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Perder peso La forma tradicional puede ser un desafío, incluso si estás dispuesto a cumplir con una dieta saludable y a tu juego de ejercicios. Afortunadamente, hay pequeñas cosas que puede hacer en el camino para ayudar a dejar caer un peso no deseado, e introducir vinagre de manzana a su rutina diaria podría ser una de ellas. De acuerdo a un estudio reciente publicado en BMJ Nutrición, Prevención y Salud , las pequeñas cantidades de vinagre de sidra de manzana pueden producir resultados de pérdida de peso en solo 12 semanas.

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Los investigadores en el Líbano evaluaron a 120 participantes entre las edades de 12 y 25 años, todos los cuales eran obesos o con sobrepeso, según un presione soltar describir los hallazgos del estudio. Los participantes se dividieron aleatoriamente en cuatro grupos durante el período de estudio de tres meses.

Aquellos en los primeros tres grupos recibieron instrucciones de consumir 5, 10 o 15 mililitros (ml) de vinagre de manzana mezclado con 250 ml de agua al día. El cuarto grupo recibió un líquido placebo mezclado con agua. Todos los participantes bebieron la solución a primera hora de la mañana antes de comer.

Al final del período de estudio, aquellos que bebieron vinagre de sidra de manzana una vez vieron disminuciones significativas en su índice de masa corporal (IMC) y perdieron un promedio de 15 libras. Aquellos que bebieron la dosis más alta de vinagre de sidra de manzana tuvieron la pérdida de peso promedio más dramática, cayendo aproximadamente 16 libras, mientras que los que tomaban la dosis de 10 ml cayeron aproximadamente 15 libras, y los que tomaban la dosis de 5 ml cayeron aproximadamente 11 libras.

Esta es una clara comparación con el grupo placebo, donde el peso se mantuvo más o menos igual: los participantes pasaron de poco más de 174 libras a poco menos de 174 libras durante el período de 12 semanas.

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Además, los grupos que consumieron vinagre de sidra de manzana también tenían reducciones en las mediciones de cintura y cadera y grasa corporal en comparación con el grupo placebo. Según los investigadores, se observaron estos cambios en los tres grupos que bebieron vinagre de sidra de manzana, independientemente de la dosis.

Sin embargo, aquellos que tomaron la dosis más alta (15 ml) tuvieron la mayor disminución en los marcadores sanguíneos, como la glucosa sérica, los triglicéridos y el colesterol.

"Estos resultados sugieren que la sidra de manzana podría tener beneficios potenciales para mejorar los parámetros metabólicos relacionados con la obesidad y los trastornos metabólicos en individuos obesos", escribieron los investigadores en el estudio. "Los resultados pueden contribuir a las recomendaciones basadas en evidencia para el uso de [vinagre de sidra de manzana] como una intervención dietética en el manejo de la obesidad".

También vale la pena señalar que todos los participantes se apegaron a sus dietas habituales y registraron su ingesta y ejercicio de alimentos. Los registros no diferían entre los cuatro grupos, lo que sugiere que el vinagre de sidra de manzana puede haber causado los resultados positivos, dijeron los investigadores. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

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El vinagre de sidra de manzana ha demostrado resultados prometedores en estudios de ratas, y en estudios en humanos a pequeña escala, el vinagre también ha llevado a "pérdida de peso, reducción de la grasa corporal y disminución de la circunferencia de peso", señalaron los investigadores en el estudio. Puede hacer esto ralentizando el vaciado gástrico, haciéndolo sentir más lleno por más tiempo y frenar su apetito.

Si bien los resultados son prometedores, los autores del estudio reconocen que el grupo de estudio era pequeño, lo que potencialmente limita la capacidad de generalizar los resultados a la población general. Además, el período de tres meses no es lo suficientemente largo como para determinar los posibles efectos secundarios a largo plazo. Sin embargo, ninguno de los participantes del estudio informó efectos secundarios negativos relacionados con su consumo de vinagre de manzana durante las 12 semanas.

"Si bien en este diseño de estudio, la intervención ha demostrado viabilidad y efectividad que sirven para alentar más ensayos diseñados para evaluar la escalabilidad y las aplicaciones más amplias, en esta etapa se debe ejercer precaución con respecto a la generalización de las conclusiones extraídas sobre los efectos independientes del vinagre de manzana en el vinagre de manzana en el resultados observados " Shane Mcauliffe , Senior Visiting Academic Associate, NnedPro Global Institute for Food, Nutrition and Health, dijo en el comunicado.

Según McAuliffe, la investigación adicional requerirá informes más detallados sobre la dieta y la ingesta nutricional, específicamente.

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