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Ya sabias hogarLas mascotas se han desarrollado COVID, los animales del zoológico tienenconsiguió el virus, y ahora, sabemos que incluso la comida puede probar positiva para COVID-19. Según un informe reciente del gobierno de Shenzen en China,alas de pollo congeladas Importado de Brasil a China probó positivo para el coronavirus. Pero, ¿eso significa que deberías estar preocupado por el próximo bocado de comida que pones en la boca? Según los expertos médicos, la contratación del virus de los alimentos no debería ser alta en su lista de preocupaciones de coronavirus.

Aunque la idea de comer alimentos covid, puede ser desagradable, el riesgo de desarrollar realmente el virus a través de alimentos contaminados sigue siendo baja. "Aunque elCoronavirus ha sido detectado En los alimentos congelados e importados, probablemente fue depositado por un manejo inadecuado de alguien que ha sido infectado ", explica el presidente de la Fundación del Científico médico y la angiogénesis.William li, MD. Eso significa que el pollo en sí no tenía el virus, pero alguien que lo manejaba.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) también señalan que no hay "ninguna evidencia" que los humanos puedancontratar coronavirus a través de comer.

De hecho, los medios por los cuales preparan sus comidas pueden ofrecer una capa adicional de protección. "CocinandoLas temperaturas destruyen el coronavirus., es probable que la comida caliente sea segura, incluso si estuviera contaminada ", explica Li.

Si bien los casos de covid positivos reportados en animales pueden tener algunas personas preocupadas por la seguridad de los productos animales consumidores, la investigación sugiere que los pollos en particular son poco probables para combinar los brotes de coronavirus. Un estudio de julio de 2020 publicado enLa lanceta declara definitivamente que "cerdos yLos pollos no son susceptibles a SARS-COV-2"El virus que causa COVID-19.

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Aunque el riesgo de obtener coronavirus a través de alimentos contaminados puede ser insignificante, eso no significa que no deba permanecer vigilante al preparar su próxima comida en medio de la pandemia. El CDC recomiendalavando las manos completamente o usando el desinfectante de manos que contiene al menos un 60 por ciento de alcoholDespués de comprar o manejar comestibles, y antes de cocinar y comer.

"El paso más importante para tomar cuando se trata de alimentos es usar prácticas de manejo seguro, ya que es importante evitar la contaminación de las bacterias que pueden causar intoxicación alimentaria", dice Li.

Del mismo modo, mantenerse al tanto de los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos es de los brotes de esencia de E. colivinculado a los brotes de trébol ySalmonela vinculada a cebollas. se han reportado en los Estados Unidos desde que comenzó la pandemia. Y si está preocupado por atrapar el virus,Esto es lo alto que su riesgo covid se basa en su comportamiento cotidiano.