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Las raíces de la industria del vino estadounidense se remontan a la fiebre del oro en la década de 1850 cuando los mineros descendieron en el norte de California. "Por [el] 1900, elLa próspera industria del vino de California fue [exportando] vinos en todo el mundo ", según la Biblioteca UC Davis. Por supuesto, la prohibición detuvo esto y de la industria del vino estadounidense.

No fue sino hasta 1976 que el auge mercado del vino de los Estados Unidos que sabemos hoy comenzó a afianzarse. Ese año, los productores ingresaron a sus vinos con una degustación a ciegas que comparó los vinos de California y los franceses. "El panel de jueces era exclusivamente francés, por lo que fue un shock cuando los vinos de California se clasificaron en las dos categorías de competencia: Chardonnays y Reds", explica UC Davis.

Avance rápido casi 40 años, y puedes encontrar viñedosEn los 50 estados. Aunque el 84 por ciento de ellos están concentrados en California (¡es difícil superar su suelo!), Hay cada vez más respetadas regiones de cultivo de vinos que aparecen en todos los rincones del país, cada una especializada en sus propias variedades y ofreciendo mucho que hacer durante un viaje. Le pedimos a los expertos en viajes que compartieran sus mejores destinos de vino, desde clásicos hasta lugares totalmente inesperados. Sigue leyendo para las 10 mejores ciudades para visitar a los amantes del vino.

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Por lo general, es Napa el sinónimo de vino de California, con sus cabernets robleos y chardonnays mantecosos. Pero al otro lado del valle, Sonoma ofrece los mismos ricos variedades (¡y algunas!) En un entorno menos pesado y comercializado.

"El condado de Sonoma es bastante grande con áreas más cálidas tierra adentro conocida por las variedades de Burdeos y Rhone, así como en Vine Zinfandel, y también áreas costeras extremas más frescas que cultivan Pinot Noir y Chardonnay de clase mundial", explicaVanessa Conlin, maestro de vino enAcceso al vino.

Aunque hay varios bolsillos de bodegas y encantadoras pequeñas ciudades (incluida la propia Sonoma), la mayoría de los expertos con los que hablamos recomendamos Healdsburg, anclados por un centro del siglo XIX y situados a lo largo del río ruso.

Quiter de sarah, Vicepresidente de Winemaking paraVinos de la familia Foley, llamadas salientesBodega Ferrari-Carano, donde también puedes caminar alrededor de cinco acres de jardines (visita en la primavera para verMás de 10,000 tulipanes y narcisos). "No hay nada como estar un poco aislado entre los viñedos de Ferrari-Carano, rodeados de olivos de 100 años, sombreados debajo de las pérgolas, mientras bebe una selección de vinos designados por viñedos", dice Quider.

Otros destinos populares incluyenJ Vineyards & Winery,Viñedo Dry Creek, yViñedos de la familia Davis (Donde puedes jugar Bocce Ball). Quider también señala que hay 26 salas de degustación solo en el centro de Healdsburg.

Por supuesto, todo ese muestreo de vino te hará hambre. "Restaurantes comoSoldado (tres estrellas Michelin),Diva de granero (una estrella Michelin),Cocina seca (Lugar del chef Charlie Palmer),Pizarra, y muchos otros lo convierten en una meca para gastronomía ", explica el cuestro. Los hoteles exclusivos tampoco son escasos.

A mitad de camino entre San Francisco y Los Ángeles, frente a la carretera de la costa del Pacífico, Paso Robles es otro destino de vino ligeramente bajo el radar en California. Tiene "encanto de vaquero de pueblo pequeño y cuenta con interminables opciones de alojamiento, desde posadas históricas y resorts de lujo hasta escapes de viñedos rústicos", dice la entidad turísticaPaso de viaje. (Ser capaz de pasar la noche en un viñedo es algo bastante exclusivo de Paso Robles).

