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Hay dos tipos de personas en este mundo: aquellos que ven las fechas de vencimiento como meras sugerencias, y aquellos quetirar cualquier cosa—No importa cuán llena, intacta o sin comer, el momento que "vende por" o "use por" la fecha se desplaza. Esta lista es para el último grupo; Resulta que hay muchas cosas en su casa con fechas de vencimiento que puede tomar con un grano de sal (incluida la sal, pero llegaremos a eso). No solo saber esto le ahorrará algo de dinero, sino que también ayudará al planeta. Por savethefood.com,El 40 por ciento de todos los alimentos en los EE. UU., y según la Agencia de Protección Ambiental (EPA), laGeneración total de residuos sólidos municipales En 2018 había 4.9 libras por persona por día. Vamos mejor. Siga leyendo para averiguar qué fechas de vencimiento puede ignorar de manera segura.

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Levanta la mano si ha tirado arroz blanco crudo tan pronto como llegó a su fecha de vencimiento. Ahora sabe mejor: "El arroz blanco crudo es un ingrediente altamente procesado y refinado, y puede durar hasta seis meses después de su fecha de vencimiento si se almacena en un recipiente hermético",Ruiz asri de conversaciones de comida honesta yUn experto en cocina casera asiática contadoMejor vida.

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¿Listo para esto? La salsa de soja se puede consumir durante dos o tres años después de su fecha de vencimiento, dice Asri. "Como se realiza a través del proceso de fermentación y contiene una alta concentración de sodio, la salsa de soja tiene una vida útil muy larga si se mantiene en un área fría y seca y lejos de la luz solar directa. La fecha de vencimiento es más una guía de una guía de Cuando es mejor consumirlo porque la salsa de soja perderá gradualmente su sabor con el tiempo ".

El sitio web oficial de Kikkoman también dice: "Siempre y cuando no se hayan agregado agua u otros ingredientes alsalsa de soja, no se estropearía si no hubiera sido refrigerado ".

Según el sitio web de Morton Salt, mientrasLa sal en sí no tiene fecha de vencimientoLos productos de sal que contienen yodo, condimentos, especias, colores y sabores pueden deteriorarse con el tiempo. ¿Pero esa sal de mesa simple o sal marina gruesa que espolvorea los platos? Dale unos buenos cinco años.

Productos almacenados en condiciones ideales Puede ser aceptable mucho después de que se haya alcanzado la fecha de vencimiento, según la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA). Un recienteSeducir El artículo comparte quebase sin abrir Puede durar un par de años, pero una vez que el sello está roto, "es mejor reemplazarlo después de seis a 12 meses". El esmalte de uñas, también dicen, no saldrá mal de las bacterias, pero eventualmente se secará lo suficiente como para que ya no sea digna de manicura.

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Claro como el día, el sitio web de Crest dice: "¿Puedes usar la pasta de dientes vencida? La respuesta simple es sí". Sin embargo, se vuelve menos efectivo para prevenir las cavidades y la caries dental.

Como con la mayoría de las cosas en esta lista, las fechas de vencimiento en el polvo de proteína tienen que ver con la calidad, no la seguridad. Con eso en mente, HealthLine dice que es "Probablemente seguro"Usar el polvo de proteína poco después de su fecha de vencimiento siempre que no haya signos de que haya salido mal (pero si está buscando desarrollar músculo, tome nota: Healthline también dice que el contenido de proteínas puede disminuir con la edad).

"Puede comer paquetes de frutas y verduras sin abrir que se congelaron, hasta aproximadamente ocho a 10 meses después de su fecha de vencimiento establecida", ",Rachel Scott, cofundador y médico de National TASC LLC, cuentaMejor vida. "Esto se debe a que la temperatura ultra baja mantiene a raya el crecimiento de los microorganismos".

Sin abrir es la palabra clave aquí. Si el contenedor se abrió antes, los contenidos se expusieron a otros microorganismos, y podría haber algunos que pudieron sobrevivir a las bajas temperaturas y estropear la comida, agrega Scott.

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¿En el estado de ánimo para una tortilla, pero mirando una cita que ha llegado y se fue? Buenas noticias: el Centro de seguridad de los huevos dice que, aunque no es necesario, algunos cartones pueden llevar una fecha de vencimiento "más allá de la cual no se deben vender los huevos, sino que sonTodavía seguro para comer"

Es probable que esté bien usarmezcla para pastel Un año o dos después de su fecha de vencimiento, ¿según el que va mal? sitio web. "Todo lo que necesita es agregar un poco de polvo de hornear o bicarbonato de sodio para compensar el agente de elevación que perdió su potencia", según el sitio.AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

¿Todos esos alimentos estables estables que han estado alineando sus estantes de la despensa durante años? Están a salvo.La mayoría de los alimentos estables en plataforma son seguros indefinidamente, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Los productos enlatados durarán años, dicen, siempre que la lata en sí esté en buenas condiciones. (Busque óxido,abolladuras o hinchazón).

Una nota sobre la seguridad: no es evidente, pero lo diremos de todos modos, que a pesar de que un producto se considera generalmente seguro de usar más allá de la fecha de vencimiento, siempre debe buscar signos de descomposición. "Si los alimentos tienen un molde fuera de color, olor o visible, deben ser expulsados. En caso de duda, tírelo",Libby Mills, MS, RD, portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética, diceMejor vida.

La única fecha de vencimiento que debe cumplir es la que se imprimeformula infantil. Por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), la mayoría de las fórmulas infantiles deben usarse dentro de un mes de abrir el contenedor, y nunca debeUse la fórmula después de su fecha "Usar por".

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