y no se han reportado muertes.
El comerciante Joe ha sacado la albahaca de las tiendas y ha detenido los envíos a partir del 12 de abril, según el aviso de la FDA. Infinite Herbs, LLC también está "cooperando con la investigación de la FDA" y acordó un retiro voluntario de la albahaca.
Según la FDA, el producto es "probablemente más allá de la vida útil", pero si lo tiene en casa, concreto o en el refrigerador, no lo coma. Incluso si no puede saber si es la marca Infinite Herbs, la FDA le pide que tenga más precaución y tire la albahaca de su comerciante Joe.
También debes seguir a la FDA Consejos seguros de manejo y limpieza Si las hierbas entran en contacto con superficies u otros recipientes en su hogar para "reducir el riesgo de contaminación cruzada". Los CDC señala que esto puede incluir estantes del refrigerador y tablas de corte.
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Según los CDC, Salmonela Los síntomas generalmente aparecen entre seis horas y seis días después de tragar algo contaminado con la bacteria.
La mayoría de las personas experimentan diarrea, fiebre y calambres estomacales, pero pueden recuperarse sin tratamiento en cuatro o siete días. Sin embargo, los niños menores de cinco años, aquellos que están inmunocomprometidos, y las personas mayores de 65 años podrían experimentar "enfermedades más graves" que requieren atención médica u hospitalización, dice los CDC. Si tiene síntomas, la FDA recomienda contactar a su proveedor de atención médica.
También debe estar atento para más actualizaciones de CDC y FDA, ya que los investigadores están investigando otros productos potencialmente contaminados.
"La investigación está en curso para determinar la fuente de contaminación y si los productos adicionales están vinculados a enfermedades", dice la liberación de la FDA. "La FDA actualizará este aviso si la información de seguridad del consumidor adicional está disponible".
Para informar una queja o evento adverso, puede llamar al Coordinador de la queja del consumidor de la FDA , complete un en línea Formulario voluntario de Medwatch , o envíe un formulario voluntario de Medwatch voluntario.
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