"Con más de 200 bodegas y 260,000 acres de viñedos, [Paso Robles] ofrece las cosechas de estilo Zinfandel, Burdeos y Rhône", según Conlin. Ella señala que este último se "comúnmente conocido como el 'American Rhône'", ya que aquí es dondeLas mezclas de Rhône se introdujeron por primera vez en los EE.UU.

Algunas de las principales bodegas que Conlin recomienda incluyenVinos de la Estado de la Ley,Sellars de vino de Turley,Viñedo de booker,Sellars de Jack Creek, yVineyards de Denner.

Si necesita un descanso del vino, otra gran atracción en Paso Robles es Tin City. "Esta área industrial consiste en edificios de estaño y conexiones que albergan varios restaurantes, cervecerías, destilerías y casas de sidra", explicaBrown carly, Fundador del blog de viajesBuscar serenidad.

También hayCampo de luz Sensorio, una experiencia de recorrido de 15 acres del artista Bruce Munro compuesto por cerca de 59,000 esferas de fibra óptica de tallo.

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Aproximadamente a medio camino entre Paso Robles y Los Ángeles, Santa Bárbara es otro destino de vino único. "Este es el clima más genial del estado para el cultivo de uvas, lo que permite que el área se especialice en Pinot Noir y Chardonnay", explicaLexi Stephens, sumiller, educador de vinos y fundador deLista de vinos de Lexi.AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Stephens señala que la mayoría de los viñedos están a 45 minutos en coche del centro de Santa Bárbara en el valle de Santa Ynez. Un hecho divertido es que esta área tiene la mayor concentración de mujeres enólogas en el mundo, muchas de las cuales están "produciendo variedades de uva únicas que nunca has probado, desde Albariño hasta Gruner Veltliner", dice ella.

De acuerdo aComida y vino, algunas de las mejores bodegas para visitar incluyenBodega de Alma Rosa, donde puedes tomar un sorbo "Pinots y chardonnays de clima genial de Santa Rita Hills "Foley Estates, donde dicen "No pases por alto el rosado de la granache" yBodega de Sanford, "hogar de las vides de Pinot más antiguas del condado de Santa Bárbara".

Por supuesto, permanecer en el corazón de Santa Bárbara al estilo mediterráneo es una opción, pero justo en el valle de Santa Ynez es el pequeño pueblo de Solvang, señala Stephens. Solvang se modela después de un pueblo holandés, completo con panaderías danesas, arquitectura europea y muchas salas de degustación de vinos y restaurantes encantadores.

Los vinos de la costa oeste no terminan en California. Oregon también tiene bodegas increíbles, dos tercios de las cuales (o aproximadamente 700, para ser exactos) están en elValle de Willamette. El área es mundialmente famosa por su Pinot Noir, pero también encontrarás Chardonnay y Pinot Gris.

"Los vinos del valle de Willamette a menudo se comparan con los vinos de gran prestigio de Borgoña, Francia. Estamos en una libertad similar a Borgoña, lo que significa un clima bastante similar", explicaLauren González, cofundador y director deL&L Hospitalidad.

Mark colmillo, sumiller y fundador deMarca de vino, sugiereRex Hill (donde han estado haciendo Pinot Noir por más de 35 años),Domaine Drouhin, oTrisaetum "Para vinos sobresalientes y una vista del valle".

El valle de Willamette está a solo una hora afuera de Portland, por lo que alojarse en la ciudad es una opción viable. González señala que hay muchas salas de degustación y bares de vinos en Portland, y muchos de los restaurantes, incluidos los suyos.Lolo Pass, ofrece vinos locales en el menú.

Para permanecer justo en el valle,Valerie Edman, propietario y asesor de viajes de lujo enLLC de viajes cultivados, sugiere Dundee, una ciudad del campo dentro de las famosas colinas de Dundee. "Dundee tiene el mayor número de salas de degustación en el valle de Willamette", dice Edman, y puedes caminar o andar en bicicleta fácilmente entre ellas.

