≡ delicias familiares de arroz》 su belleza
El arroz es un ingrediente familiar, pero también contribuye a crear muchos platos únicos de Vietnam.
Pho, fideos, fideos de todo tipo
Vietnam es el país para establecer un récord mundial cuando hay muchos platos, fideos, fideos, fideos, los pasteles más atractivos. Desde lujosos restaurantes hasta tiendas en la carretera en las localidades que se extienden hasta el país, en cualquier lugar, los clientes pueden encontrar platos atractivos para disfrutar. Estos platos están hechos principalmente de arroz con recetas de masa, diferentes formas de procesamiento y conformación.
Aunque la forma de procesar fideos, fideos, fideos, fideos, pasteles, etc. No es demasiado elaborado, pero para hacer fibras deliciosas, los fabricantes serán cuidadosamente seleccionados y procesados por los fabricantes.
Panqueques
Uno de los otros deliciosos platos hechos de arroz es los panqueques. Este pastel hecho del ingrediente principal es la harina de arroz con una capa externa crujiente y crujiente. Dependiendo de la región, los panqueques tendrán diferentes tamaños y componentes de llenado.
Los panqueques del sur a menudo tienen corteza crujiente crujiente, camarones - carne - frijoles espesos y servidos con muchas verduras de bosque fresco. El panqueque central es más pequeño pero crujiente y se puede procesar con muchos tipos diferentes de personas como mariscos, carne de res, pescado, champiñones, etc. Independientemente de la forma, el sabor de los panqueques no solo hace que los nativos amen, sino que también pueden complacer fácilmente Cualquier turista internacional al visitar Vietnam.
Pastel de pato
Beo Cake es un pastel rústico pero muy famoso, originario de la antigua capital de Hue. Los ingredientes principales para hacer algas fragantes también de la harina de arroz. Después de diluirse, la harina de arroz se colocará en tazas pequeñas y agua al vapor. El ingrediente hace que el pastel de pato sea un plato único porque el relleno se procesa elaboradamente de piojos, cebollas, pan frito o grasa. Además, tener una parte completa del pastel de tierra, la salsa de pescado rica y picante es indispensable.
Actualmente, probablemente verá las versiones de pastel de pato "Nam Tien" ligeramente diferentes, con el lado servido tendrá comida agria y judías verdes puradas.
Papel de arroz
El papel de arroz es un plato que se modifica a partir de harina de arroz que se puede comer directamente o servir con muchos otros platos, contribuyendo a la diversidad y la especialidad de la cocina vietnamita.
Para hacer papel de arroz diverso, las personas a menudo mezclan harina de arroz con harina, judías verdes o harina de yuca. Además, algunas especias como agua, sal, pimienta, cebolla, sésamo, coco, etc., también se agregaron para enriquecer el sabor del pastel de acuerdo con el sabor de cada localidad. Después del proceso de mezclar la masa, el trabajador enjuagará el pastel en la estufa, luego traerá el pastel al sol durante 2-3 días.
El papel delgado de arroz es la materia prima para hacer rollos de primavera, rollos, papel de arroz a la parrilla en Dalat, papel de arroz mixto Tay Ninh o papel de arroz con rollo de cerdo. Mientras tanto, el papel de arroz más grueso es a menudo de oro crujiente y se disfruta como un refrigerio, o servido con fideos Quang, pan.
Pastel de carne
Entre los platos hechos de harina de arroz, el pastel de carne es un pastel popular. Además de los ingredientes básicos de la harina de arroz, en cada dominio diferente, los panaderos se combinarán con diferentes ingredientes, como leche de coco, hojas de piña, jaggery, etc. para crear un sabor y color diversos para el pastel.
Para las personas vietnamitas, el pastel de carne es un pastel rústico que se ha asociado con la infancia de muchas personas. A pesar de la dulzura, la dulzura del pastel de vaca es muy elegante, no enferma. El pastel generalmente tiene muchos agujeros de gas, porosos y siempre da una ligera sensación cuando se pone en la boca.