Si tiene este tocino en su refrigerador, no lo coma, el USDA advierte

Verifique dos veces para asegurarse de que esta carne retirada no termine en su plato de desayuno.


El tocino es un amplio amadoalimento básico para el desayuno, ya sea fanático del tocino de cerdo estándar, la alternativa de Turquía o incluso las variedades veganas. El lado salado también es un componente clave del clásico BLT, y una adición bienvenida a hamburguesas y sándwiches de queso a la parrilla. Pero si obtiene ciertos productos de tocino en el supermercado últimamente, es posible que desee pensar dos veces antes de disfrutar, según el Servicio de Seguridad e Inspección Alimentaria del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) (FSIS). Siga leyendo para averiguar qué funcionarios de productos de tocino han instado a los consumidores a no comer.

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Últimamente ha habido múltiples preocupaciones sobre la seguridad de ciertos productos cárnicos.

assorted meat products
Monticello / Shutterstock

Los retiros de diferentes productos cárnicos han estado haciendo olas en los últimos meses, incluido todo desdeCarne molida a listo para comer (RTE)Filetes de pechuga de pollo. Una preocupación reciente rodeó uncarne de delicatessen popular Vendido en las ubicaciones de Walmart en Illinois, Indiana y Ohio. Los productos de "agua de jamón de bosque negro de gran valor agregado" fueronpotencialmente poco cocido, lo que lleva a los FSI a emitir una alerta de seguridad pública el 18 de mayo.AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

El mismo día, rtepalitos de salchicha y pan de almuerzo Los productos fueron retirados voluntariamente por America New York RI Wang Food Group Co., Ltd. debido a la posible contaminación con "materiales extraños"Como el metal. Como resultado, su tocino también podría contaminarse, ya que ciertos productos están sujetos a un nuevo retiro para problemas de contaminación similares.

No coma estos artículos de tocino RTE.

recalled smithfield cooked bacon
USDA

Según un anuncio del 20 de mayo de la FSIS, Smithfield Packaged Meats Corp. ha retirado voluntariamente casi 185,610 de suProductos RTE Bacon Topping. Los productos de tocino están potencialmente contaminados con materiales extraños como el metal, advierte la agencia.

Los productos se enviaron a diferentes distribuidores y ubicaciones minoristas en todo el país y también pueden haberse utilizado en la producción de otros productos. El FSIS solicita que los distribuidores y minoristas no vendan estos productos, y se aconseja a los consumidores que tire los artículos o los devuelvan a su lugar de compra. La agencia insta específicamente a los consumidores a no comer ningún producto de tocino que formen parte del retiro.

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Así es como puede verificar para ver si tiene algún artículo afectado.

opening refrigerator door
AG1100 / Shutterstock

Si usa tocino en sus sándwiches, lo desmenuzca como una cobertura de ensalada o lo coma con sus huevos y tostadas, querrá asegurarse de no tener artículos retirados en su cocina. Todos los productos retirados son paquetes de cinco libras que tienen un número de establecimiento de EST. 27384 Dentro de la marca del USDA de inspección. Los artículos se produjeron entre el 21 de febrero de 2022 y el 23 de febrero de 2022, y más tarde entre el 3 de marzo de 2022 y el 5 de marzo de 2022.

Los productos retirados del mercado incluyen Golden Crisp Patrick Cudahy Precooked Bacon Topping, que tenía una unidad de almacenamiento (SKU) de 432000 12002, que se encuentra debajo del código de barras y los códigos de lote 2054, 2062 y 2063; Smithfield precoció tocino, con un SKU de 43200 12003 y códigos de lote 2063 y 2064; Golden Crisp Patrick Cudahy Bocino totalmente cocido que cobra el manzano ahumado, con un SKU de 43200 12296 y códigos de lote 2053 y 2062; y Smithfield Cooked Bacon Topping, con un SKU de 43200 12663 y código de lote 2064.

También se retiraron las manchas de tocino completamente cocidas para el miembro, con un SKU de 78742240923 y lo mejor si se usa por fecha de 2022-11-18. Mark del miembro es la marca interna vendida enel club de Sam. Si frecuenta la tienda de almacenes, asegúrese de asegurarse de que estas manchas no terminaran en su bolsa de compras.

Preocupado por su salud? Comuníquese con su médico.

doctor on phone with patient at computer
Imágenes de dragón / Shutterstock

El problema fue descubierto gracias a un cliente, que se quejó a Smithfield de que habían encontrado metal en uno de los productos RTE Bacon Topping. Si bien no se han reportado lesiones o reacciones adversas relacionadas con el consumo de los productos de tocino, si le preocupan la enfermedad o las lesiones, el FSIS le pide que se comunique con su proveedor de atención médica.

Para preguntas específicas para el retiro, los consumidores pueden comunicarse con la línea directa de Asuntos del Consumidor de Smithfield al 1-844-342-2596, dijo el FSIS.

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