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Si está buscando mantener la hora de comer menos estresante, puede pagar tener mucha comida en su congelador a su disposición. Almacenando todo, desde ingredientes empaquetados como verduras o carnes hastacomidas enteras como pizzas congeladas Puede hacer que sea menos probable que salga a la mano cuando llegue el momento de comer. Pero la próxima vez que esté hurgando en el congelador, es posible que desee estar atento a productos específicos de pollo y carne de res después de que el Servicio de Inspección e Inspección Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) emitiera una advertencia de salud pública. Siga leyendo para ver qué artículos debe tirar de inmediato.

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Es el trabajo de las agencias de salud garantizar que las empresas estén a la altura de las estrictas regulaciones y estándares establecidos para mantener al público a salvo. Y aunque se centra mucho en garantizar que ningún producto potencialmente dañino llegue a los estantes, algunos artículos ocasionalmente terminan como el enfoque de un retiro solo después de haber sido enviados a las tiendas y vendidos a los clientes. Esto puede ser cierto para los productos frescos y congelados de carne, aves de corral y mariscos, incluidos varios ejemplos recientes.

El 6 de septiembre, la FDA anunció que con sede en TennesseeCompañía de provisiones de Magnolia había emitido un retiro voluntario en tres de susproductos de carne de res listos para comer. Las pruebas de terceros de los elementos encontraron que "pueden ser adulterados conListeria monocytogenes, "Una bacteria peligrosa que puede causar una infección potencialmente grave. Como resultado, se aconsejó a los clientes que tiraran los artículos afectados o que los devuelvan a su lugar de compra.

Al día siguiente, FSIS anunció que con sede en GeorgiaSunset Farm Foods estaba recordandoalrededor de 4,480 libras de su "salchicha ahumada de pollo y cerdo especial de Georgia". En este caso, la compañía decidió sacar el producto de los estantes después de que recibió quejas de los consumidores que informaron plástico azul delgado integrado dentro del producto de salchichas de cerdo y pollo ".

Y el 10 de septiembre, FSIS emitió unAlerta de salud pública para carne molida que se había enviado como ingrediente enKits de comidas en el hogar de HelloFresh. La agencia advirtió que el artículo podría estar contaminado conE. coli O157: las bacterias H7 Después de una investigación que realiza junto con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) lo establecieron como la fuente de infección más probable en un brote reciente. Y ahora, dos productos cárnicos más son objeto de alertas de salud.

El 17 de septiembre, FSIS anunció que Valley International Cold Storage Adquisition, con sede en Texas, LLC había emitido un retiro sobre aproximadamente22,061 libras de sus productos de carne congelada. Específicamente, el artículo está etiquetado como "Bowls de el estilo saludable de carne de res de estilo coreano" y está empaquetado en cartones de 9.25 onzas. Los productos sujetos al retiro tendrán el código de lote "5246220320" y una "mejor" si se usa por "fecha del 17-18-2023 impresa en el empaque también. Además, el número de establecimiento "34622" también se imprimirá en el colgajo final del cartón.

Según el aviso de la agencia, la compañía emitió el retiro después de recibir quejas de los clientes de que los cartones etiquetados como carne de res de estilo coreano en realidad contenían un producto a base de pollo. La agencia dice que este etiquetado incorrecto significa que el artículo congelado contiene leche no declarada, un alérgeno alimentario conocido.

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Pero no solo los productos a base de carne son el foco de los retiros recientes. El 16 de septiembre, FSIS emitió una alerta de salud pública paracomidas crudas y listas para cocinar. El artículo está empaquetado en contenedores de metal de 12 onzas envueltos en plástico y etiquetado como "delantales listos para cocinar para una comida para un pollo con chimeneo tocino", y se imprime con una fecha de uso del 21/09/2022 y el número de establecimiento "P-48176" impreso dentro de la marca de inspección del USDA.AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

El aviso especifica que el producto afectado fue enviado a las ubicaciones de los supermercados de Publix en Alabama, Florida, Georgia, Carolina del Norte, Carolina del Sur, Tennessee y Virginia.

Similar al retiro de carne de res, la agencia emitió la alerta porque el producto puede contener huevo, un alérgeno alimentario conocido. Se dio cuenta del problema después de que los consumidores contactaron a la agencia para informar que el producto estaba etiquetado incorrectamente con información destinada a un elemento de pollo Cordon Bleu que no contiene huevo. El ingrediente no declarado plantea un riesgo potencialmente grave para aquellos que tienen una alergia al huevo.

Según el USDA, ni el producto de res retirado del mercado ni el artículo de pollo se han vinculado a ninguna reacción adversa de salud. Sin embargo, aconsejan que cualquier persona que crea que puede haberse enfermado al comer cualquiera de los dos debe contactar a su proveedor de atención médica de inmediato.

En ambos casos, la agencia dice que los consumidores que compraron los artículos retirados no deben consumirlos y tirarlos de inmediato, especialmente si tienen alergia alimentaria. De lo contrario, también pueden ser devueltos a su lugar de compra. Los clientes con más preguntas o inquietudes también pueden contactar a las compañías respectivas llamando a los números de teléfono que figuran en los avisos de salud.