Si tiene alguno de estos productos cárnicos, no los coma, el USDA advierte
El servicio de seguridad e inspección alimentaria le pide que los tire de inmediato.
Cuando va a comprar comestibles, confía en que los artículos en el estante han sido examinados adecuadamente para garantizar la seguridad. Eso es cierto, por supuesto, pero a veces los productos caen por las grietas y se convierten enSujeto a retiro. Para aquellos de nosotros que compramos productos de carne y aves de corral, la seguridad alimentaria es particularmente preocupante, ya que la carne contaminada puede contener bacterias dañinas comoSalmonela,Listeria, yE. coli. Pero ahora, el Servicio de Seguridad e Inspección Alimentaria del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) (FSIS) ha emitido una advertencia sobre un tipo diferente de contaminación en los productos cárnicos del fabricante de alimentos. Siga leyendo para averiguar qué artículos querrá tirar de inmediato.
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Este no es el primer retiro que se emitió para productos cárnicos en los últimos meses.
Los retiros de alimentos se implementan para garantizar la seguridad del consumidor, y desafortunadamente, ocurren con más frecuencia de lo que nos gustaría. Servicios refrigerados de Lakeside, por ejemplo,recordado voluntariamente Más de 120,800 libras de productos de carne molida el 25 de abril, debido al potencialcontaminación conE. coli0103. Más tarde esa semana, el 29 de abril, se emitió otro retiro voluntario, esta vez para comer listo para comer (RTE)Filetes de pechuga de pollo de Wayne Farms, LLC. Se retiraron aproximadamente 30,285 filetes, como estabanpotencialmente poco cocido. Los productos se vendieron principalmente a los restaurantes, pero el problema se descubrió cuando un cliente se quejó del producto de pollo RTE que parecía estar poco cocido. Si bien la contaminación bacteriana es preocupante para los consumidores, también lo son otras formas de contaminación, que han afectado a otra marca de productos RTE.
Una marca de productos de salchicha ha sido contaminada.
El 18 de mayo, el FSIS anunció que America New York RI Wang Food Group Co., Ltd. había retirado voluntariamente 14,635 libras de palitos de salchicha RTE y productos de panal de almuerzo. Según el anuncio, los productos pueden estar contaminados con "materiales extraños"Al señalar el metal específicamente. Como estaban listos para comer, las salchichas estaban completamente cocinadas y no estables en el estante, según el anuncio de retiro, y el empaque indica a los consumidores que mantengan los productos refrigerados.
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Un consumidor llamó la atención sobre el problema.
Las preocupaciones surgieron cuando el FSIS recibió una queja de un consumidor, quien informó que habían encontrado dos piezas de metal en uno de los palos de salchicha RTE. Ahora, la agencia de seguridad alimentaria está preocupada por el producto que potencialmente se almacena en los refrigeradores y congeladores de otros consumidores.
Si bien no ha habido informes confirmados de lesiones o reacciones adversas, los consumidores reciben instrucciones de no comer estos productos. En cambio, el FSIS le pide que los tire o los devuelva a su lugar de compra.
Aquí le mostramos cómo identificar productos retirados en su refrigerador o congelador.
Tanto los palos de salchicha RTE como los productos de pan de almuerzo se produjeron entre el 5 de abril de 2022 y el 5 de mayo de 2022. Si ha comprado uno de estos artículos recientemente, asegúrese de verificar si son parte del retiro.AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
Los panes de almuerzo retirados se empaquetaron individualmente en bolsas de plástico de 16 onzas. Los productos tenían un uso/redacción por fecha del 11 de noviembre de 2022, y el número de lote de 422094 y 422110. Se vendieron palos de salchicha retirados en bolsas de plástico de 23 onzas, que contienen 10 palos de salchicha y bolsas de plástico de 10 onzas, que contenían cuatro Sticks de salchicha, los cuales tenían un uso/redacción por fecha del 13 de noviembre de 2022. Las bolsas de 23 onzas tenían números de 422102, 422112, 422116, 522122 y 522124, mientras que las bolsas de 10 onzas enumeraban números de lote de 422094 , 422102, 422112, 422116, 422119, 522122 y 522123.
Si tiene alguna pregunta sobre el retiro, el FSIS recomienda contactarAlice Zheng, de America New York RI Wang Food Group Co., en 631-231-8999. Para preguntas de seguridad alimentaria, también puede comunicarse con la línea directa de carne y aves de corral del USDA a 888-mphotline o chat en vivo de la agencia utilizando elPregúntale al USDA, que está en funcionamiento de 10 a.m. a 6 p.m. Hora del este, de lunes a viernes. Si experimentó un problema con una carne, aves de corral o productos de huevo, la agencia le pide que lo informe a través de la líneaSistema de monitoreo de quejas de consumo electrónico, que es accesible las 24 horas del día.
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