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¿Sabías que el estado de Washington es elsegundo productor de vinos más grande en los EE.UU.? Y en el centro se encuentra la ciudad divertida de Walla Walla.

"Esta pequeña ciudad es bien conocida por sus pintorescos campos de trigo, acogedores residentes, restaurantes de granja a mesa y la histórica calle principal", dicePhillip Imler, fundador y presidente de laAlianza Global de Parques Nacionales.

"Esta área tiene alrededor de 120 bodegas y tiene una gran oferta de variedades rojos y blancos", segúnEmily Smith, fundador deLa mujer en el extranjero. Ella explica que el área viticultura estadounidense de Walla Walla Valley (AVA) se divide en seis áreas. El lado este es "sus colinas de vides de vides por excelencia", y el lado oeste "es regularmente un ganador de la mejor región vinícola de Estados Unidos".

Según Seattle Met, algunos de losLas bodegas más populares en el área incluyeL'ECOLE No. 41, que se desarrolla en una antigua escuela y famosa por su mezcla de Burdeos,Woodward Canyon, conocido por tener el mejor Cabernet Sauvignon del estado, yBodería de Waterbrook, ubicado en 49 acres rodantes adyacentes a un hermoso estanque.

Idaho probablemente no es el estado que viene a la mente cuando piensas en el vino, pero el Valley de Snake River Ava (también conocido como Sunnyslope) está comenzando a hacerse un nombre con 15 bodegas.

"Con un clima que refleja el de algunas grandes regiones de cultivo de uva en España, esta región vinícola de Idaho es conocida por muchas de sus variedades españolas, especialmente los Tempanillos", dicenSamantha y Chris Caputo, Fundadores del blog de viajesGirando al extranjero.

Aunque no encontrarás cientos de bodegas como lo harías en California o Oregon, la escena del vino de Idaho "se sienterefrescantemente directo y relajado, "escribe Eater". En los últimos años, los enólogos han trasplantado de California para aplicar su experiencia en la región prometedora, pero también hay muchos nativos de Idaho entre las filas de Vintner, incluidas algunas en tierras transmitidas por generaciones. "Aaaaaaa

Eater recomienda visitarSte. Capela, la primera bodega en abrir en el estado en 1975 (y ahora la más grande), yBodega koenig, donde puedes probar sus variedades Viognier y Syrah que dicen "Hazlo excepcionalmente bien en Idaho".

Como señalan los captos, el valle del río Snake está a solo 40 minutos fuera de Boise, una creciente ciudad que también esGenial para caminar. Además, elsur del río Snake River del río Snake ofrece mucho en el camino de las aventuras al aire libre.

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Así como Idaho es una región inesperada de cultivo de uvas, también lo es Nuevo México. La ciudad de Albuquerque es probablemente mejor conocida por la fiesta internacional de globos y sus chiles rojos y verdes, pero también es el hogar de una escena del vino en crecimiento que se inició hace más de 400 años por colonos españoles, explica, explicaBrenna Moore, Director de Comunicaciones y Relaciones Públicas enVisita Albuquerque.

"El clima de alto desierto de Nuevo México y el suelo seco rico en nutrientes son ideales para producir vino y ha llevado a más de 40 viñedos y bodegas en todo el estado, con varios en Albuquerque", explica Moore.

Algunas de sus bodegas locales favoritas sonBodega gruet, uno de los mejores productores de vino espumoso en Estados Unidos con raíces originarias en la región de Champagne de Francia,Sheehan Winery, donde puedes tomar unTour guiado de vino y bicicleta, yBodega Casa Rondeña, ubicado entre los antiguos álamos en el sereno valle del norte de Albuquerque.

Albuquerque también tiene una escena de cerveza artesanal en auge, completa con todo un distrito de cervecería. Y cuando se trata de restaurantes, la cocina regional, que incorpora sabores mexicanos, nativos americanos y españoles, es completamente única.

