Good Lifestyle

Ya sea que esté organizando una barbacoa o se relaja con amigos, el fin de semana del Día del Trabajo ofrece la excusa perfecta y final para bajar los cócteles más festivos del verano. Así que levante un vaso al final de facto del verano con esta colección de top-tier de cócteles del día del trabajo, directamente desde los libros de cócteles de la fuerza laboral de la mejor mezcla de esta nación. Los refrigeradores de sandía, los placeres de la multitud simple de Rosé, y los clásicos actualizados (¡un nuevo antiguo de moda! ¡Un giro en el MAI TAI!) Están todos en el menú, junto con consejos y trucos a favor, para beber bien y aumentar su juego de bartending. Pero si un vaso de vino simple es más tu estilo, prueba uno deLos 5 mejores vinos rojos de cuerpo ligero para extender su verano..

Niveles de dificultad:1 (sin cerebro) a 4 (bar ninja)

-deMeaghan DormanDeEl bennett, Nueva York

"¡Uno de los mejores aspectos de un aperol spritz es que puedes tener más de uno! Mientras absorbemos el último verano y todo el mercado de los grandes agricultores encuentra, el Aperol Spritz es una combinación perfecta. Las burbujas y las notas de naranja lo dan. Un brillo que está equilibrado por las notas terráqueas y amargas. También es una multitud complaciente, tan fácil de mezclar un lanzador para los huéspedes y no estar atrapado en la cocina! "

Ingredientes:

• 1½ oz aperol
• 2 oz Prosecco
• 2 oz agua brillante (Perrier recomendado)

Direcciones:Construir en un vaso con hielo. Añadir rebanadas de naranja y pomelo.

Dificultad: 1
Fotografía de Matt Taylor Gross

-deJesse VidaDeCola trasera, Nueva York

"El Mojito es el cóctel perfecto para disfrutar al despedirnos de verano. Es un refresco ligero y brillante que se ejecuta con consistencia exacta. El primero es tan bueno como el último".

Ingredientes:

• 1 Dash Angostura Bitters
• 6-8 hojas de menta
• ¾ oz jugo de limón
• ¾ oz syrup simple
• 2 oz envejecido ron (Cana Brava recomendado)

Direcciones:Combine los ingredientes en una coctelera con hojas de menta (no se confunda). Servir en un vaso de barras sobre hielo agrietado. Cubra con soda. Decorar con una ramita de menta. Sin embargo, definitivamente deberías conocer lo básico de un mojito, así como estos otros20 cócteles todos deben saber hacer.

PRO CONSEJO: Para hacer un jarabe simple, calentar partes iguales de azúcar y agua y calor hasta que se disuelva el azúcar.

Dificultad: 2

-deDarren GreniaDeTuyo sinceramente, Brooklyn

"Este es un gran sipper para una tarde en un gran porche, y se ajusta a una botella de licor de 750 ml para un fácil vertido. Simplemente doble la receta para reuniones más grandes".

Ingredientes:

• 28ml naranja bitters
• 56ml syrup simple
• 511ml Bourbon
• 105 ml de agua

Direcciones:Coloque en un tazón grande o lanzador y revuelva bien. Embudo en un licor vacío o una botella de vino, corcha, y guárdela en la nevera. Servir sobre hielo con una guarnición de peel naranja.

PRO CONSEJO: "Use mililitros para medir cócteles de gran formato", dice Grenia, "y tendrá un cóctel consistente cada vez. Puedes encontrar vasos en el barato en Amazon".

Dificultad: 2

-deAmy Zavatto, autor deCócteles de Forager: Mixología botánica con ingredientes frescos, naturales.

"En este momento, todo se trata de arándanos. Es difícil encontrar un espíritu que no se complementen, por lo que no hay excusa para no mezclar algo refrescante, ni siquiera en el brazalete".

Ingredientes:

• 1½ oz blanco ron
• ¾ taza de arándanos frescos
• ½ oz jugo de lima fresca

Direcciones:Coloque los arándanos en una coctelera y confusión a fondo. Añadir ron y jugo de lima fresca. Llenar a mitad de camino con hielo. Sacudir bien. Tensión en un vaso de rocas llenas de hielo. Decorar con unos cuantos arándanos frescos. Y tal vez servir con un lado de uvas, porque esas dos frutas juntas son una deLos 13 combinaciones de alimentos más saludables..

Dificultad: 2
Fotografía de Claire Lloyd Davies

-deTyson BuhlerDeDeath & Co., Nueva York

"El verano, bebiendo para mí, se trata de beber durante el día. Pero no hay nada peor que una persona sobrevistada en el picnic familiar, tan bajos cócteles como el paracaídas son perfectos. Con las dos bases en este cóctel que viene en menos del 20% de ABV , puedes disfrutar de algunos de estos sin arruinar tu noche ".

