10 beneficios y propiedades de la cebolla que todos deberíamos saber

La cebolla es un alimento esencial en nuestro día a día que a veces no sabemos valorar. Hoy le contamos algunas de sus principales propiedades.


La simplicidad de la vida cotidiana a veces oculta los tesoros que no valoramos en su medida justa. Los alimentos de la humildad de una cebolla "simple" ocultan muchos beneficios y propiedades que debemos saber para apreciarlos en todo su esplendor. Hoy les contamos 10 aspectos de la cebolla que seguramente te hacen cambiar el chip de este alimento que no puede faltar en ninguna cocina. Y eso, aunque a veces nos hace llorar, nos ayuda mucho más de lo que pensamos.

Composición

La cebolla está compuesta de agua en un 89%, por lo que es muy ligera y con pocas calorías. Proporciona vitamina C, potasio, calcio y fósforo, así como pequeñas cantidades de otros elementos como el azufre o el magnesio.

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Dada su composición y, especialmente, su contenido de azufre, la cebolla ayuda a prevenir la aparición de trombo, además de ayudar a reducir el colesterol y los triglicéridos. Una de las propiedades que siempre hemos escuchado que se han atribuido a la cebolla es ser bueno para la circulación, lo cual es totalmente cierto.

Propiedades diuréticas

Gracias a su alto contenido de potasio, la cebolla tiene un gran efecto diurético, que es muy beneficioso cuando se lucha contra la hipertensión y algunos problemas renales.

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Algo de lo que se habla últimamente (y a veces insistimos en mirar en composiciones menos naturales), lo tenemos en un producto tan todos los días como la cebolla. Este vegetal contiene fruct-oligosacáridos que fomentan el crecimiento de las bacterias intestinales, lo que ayuda a evitar el cáncer de colon.

Propiedades antioxidantes

Otro de los beneficios más buscados en la comida se puede encontrar en la cebolla. Gracias a su contenido de quercitina, la cebolla es un poderoso antioxidante que es muy efectivo al evitar el envejecimiento de los tejidos. Hasta cierto punto, también evita la aparición de tumores.

Ayuda a combatir la diabetes

Otro de los componentes de la cebolla es el cromo, que fomenta la actividad pancreática, que estimula la segregación de insulina y ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre.

Gracias a sus componentes, la cebolla ayuda al tránsito intestinal, evitando el estreñimiento y reduciendo la pesadez de las digestiones. También previene la aparición de hongos y parásitos intestinales.

Propiedades antisépticas

Gracias a algunos de los componentes que ya hemos mencionado, como el azufre y la quercitina, la cebolla es muy efectiva para combatir algunos problemas respiratorios como el asma o la bronquitis. Y no solo su admisión ayuda, ya que colocar una cebolla dividida por la mitad en la mesa nocturna ayuda a reducir la tos. Es un remedio popular utilizado durante las generaciones y ahora sabemos que funciona debido a estos componentes.

Salud digestiva de poder

Gracias a sus componentes, la cebolla ayuda al tránsito intestinal, evitando el estreñimiento y reduciendo la pesadez de las digestiones. También previene la aparición de hongos y parásitos intestinales.

Reduce la posibilidad de cáncer

Este es un problema muy delicado, ya que ningún alimento o dieta reduce la posibilidad de la aparición de un tumor en su conjunto, pero hay estudios que indican que la cebolla podría ayudar a evitar esta enfermedad.

Efecto purificador

La cebolla tiene la capacidad de eliminar algunas de las toxinas y fermentos que nuestro cuerpo produce durante la digestión, lo que también ayuda a reducir la presencia de gases en el intestino y, en consecuencia, mejora la salud intestinal en general.


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