¿Qué sucede si nunca limpias tu cafetera, dicen los expertos?

Solo porque su café sabe bien, no asuma que no está sucediendo más.


Mientras su cafetera te prepare esa taza de Joe todas las mañanas, no hay mucho en qué pensar, ¿verdad? Claro, tal vez enjuague la canasta de vez en cuando o incluso arroje la jarra el lavavajillas aquí y allá. Pero, ¿qué pasa con lo que está pasando adentro? Tú en realidad ¿Necesitas lavarlo? Para obtener la respuesta, consultamos a expertos sobre lo que sucede si nunca limpia su cafetera. Sigue leyendo para obtener sus consejos y prepárate para que tu trabajo te cortes antes de que quieras beber esa próxima taza de café.

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Su cafetera podría estar afectando su salud.

Compartment of a coffee maker that's moldy.
Anna Rogalska / Shutterstock

La mayor preocupación para limpiar la cafetera de uno es si alberga o no bacterias y moho, ya que a estas les gusta crecer en lugares oscuros y húmedos.

"Esto es especialmente cierto si está usando una máquina con un tanque de agua que no se vacía y limpia regularmente", dice Paulo Filho , propietario y limpiador en Servicio de limpieza celestial . "Bacterias como E. coli y Staphylococcus aureus puede florecer en estas condiciones, lo que lleva a una enfermedad grave ".

Pero no es solo bacterias de las que debes preocuparte. "El café húmedo que queda por no limpiar regularmente su máquina son el lugar de reproducción perfecto para el moho e incluso pueden atraer cucarachas", agrega Leanne Stapf , COO de La autoridad de limpieza .

Podría tener una limescala que está afectando el sabor del café.

a woman holds a thumbs down and a cup of coffee
Antonio Guillem / Shutterstock

La razón más común por la que los expertos dicen que querrá limpiar su cafetera es deshacerse de la limescala acumulada, "un depósito duro y tiza que puede formarse en su cafetera cuando se usa agua dura para hacer café", explica Andrii Gurskyi , cofundador de servicios de limpieza homeclean y Sr. Glazier

Tener estos depósitos minerales puede afectar el sabor de su café. "Además, los residuos de aceite que se encuentran en granos de café se acumulan muy rápidamente, lo que dejará atrás un olor desagradable que arruina el sabor de su café molido", dice Stapf.

La acumulación de limescala también puede afectar la máquina en sí, causando una disminución del flujo de agua y obstrucción, lo que puede causar daños permanentes, dice Gurskyi.

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Aquí le mostramos cómo saber cuándo es el momento de una limpieza.

Close up of a black coffee maker brewing coffee
Trekandshoot / Shutterstock

Como se mencionó, si nota que su café sabe divertido, podría ser el momento de una limpieza. Del mismo modo, la elaboración de cerveza que tarda más de lo normal o que su máquina se atasca también son buenos indicadores. Muchos cafeteras también tienen una luz "limpia" que se activará cuando sea el momento. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Si todo parece estar bien, aún querrá limpiar su cafetera regularmente, ya que el moho, las bacterias y la limescala a menudo están al acecho. "Debe darle una luz de café de manera rutinaria cada semana para ayudar a este aparato a durar más", recomienda Stapf. Para extender aún más su vida útil, debe descalcificar (eliminar la acumulación de minerales) su cafetera cada uno o dos meses.

Y aquí le mostramos cómo limpiarlo.

Woman pouring water into a coffee maker
Shutterstock

Cuando se trata de descalcificar (o desescalar, como la gente comúnmente dice) su cafetera, el vinagre blanco es su mejor opción.

Para una cafetera de goteo automática, Stapf recomienda llenar su cafetera con media agua y medio vinagre y correr a través de la mitad de un ciclo de goteo normal, deteniéndose para remojar durante 30 minutos. A continuación, ella dice que enjuague el depósito con jabón y agua caliente, luego ejecute un ciclo con solo agua "para asegurarse de que todo el vinagre se filtre y se elimine de su sistema". Ahora agregue una pequeña cucharada de bicarbonato de sodio y ejecute un ciclo más. "Si se esfuerza, sabes que todavía hay vinagre persistente", dice ella. Finalmente, lave el interior del depósito por última vez y limpie el exterior con un paño.

Para una cafetera Keurig, Stapf dice que el proceso es muy similar; Solo tendrás que atrapar el agua en tazas hasta que todo el vinagre haya corrido.

Si usa una prensa francesa o una cafetera manual, deberá desmontar todas las piezas. Separe la tapa, el émbolo, las pantallas del filtro y los discos, y enjuague cualquier terreno sobrante, instruye Stapf. Luego llene el fregadero con agua tibia y vinagre y empape sus piezas desmontadas. Frota con una esponja jabonosa y enjuague completamente y deje secar.

Algunos cafeteras también pueden tener una característica de autolimpieza "que puede activarse siguiendo las instrucciones del fabricante", señala Gurskyi.


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