Condado de Loudoun, Virginia se ha ganado el apodo de "La napa del este", segúnAnna Rossetto, un vendedor de destino paraConsejeros Consejeros Internacionales. Con más de 50 de las 300 bodegas del estado, el área se encuentra principalmente contra un hermoso campo donde "los viajeros podrían encontrarse dentro de un granero rústico bebiendo rojo vintage ... o en una bodega íntima junto a una amplia finca histórica", describe Rossetto.

Lo divertido de esta región es que la mayoría de los viñedos son pequeños y de propiedad familiar, lo que significa que sus vinos no son producidos en masa. De acuerdo aComida y vino, una bodega de visita obligada esFinca de boj, donde puedes tomar su muy respetadoMezclas rojas al estilo Burdeos y Sauvignon Blanc en una antigua granja de caballos histórica.

Rossetto recomiendaViñedo Sunset Hills, una bodega conocida por sus esfuerzos de sostenibilidad,Viñedos de casanel, la única bodega en Virginia que crece y produce un Carménère varietal del 100 por ciento, yFabbioli Cellars, donde puedes probar la prometedora varietal Tannat.

Estar a solo una hora fuera de Washington, D.C., hace que el condado de Loudoun sea fácilmente accesible y perfecto para volver a un viaje a la ciudad.

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El North Fork es la sección de los Hamptons mejor conocidos por su largo tramo de bodegas. El inconveniente, sin embargo, es que esta área puede estar llena de fines de semana de la ciudad de Nueva York y las fiestas de solteras. En el otro lado de la bahía, en Southampton, encontrarás menos bodegas, pero una experiencia náutica encantadora y antigua. (Y es bastante fácil aparecer en North Fork si lo desea).

Un lugar encantador para alojarse es Sag Harbor ",Una vieja ciudad ballenera donde todos los edificios están en su estado original "comoJoey Wölffer, propietario de Wölffer Estate, dijoViajes + ocio. "Hay mucho que hacer aquí ... la naturaleza conserva, playas, eventos, museos", agregó.

Y uno de los mayores sorteos esWölffer Estate sí mismo. La bodega "Empecé a hacer rosado a principios de la década de 1990, "segúnLos New York Times, cuando "muchos esnobs de vino en este país todavía asociaron la variedad rosa con ofertas dulces y económicas". Hoy, su vino rosa es uno de los más populares. Visitar el viñedo te permite probar los rosados ​​y sus otros vinos. También puede visitar su restaurante Wölffer Kitchen Amagansett para maridajes de comida y vinos.

Otras bodegas populares en Southampton incluyenHijas de Channing yViñedos de caminata de pato.

Si está buscando actividades al aire libre para acompañar su degustación de vinos, en el estado de Nueva YorkRegión de los lagos de los dedos es una gran opción. "Es un destino asombrosamente hermoso que produce vinos de clase mundial y clima llenos de pequeñas ciudades encantadoras y lagos de agua dulce hechos en glaciar", explicaBrittany Gibson, Director Ejecutivo delSeneca Lake Wine Trail.

El sendero de vinos de 320 millas cuadradas incluye 27 bodegas alrededor del Seneca Lake Ava (área viticultura estadounidense). Según su sitio web, "la región se especializa en Riesling, Pinot Noir, Chardonnay, Cabernet Franc, así como vinos espumosos y vinos de hielo".

Aunque hay tantas bodegas para elegir, Gibson señala que "algunas de las bodegas más antiguas en los Finger Lakes están en el lago Seneca". Esto incluye "Bodegas de glenora,Viñedos de Wagner, yVineyards Lakewood, y una de las bodegas más emblemáticas de Finger Lakes:Hermann J. Wiemer"

En términos de dónde alojarse,Carol Caín, director y fundador deValientes medios mundiales, sugiere Watkins Glen, donde elState Park tiene 19 cascadas y acantilados de 200 pies. Caín también señala que aquí es donde el anualFestival del vino de Finger Lakes se celebra cada julio.