Soy un empleado del hotel y el desayuno gratis no es tan fresco como piensas

Es posible que desee pensar dos veces antes de comer huevos revueltos del hotel.


Si alguna vez se quedó en un hotel Ofreciendo un desayuno de cortesía, probablemente esté bien familiarizado con la propagación celestial de pasteles, fruta fresca, jugo, cereal y café recién hecho que espera a los huéspedes en el lobby del hotel todas las mañanas. Algunos establecimientos de alojamiento incluso proporcionan panqueques, huevos, tocino y salchichas, y, si tiene suerte, también una estación de gofres de construcción.

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Para aquellos que buscan obtener más golpes por su dinero, un hotel con desayuno de cortesía puede ser un verdadero ahorro de dinero, sin mencionar una gran comodidad de tiempo. Por otro lado, no está consumiendo exactamente los ingredientes más frescos, advierte una Hospitality Insider.

En un intercambio de mensajes de tiktok con Punto diario , un empleado del hotel de Louisiana ( @TheBreakfasthotel ) Explicaron cuándo y cómo se preparan este tipo de alimentos, y su respuesta puede sorprenderlo.

"Todo lo caliente una vez estaba congelado, solo se calienta la mañana de", dijo el Tiktoker, en referencia a los artículos de desayuno caliente del hotel, como panqueques y galletas. Si bien la fruta cortada es "relativamente fresca", señalan que "la mezcla de panqueques es una mezcla de panqueques regulares" y que "los pasteles fueron refrigerados y descongelados, nunca horneados".

Las galletas y la salsa son uno de los alimentos para el desayuno más populares de este hotel entre los huéspedes, pero ninguno de los artículos está hecho en las instalaciones, reveló el asistente del desayuno del hotel. En Un tutorial publicado en tiktok , demostraron cómo preparar sus famosas galletas y salsa: recalentar galletas prefabricadas y calentamiento de salsa enlatada.

Recalentar alimentos congelados o refrigerados no es un concepto nuevo, por supuesto. De hecho, es utilizado por las principales cadenas hoteleras en todo el país para alimentar a los huéspedes en masa. Sin embargo, algunos clientes que pagan pagan que el desayuno hotelero de cortesía puede ser peor que no desayunar debido a los ingredientes rancios, especialmente cuando los huevos están involucrados.

De acuerdo a Todas las recetas Los huevos revueltos del hotel tienden a tener un sabor diferente a los huevos que harías en casa porque la mayoría de los hoteles usan huevos en polvo, lo que puede dar como resultado una "textura, sabor e incluso color" divertidas. Si bien los huevos en polvo son más rentables, no son necesariamente frescos.

Los hoteles pueden usar otros ingredientes en polvo o líquidos en lugar de frescos, lo que también puede resultar en un olor o retroguez funky. "El olor del desayuno de cortesía solo es suficiente para hacerme náuseas", una persona dijo en x .

En Un video de tiktok , ex empleado del hotel Brandi Augustus advirtió que el bateador de gofres del hotel nunca está fresco tampoco. Si su gofre sabe agrio o amargo, podría deberse a que la masa ha estado sentada en el mostrador por algún tiempo. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Augustus también afirmó que los contenedores de masa no siempre están limpios o reemplazados con recipientes frescos, por lo que existe la posibilidad de que un empleado simplemente vierta masa fresca sobre la vieja mezcla.

Si disfruta del desayuno del hotel, debe seguir disfrutándolo, pero si está buscando algo fresco, es posible que esté mejor saliendo.

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