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En comparación con Big,Hermosas plantas de interior O flores camas de jardín al aire libre, las hierbas pueden sentirse como el juego de niños. Pero la verdad es que las hierbas en crecimiento requieren tanta delicadeza, y no todas son iguales. Si está pensando en comenzar su propio jardín de hierbas, ya sea dentro de su alféizar de ventana o en el patio trasero, hemos hablado con expertos en plantas y jardines sobre los que las hierbas son las mejores para principiantes. Siga leyendo para aprender qué los hace fáciles de cuidar y cómo puede mantenerlos floreciendo.

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No tienes que amar la pizza y la pasta para cultivar albahaca, ¡aunque ciertamente no duele! El elemento básico italiano es considerado una de las hierbas más de bajo mantenimiento. "Basilio es fácil de cuidar y crecer porque tolera el calor del verano, produce una tonelada de hojas y seguirá produciendo mientras lo mantenga podado", diceJohn Thomas, fundador deGeek del jardín del patio trasero.

La albahaca le va bien en una maceta o en el suelo, pero de cualquier manera, le gusta el suelo húmedo y requiere aproximadamente una pulgada de agua por semana, segúnDaniel Powers, fundador deEl Instituto Botánico. Por supuesto, si ha plantado afuera, las semanas súper candentes pueden justificar un poco de agua extra. "Si planeas cultivar albahaca en una olla, asegúrate de que reciba mucho sol", dice Powers.

La albahaca tiende a ponerse un poco difícil de manejar. Sin podar, su planta puede "solo tener un tallo que crecerá alto y tambaleante a medida que avanza la temporada". Para contrarrestar esto, aconseja a los jardineros que miren el tallo principal y encuentren pares de hojas que crecen. Luego, "seleccione un área que esté por encima de al menos dos o tres pares de hojas, y corte el tallo principal ... la planta de albahaca producirá nuevos tallos de cada una de las articulaciones debajo del corte que ha hecho".

La menta es una hierba divertida para crecer porque se usa en alimentos y bebidas (¿mojito, alguien?). También hay varias variedades (spearmint, menta, bálsamo de limón, por nombrar algunas) que requieren atención similar, segúnJane Windham, fundador del sitio webCabaña en la encrucijada. Es una planta perenne, por lo que volverá año tras año, y "será una de las primeras cosas que aparecerán cada primavera y durará hasta el otoño, ya que es semi refold resistente", dice ella.

Lo más importante, también es amigable para principiantes. "La menta es una hierba extremadamente resistente que es difícil de matar. Olvidar su menta no es un problema, simplemente irá inactivo, esperando pacientemente que recuerde que lo regar de nuevo", diceChris Chan deTop de banco de jardín.

Para que la menta prospere,Andrew Porwol, propietario deCompras en el centro de jardinería En el Reino Unido, dice "colocarlo en un área soleada o incluso parcialmente sombreada y mantener el suelo húmedo". Al igual que Basil, la menta que está feliz puede comenzar a salir de control. Es, después de todo, una planta invasiva. Para contrarrestar esto, Porwol recomienda contenerlo en su propia olla grande y cortarla a menudo. Sin embargo, "nunca corte más de un tercio de las hojas de una sola vez", advierte.

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Un poco de ajo, un poco de cebolla, los cebolletos son una de las hierbas más versátiles que existen. También es una planta perenne, "crecen bien a pleno sol o sombra parcial y requieren muy poco mantenimiento que no sea el riego regular", diceKelly Martin, fundador del sitio webGalón de jardín urbano.AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Otro beneficio para los cebollinos es que pueden agregar algo de color a su jardín de hierbas. "Producen hermosas flores moradas en verano", señala Martin. (Bonificación: ¡estas flores son comestibles!) Ven a caer, cuando terminan de florecer, "las plantas se pueden reducir al nivel del suelo", agrega. Según Porwol, Chives también puede "vivir a través de inviernos duros mientras estén cubiertos".

Una hierba robusta, Rosemary recuerda pollo asado y papas. Pero es igualmente resistente en el departamento en crecimiento. "Es una hierba arbustiva de hoja perenne que tiene un hábito de crecimiento vertical ... y supera a dos pies de altura", explicaJen Stark, fundador del blogFeliz Diy Home. Rosemary funciona bien en el interior o al aire libre, pero prefiere pleno sol.

Lo que realmente hace que esta hierba sea excelente para principiantes es su afinidad por el suelo más seco, por lo que puede soportar un riego perdido aquí y allá. Esto significa que es mássusceptible a la pudrición de la raíz, Notas marcadas, así que si está usando una olla, es mejor elegir una con un orificio de drenaje y un platillo.

El tomillo es una hierba encantadora cuando buscas un sabor sutil. Al igual que Rosemary, esta hierba perenne "puede tolerar algo de negligencia", diceRodger St. Hilaire, fundador del sitio webImpulso de jardinería. "En cuanto al riego, el tomillo es bastante tolerante a la sequía, por lo que no necesita preocuparse por el agua excesiva. Solo asegúrese de que el suelo esté seco antes de regar nuevamente", explica.

El tomillo tiende a ser bastante espeso, Hilaire advierte, así que plátelo en una maceta lo suficientemente grande o en una cama donde tiene espacio para extenderse. Si comienza a ponerse demasiado salvaje, dice que lo recorte de vez en cuando.

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Puede que el eneldo no sea la hierba que alcance con mayor frecuencia, pero su sabor dulce y ligeramente picante es crucial para muchas sopas, ensaladas y platos de salmón. Si estás interesado en tener tu propio stock de esta hierba, estás de suerte, ya que es una de las hierbas de mayor crecimiento, señala Chan. "Mantenga el suelo húmedo y en una posición que recibe de seis a ocho horas de luz solar, y disfrutará de su eneldo recién cortado en poco más de un mes", dice.

De acuerdo aAngelia daugirda, Gerente Senior de Operaciones Creativas enMagia de plantas orgánicas, el eneldo puede ser bastante alto y tener dificultades para mantenerse en posición vertical (también lo convierte en una víctima de viento). Para contrarrestar esto, sugiere plantar eneldo en grupos para que naturalmente pueda admitirse a sí mismo. También comparte que las "grandes cabezas de flores extendidas son una de las adiciones comestibles más bonitas a un jardín".