Ingredientes:

• 1 oz White Oporto (Quinta do Infantado recomendado)
• 1 oz salers licor
• 1 oz jugo de limón
• ¾ oz syrup simple
• 2 Dash Peychaud's Bitters
• Agua tónica (se recomienda el árbol de la fiebre)

Direcciones:Llene una coctelera a medio camino con hielo y agregue todos los ingredientes excepto el agua tónica. Agitar, tensión en un vaso de collins lleno de hielo. Cubra con agua tónica. Embarque opcional con pomelo creciente.

Dificultad: 3

-deTheo rutherford, Sommelier enDeutsch Family Wine & Spirits

"Este cóctel evoca los sabores de verano y otoño, lo que hace que esta sea la bebida perfecta para sorber el día del trabajo. Combina los cítricos y los toques florales de Summer-Surty, Aromatic Rye Spice y Vanilla, que recuerda a la temporada por delante".

Ingredientes:

4 Oz Rosé (recomendado de Josh Belars)
1½ oz Borbón (Redención recomendada)
1 oz licor 43 licor español
Jugo de uva

Direcciones:Combine el vino, Bourbon y Licor 43 en un coctelero y un batido. Vierta sobre hielo. Cubra con jugo de toronja. Adorne con una cáscara de pomelo y disfrute.

Dificultad: 3

-deMeaghan DormanDeEl bennett, Nueva York

"Fresco y afrutado, esta multitud Pleaser tiene que ver con las notas de fresa, frambuesa y cítricos. Es nuestra manera de agregar un giro de cóctel al mantra de verano 'Rosè todo el día'".

Ingredientes:

• 21 oz rose wine
• 10 oz agua brillante (Perrier recomendado)
• 7 oz aperol
• Arbusto de fresa de 3½ onzas

Direcciones:Construir en una jarra con hielo. Servir en copas de vino sin origen sobre hielo. Decorar con rebanadas de fresa.

PRO CONSEJO: Para el arbusto de fresa, Paquete Diez Fresas a la mitad en 2 tazas de azúcar durante la noche. Añadir 2 tazas de vinagre de frambuesa. Revuelva para disolver el azúcar. Traiga e hervir y eliminar inmediatamente. Dejar enfriar y tensar.

Dificultad: 3; Hace unas seis 6-oz servir
Fotografía de Matt Taylor Gross

-deFabio schiattarellaDeImperio en la azotea, Nueva York

"Nuestro Puesta de sol Empire es una indulgencia que establecerá el estado de ánimo adecuado para el Día del Trabajo, refrescante, colorido y lleno de sabores de verano. Perfecto para reuniones, el puré de sangre de sangre está disponible en grandes tiendas de comestibles gourmet como alimentos enteros.

Ingredientes:

• 1 ¼ oz Vodka (Ketel One recomendado)
• 1 ¼ oz blanco ron
• ½ oz jugo de lima recién exprimido
• ¾ oz jarabe de hinojo
• Puré de 2 oz sangre naranja
• Prosecco

Direcciones:Combina todos los ingredientes excepto Prosecco. Agitar y tensar sobre hielo. Top con Prosecco. Decorar con una rebanada de naranja de sangre y cereza negra.

PRO CONSEJO: Para hacer jarabe de hinojo, cocine a fuego lento ½ taza de azúcar y ½ taza de agua con 2 cucharadas de semillas de hinojo hasta que se disuelva el azúcar. Dejar enfriar, luego tensión. (Mantiene en la nevera por hasta un mes).

Dificultad: 3

-deChad SalomonDeExcursionista nocturno, Houston

"Un Thumper es un apodo para la sandía en Texas, y este cóctel del Día del Trabajo ofrece una de las últimas posibilidades de disfrutarla antes de que decimos adiós al verano".

Ingredientes:

• ¾ oz jugo de lima recién exprimido
• ½ oz simple jarabe
• Jugo de sandía fresca de 2 oz
• 1 ½ oz ginebra (Se recomienda TANQUERAY)
• Un tablero angostura
• 2 gotas absinthe (recomendado Vieux Pontarlier)
• Top con soda club frío

Direcciones:Mida los ingredientes en una lata de coctelera. Agregue hielo y agite ligeramente para enfriarse, pero no diluir. Cuele sobre hielo fresco en un vaso de Collins. Top con el club soda. Decorar con una lanza de sandía.

Dificultad: 4

-deShawn ChenDeReddfarm, Nueva York

"Aquí hay una versión mejorada del enfriador de vino, utilizando un botánico italiano para agregar complejidad y una calidad refrescante a este cóctel. Puede transportarlo instantáneamente a la costa de Italia con su aroma brillante y zesty".

