Good Lifestyle

Investigadores de la Escuela de Medicina Veterinaria y ciencias biomédicas de la Universidad de Texas A&M han descubierto una relación entre un compuesto que se encuentra en frutas y verduras, flavonoides y una disminución en el impacto de los síntomas de endometriosis.

En un artículo Publicado en la revista endocrinología, los investigadores describieron cómo los flavonoides pueden ayudar a reducir los síntomas de las afecciones inflamatorias como la endometriosis, una enfermedad que afecta a diez mujeres en Brasil, según el Ministerio de Salud.

Alimentos que contienen flavonoides

Los flavonoides son compuestos antivirales, antioxidantes y antiinflamatorios que no son producidos naturalmente por el cuerpo humano y, por lo tanto, necesitan ser ingeridos mediante el consumo de frutas, verduras y plantas medicinales, o a través de suplementos. Algunos alimentos ricos en flavanona, por ejemplo, que es un subtipo de flavonoides, son el orégano, uva y naranja deshidratados.

Los flavonoides también se pueden obtener consumiendo lechuga, cebolla púrpura, manzana y limón. Los garbanzos y la fresa son ricos en antocianinas, otro subtipo de flavonoide, así como vino tinto.

"Los científicos saben desde hace algún tiempo que las personas que comen la mayoría de las frutas y verduras tienden a vivir más tiempo y tienen un menor riesgo de contraer muchos tipos de enfermedades, incluidas las enfermedades de Parkinson y Alzheimer", explicó el Dr. Stephen Safe, profesor de Departamento de Fisiología y Farmacología Veterinaria en la Universidad.

Según el investigador, con la investigación, lograron demostrar que existe una conexión entre los flavonoides y la endometriosis. "Al beber más alimentos que contienen flavonoides, las personas tienen más probabilidades de reducir las posibilidades de endometriosis o reducir la gravedad de los síntomas", dice. Otros alimentos que contienen flavonoides son:

• Perejil deshidratado y fresco
• cal
• Frutas rojas, como arándanos, moras y fresas
• Pera
• zumo de naranja
• Jugo de uva
• Alcachofa
• Rábano
• Repollo morado
• Higo
• Achicoria
• Apio
• Pimiento verde
• Espárragos hervidos
• Alforfón
• Nuez
• Avellana
• Té verde
• Té negro
• Chocolate amargo
• Chocolate en polvo

Según la investigación sobre flavonoides, estos compuestos bioactivos interactúan con receptores específicos en nuestro cuerpo, NR4A1 y NR4A2, que actúan como reguladores de inflamación, un efecto característico de la endometriosis.

Los investigadores encontraron que los dos flavonoides que mostraron la mayor influencia en NR4A1 y NR4A2 fueron quercetina y kaempferol, comúnmente encontradas en manzanas, brócoli, frutas rojas, té, cebolla y vino tinto.

Protección contra los síntomas de endometriosis

La endometriosis es una condición a menudo dolorosa. Según el Ministerio de Salud, en 2021, se obtuvieron más de 26,400 atención en el Sistema de Salud Unificado (SUS), y se registraron ocho mil hospitalizaciones en la red de salud pública para pacientes que sufren síntomas de endometriosis.

Esta enfermedad inflamatoria es causada por células de tejido que cubren el útero (endometrio) que, en lugar de ser expulsado del cuerpo durante la menstruación, regresan a los ovarios o a la cavidad abdominal, causando sangrado.

El principal síntoma de la endometriosis es el dolor en la región pélvica. Además, aquellos que presentan esta afección generalmente tienen calambres menstruales más intensos que pueden intensificarse con el tiempo, requiriendo el uso de medicamentos y, en algunos casos, hospitalización.

Otros síntomas de endometriosis son el dolor durante o después del sexo y el exceso de sangrado en el período menstrual. El sangrado en el medio del ciclo menstrual también puede ocurrir en mujeres con esta condición. Otros síntomas son: cansancio, estreñimiento, diarrea, náuseas e hinchazón.

Algunas mujeres con endometriosis no tienen síntomas, y en estos casos la afección generalmente se diagnostica durante las pruebas de tratamiento de la infertilidad. Tanto la infertilidad como la dificultad para quedar embarazadas son más comunes en las mujeres con la enfermedad.

“Cuanto más tiempo lleva un diagnóstico, más endometriosis se extiende dentro del abdomen y puede provocar infertilidad mediante cambios anatómicos, obstrucción de tubales, cambio de ovulación. Por lo tanto, el ideal es la detección y el tratamiento temprano ”, explica Edmund Baracat, ginecólogo y obstetra, decano de pregrado en la Universidad de São Paulo (USP).