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Un cono de helado que nunca se derrite suena como un sueño: no tendrías que preocuparte de que gotee en un caluroso día de verano, o hacer un desastre en el auto de camino a casa desde el tienda de comestibles . Pero si bien el concepto suena bien en teoría, es un poco desconcertante cuando compras helado regular y te das cuenta de que permanece sorprendentemente firme después de quedar fuera durante horas. Eso es lo que algunos clientes han descubierto sobre los sándwiches de helados de gran valor de Walmart, que no parecen perder su forma, incluso en calor de 80 grados. Siga leyendo para averiguar la verdadera razón por la cual.

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Los usuarios de las redes sociales recientemente llamaron la atención sobre el hecho de que los sándwiches de helado de gran valor (marca genérica de Walmart) no están amenazados por las temperaturas más cálidas. Los videos publicados en Tiktok muestran a varios compradores de Walmart que prueban la teoría de que estos productos no se derriten como se espera, dejándolos fuera del congelador durante horas a la vez.

En un video publicado el 25 de enero, Tiktoker @joeywellness deja un sándwich de helado de gran valor de vainilla en el mostrador a temperatura ambiente durante la noche.

"Desafortunadamente, no se derritió después de sentarse en el mostrador de la cocina durante más de 13 horas", dice @joeywellness en el video. "Ni una sola gota, ni una sola fuga".

Pero mientras @Joeywellness descubrió que el producto parecía más o menos igual después de medio día, en otro video publicado por Stephanie Duran (@stephynannas) Esta semana, el sándwich de helado aplanado y amarillento después de cuatro horas.

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Youtuber Emmeline Mayline "Emmy" Cho (@EmMyMade) también Publicado un video El 17 de febrero, comparando el gran valor, los sándwiches de helado con sabor a napolitano con los de Hood y Klondike.

Al igual que otros experimentadores, Cho dejó un grupo sentado a temperatura ambiente durante más de dos horas, pero también aumentó un poco las apuestas, colocando a otro grupo en un horno precalentado a 84 grados Fahrenheit durante una hora.

Los que quedaron a temperatura ambiente parecían casi iguales, pero los cuatro que estaban en el horno cambiaron un poco. El bar de Klondike estaba más cerca de las expectativas de Cho en términos de "derretimiento" tradicional, pero la capucha y las opciones de gran valor "no se comportan como crees que lo haría un helado". Los sándwiches de gran valor, en particular, se habían establecido y salieron más como malvaviscos derretidos.

"Las barras de helado se derriten, simplemente no se derriten de la manera que podría esperar. Se ponen muy suaves, pero no se hacen charlar necesariamente", explica en el video.

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Mientras que algunos en las redes sociales escuchan sobre los sándwiches de helado que no fallan por primera vez, ha sido una pregunta de los consumidores durante la última década. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Cho afirma al comienzo de su video de YouTube que escuchó sobre esta teoría hace aproximadamente nueve o 10 años, y por esa época, los snopes realmente analizaron por qué Great Value Ice Cream no se derrite en el sentido tradicional.

En 2015, un representante de Walmart le dijo a la salida de verificación de hechos que la tasa de fusión de los sándwiches de helado de gran valor tiene que ver con el contenido de crema. El helado se derrite más lento cuando tiene más crema, que es el caso con un helado de gran valor, dijo el representante.

Mejor vida Contacta a Walmart para hacer comentarios sobre los sándwiches de helados de gran valor, y actualizará esta historia cuando recibamos retroceder.

Pero mientras Walmart citó el contenido de crema en un momento, el verdadero culpable del helado que no folina podría agregarse encías.

Según Snopes, a menudo se agregan encías como los monosiglicéridos al helado. Estos ayudan a controlar la velocidad de fusión y prevenir la formación de cristales que ocurre cuando el helado entra y sale del congelador.

Los sándwiches de helado de gran valor tienen mono-diglicéridos en su lista de ingredientes , así como chicle de celulosa y chicle de algarroba. Tanto la goma de celulosa como el chicle de algarrobo espesan el helado, dándole textura y ayudándolo Mantenga su forma .

Un tiktoker, @tgpietila, señaló que la aplicación Yuka, que analiza el impacto en la salud de los artículos cosméticos y de alimentos en función de sus ingredientes, ilumina tanto la goma de celulosa como los monosiglicéridos como " riesgo moderado "Aditivos en los sándwiches de helado de gran valor.

Sin embargo, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) considera monoiglicéridos, goma de celulosa y goma seguro para el consumo . Yuka etiquetó al goma de chicos de alabe de alablo (o al goma de frijoles de langosta) como agente texturizante libre de riesgos en el video de @tgpietila.