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Cada tres segundos, alguien en el mundodesarrolla demencia, según la enfermedad de Alzheimer International (ADI). Eso significa que para cuando termines este artículo,40 o más personas nuevas se enfrentará a esta enfermedad debilitante, para la cual no hay cura.

Este hecho es alarmante porque mantener la salud cognitiva: la capacidad del cerebro paraPiensa, aprende y recuerda claramente—Es un componente crítico del envejecimiento saludable. Afortunadamente, puedesReducir su riesgo de demencia con hábitos de estilo de vida saludables, como comer una dieta nutritiva. Sin embargo, la seguridad alimentaria y el acceso a alimentos saludables que apoyan la salud del cerebro pueden ser problemas para los adultos mayores, especialmente los de un estado socioeconómico más bajo.

Ahora, un nuevo estudio revela que los estadounidenses mayores que reciben apoyo con las compras de comestibles a través de un programa de asistencia gubernamental pueden reducir su riesgo de disminuir la función cognitiva. Sigue leyendo para aprender cómo puede ayudar a prevenir la demencia y lo que significa para la salud del cerebro.

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Cuando se trata de seguridad alimentaria (acceso limitado o incierto a alimentos adecuados), los adultos mayores tienen un mayor riesgo debido a una serie de factores.Trista Best, Rd, un dietista registrado conEquilibrar un suplementos, diceMejor vida"Una variedad de circunstancias de la vida puede colocar a los adultos mayores en riesgo de inseguridad alimentaria, ya sea jubilación temprana relacionada con la salud, falta de apoyo familiar, altas tasas de deuda, pérdida repentina de ingresos, condiciones de salud física o mental no diagnosticadas, planificación financiera deficiente y más. Estas personas pueden beneficiarse de los programas de asistencia alimentaria si pueden solicitar ".

Los programas de asistencia alimentaria pueden ser beneficiosos para ayudar a los adultos mayores a mantener el acceso a alimentos saludables que apoyan la salud del cerebro y pueden prevenir el deterioro cognitivo. Por ejemplo, varios estudios han demostrado que la inseguridad alimentaria puede aumentar el riesgo de demencia ylimitar la función cognitiva durante el envejecimiento, a menudo debido a la disminución de la calidad de la dieta y al aumento de la angustia mental a medida que envejece.

Lea esto a continuación:Esta especia común puede mejorar su memoria, dice el estudio.

Un nuevo estudio publicado enNeurología descubrieron que los adultos mayores de EE. UU. que participaron en elPrograma de asistencia nutricional complementaria (SNAP) —Formalmente conocido como el programa de cupones de alimentos— tienen tasas de memoria más bajas que sus homólogos que eran elegibles, pero no participaron en el programa. Específicamente, los investigadores señalaron que mejorar la seguridad alimentaria entre los adultos de 50 años o más puede mejorar su ingesta nutricional y conducir amejor función cerebral, reduciendo así el riesgo de deterioro cognitivo y demencia.AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

"Menos de la mitad de los adultos mayores que son elegibles para SNAP realmente participan, sin embargo, nuestros hallazgos mostraron que las personas que usan SNAP experimentaron dos años menos de envejecimiento cognitivo durante diez años en comparación con aquellos que no usaron el programa", dijo el autor seniorAdina Zeki Al Hazzouri, Doctor,Profesor Asistente de Epidemiología en la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Columbia,en una oracion. "Con el número de personas con enfermedad de Alzheimer y otras demencias que se espera aumentar, esta baja participación es una gran oportunidad perdida para la prevención de la demencia".

Los investigadores examinaron los datos de personas que eran elegibles para SNAP y participaron en elEstudio de salud y jubilación (HRS), un estudio poblacional de adultos estadounidenses mayores de 50 años. Entre ellos, 3.555 personas eran elegibles para SNAP y se hicieron pruebas de memoria y cognición cada dos años de 1996 a 2016. Solo 559 participantes usaron SNAP, mientras que los otros no lo hicieron. Los resultados indicaron que los estadounidenses mayores que no usaron SNAP experimentaron 1.74 a 2.33 años más de envejecimiento cognitivo durante diez años en comparación con los inscritos en el programa.

"Los adultos mayores que participan en SNAP tienen tasas más bajas dedeterioro cognitivo. Esto probablemente se deba a tener acceso a alimentos nutritivos más altos que apoyan la función cerebral y reducen el riesgo de enfermedades crónicas ", explica mejor." Los beneficios de SNAP también les permiten pagar las visitas al médico y los medicamentos necesarios para apoyar su salud general, incluida la cognición ".

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En última instancia, educar a las personas sobre la nutrición adecuada y darles acceso a alimentos saludables es una forma segura de Aumentar la salud del cerebro y reducir el riesgo de demencia.

Peiyi Lu , PhD, un científico de investigación postdoctoral en el Departamento de Epidemiología en Columbia Mailman School, dijo en un declaración "Si bien el objetivo principal de Snap es reducir la inseguridad alimentaria entre los hogares de bajos ingresos y aumentar el acceso a alimentos de mayor cantidad y calidad, comer más saludable también puede beneficiar la salud del cerebro. SNAP también puede reducir el estrés y las dificultades financieras, que se ha relacionado con las prematuras. El envejecimiento cognitivo y la salud del cerebro reducido. La investigación futura debería explorar estos impactos subyacentes ".