8 Peligros para la salud del Día de Acción de Gracias y cómo prevenirlos

Un médico de Yale Er revela todas las muchas formas en que ve a las personas lastimadas durante las vacaciones.


Dato curioso: las salas de emergencia están más ocupadas durante las vacaciones, incluida el Día de Acción de Gracias, que la mayoría de los otros días. Desde tener demasiados cocineros en la cocina hasta el estrés de estar rodeado de una familia, hay múltiples razones por las cuales las lesiones, las enfermedades y otras dolencias ocurren en ese día del año donde el pavo se pasa alrededor de la mesa. Estos son los riesgos para la salud del Día de Acción de Gracias más comunes, según un médico de Yale Er.

1
Insuficiencia cardiaca

Man Having a Heart Attack
África Studio/Shutterstock

Pooja Agrawal, MD, El especialista en medicina de emergencia de Yale Medicine y profesor asociado en la Facultad de Medicina de Yale revela que la insuficiencia cardíaca es uno de los riesgos de salud de Acción de Gracias más comunes. "La comida navideña a menudo es bastante salada y las personas tienden a disfrutar más de lo que normalmente lo harían", dice ella. "Cuando comemos exceso de sodio, nuestro cuerpo conserva más líquido. Las personas con problemas cardíacos no pueden lidiar muy bien con ese líquido adicional, por lo que retrocede en sus pulmones y tienen problemas para respirar". Para evitar terminar en la sala de emergencias con problemas cardíacos, considere preparar platos más bajos en sodio, comer porciones más pequeñas y monitorear su ingesta de sodio en el transcurso del día, sugiere.

2
Laceraciones

a real professional chef in pain after cutting her finger slicing carrots. She is in a real commercial restaurant or food processing kitchen. A kitchen safety concept on cuts and abrasions in the food service industry.
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¡Talla el pavo, no tu dedo fuera! Mientras se apresura a preparar una comida grande y usar cuchillos afilados para cortar carne, verduras y otros alimentos, no es raro distraerse o descuidado y cortar accidentalmente las yemas de los dedos o las manos. "Considere reducir la velocidad o usar un guante de cuchillo resistente a corte para proteger su piel", dice el Dr. Agrawal.

3
Quemaduras

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Muchas personas se preocupan más por quemar el pavo que ellos mismos. "La gente está preparando comidas múltiples componentes usando hornos, fryers profundos y otros dispositivos de calefacción, a menudo para grupos más grandes de personas. A menudo se apresuran a hacer todo a tiempo. Cuando nos apuramos, podemos cometer pequeños errores, lo que puede llevar Para quemaduras que traen a las personas al departamento de emergencias ", dice el Dr. Agrawal. Mantenga un extintor de fuego a mano y use guantes de horno u otro equipo de protección al manejar platos calientes.

4
Accidentes de vehículos de motor

car crash in the middle of the highway with the busted front car
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Los accidentes de vehículos motorizados son comunes en las vacaciones, incluida el Día de Acción de Gracias. "Hay más personas en la carretera, conduciendo largas distancias, a veces tarde en la noche, por lo que la visibilidad puede no ser excelente, y es posible que estemos somnolientos. La gente puede apresurarse a llegar a su familia o frustrarse por las carreteras abarrotadas. Esta época del año, También hay un potencial para el mal tiempo ", señala el Dr. Agrawal. "Dése tiempo extra, tome descansos si se cansa y considere conducir en momentos menos ocupados".

5
Comida atascada en el esófago

choking woman while drinking water;
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Obtener comida atascada en el esófago es otra cosa que las personas tienden a experimentar en el Día de Turquía. "Comemos demasiado, a veces no masticamos carne lo suficientemente a fondo, y cuando nos tragamos, puede atascarse en el esófago. A veces las personas pueden beber líquidos como refrescos o agua carbonatada para empujarlo hacia abajo, pero a veces simplemente ganó ' T, cae, y tienen que venir al servicio de urgencias para eliminarlo ", dice ella.

6
Torceduras y esguinces

sprain
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Hacer físico después de la gran comida de pavo puede provocar esguinces y tensiones. "Algunas familias participan en un juego amistoso de fútbol después de la cena u otra actividad familiar física. Las rayas competitivas pueden activarse, lo que puede provocar lesiones", dice el Dr. Agrawal. Ella recomienda estirar antes de jugar, "y tomarlo un poco fácil". ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

7
Enfermedades transmitidas por alimentos

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Las enfermedades transmitidas por los alimentos también son comunes en el Día de Acción de Gracias. "Comer carne poco cocinada puede provocar enfermedades transmitidas por los alimentos que causan calambres abdominales, vómitos y diarrea", dice el Dr. Agrawal. "Considere usar un termómetro de carne para garantizar que los artículos estén preparados correctamente".

8
Infecciones

woman sick checking temperature
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El Dr. Agrawal sostiene que las infecciones son comunes, "la semana más o menos después de las vacaciones", así que busque síntomas. "Nos encontramos con familiares y amigos de diferentes lugares durante la época del año en que hay tasas más altas de Covid-19, influenza y RSV, entre otras enfermedades propagables", señala. "Considere obtener la vacuna contra la gripe, un refuerzo Covid-19 actualizado y una vacuna contra el RSV para los miembros de la familia muy jóvenes y mayores. Quizás posponga su visita si no se siente bien o se encuentran con personas mayores o inmunocomprometidas".


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