Ingredientes:

• Vino blanco de 3 oz (Chenin Blanc recomendado)
• ¾ oz italicus rosolio di bergamotto licor
• 3 guiones vino blanco vinagre
• 1 blackberry
• 2 frambuesas

Direcciones:Construir en una lata temblorosa. Blackberrys y frambuesas ligeramente confundidas. Vierta en italicus y vino. Añadir hielo. Agitar y doble tensión en una copa de vino. Decorar con una blackberry skewered.

Dificultad: 4
Fotografía de Matt Taylor Gross

-deSam RossDeArrecife de diamante, Brooklyn

"De un ícono cultural a otro, ya que Rosé es para el verano, los 12 apóstoles son para el paisaje australiano. Experimente tanto antes de que termine el verano con la dulzura brillante de este cóctel".

Ingredientes:

• 1 oz Gin de fuerza marina (cuatro pilares)
• 2 oz brillantes rosados
• ½ oz jugo de limón
• ½ oz jugo de naranja
• ½ oz simple jarabe
• ½ oz jugo de jengibre
• ½ ½ oz PULPA DE PASSFRUIT (opcional)

Direcciones:Agregue todo a Shaker, excepto la rosa espumosa, la sacudida en seco (sin hielo) y vierta sobre hielo triturado en un vaso de collins fría o taza de tiki, la parte superior con una rosa brillante y un hielo más triturado. Decorar con fruta de la pasión, orquídea, o cualquier otra cosa bonita.

Dificultad: 4
Fotografía de Jessie Gibson

-deNick BennettDeLuz del porche, Nueva York

"No todos los cócteles Tiki deben ser basados ​​en ron. Este Rye Mai Tai es enteramente Tiki y Southern al mismo tiempo. Perfecto para los días menguantes de verano".

Ingredientes:

• 1 oz Rye (Virgil Kane recomendado)
• ½ oz correa negra ron (CRUZAN recomendado)
• ¼ oz absenta (C & K Citrus recomendado)
• ¼ oz licor naranja (recomendado Cointreau)
• ½ oz arce niman orgeat
• ½ oz jugo de limón
• Dos guiones de angostura

Direcciones:Látigo, sacudir y servir en un vidrio de taza de hojalata sobre hielo aplastado. Decore con cáscara de lima y corona de menta (opcional).

PRO CONSEJO:La sacudida de látigos es una técnica utilizada para hacer bebidas de hielo aplastadas como esta. Agregue una pequeña cantidad de hielo a los ingredientes y agite hasta que el agua se derrite. Tu bebida se enfriará, no se enfriará. El hielo de guijarros en el vidrio se hará cargo de eso.

Dificultad: 4
Fotografía de Liz Clayman

-deCordero de christineDeFiladelfia destilante, Filadelfia

"Justo a tiempo para el Día del Trabajo, este cóctel paga homenaje a los ideales de los padres fundadores de América, que sentó las bases para el avance social y laboral estadounidense".

Ingredientes:

• 1 ½ oz ginebra (se recomienda BlueCoat American Dry)
• ¼ oz vermut seco
• ½ oz limón
• ¾ Simple Jarabe
• 2 ramitas de eneldo fresco
• 2 hojas de albahaca fresca
• 4 semillas de cilantro

Direcciones:Eneldo, albahaca y cilantro ligeramente confundidos en la parte inferior de la coctelera. Agregue la ginebra de BlueCoat, el vermut, el limón y el jarabe simple. Agitar y tensar en un vaso de rocas lleno de hielo fresco. Decorar con una ramita de eneldo.

Dificultad: 3

-deGareth HowellsDeEl vnyl, Nueva York

"Con la promesa del clima más fresco en la forma en que optamos por una gran y alta ale abv estadounidense y la base dividida de Jägermeister con Whisky de Rye. Pero a medida que aún se siente como el verano, quisimos conservar esos sabores frescos de naranja y menta, que Recuérdanos los días más cálidos ".

Ingredientes:

• 1 oz jägermeister
• 1 oz Rye Whisky
• 2 OZ ALE (Bastard arrogante recomendado)
• 1 segmento naranja
• ½ oz jugo de limón fresco
• ¾ oz syrup simple
• 2 guiones naranjas de naranjos
• Menta (8 hojas)
• Huevo Blanco (opcional)

Direcciones:Muddle Naranja, menta y azúcar en una coctelera, y agregue el blanco de huevo, el jugo de limón, el jarabe simple, el whisky de centeno y Jägermeister. Sacidez en seco para emulsionar. Añadir hielo y batido mojado. Cubra con cerveza y tensión en un vaso. Decorar con ramita de menta.

PRO CONSEJO: El blanco emulsionado de huevo le da un cóctel una espuma atractiva sin préstamos de sabor.

Dificultad: 4

-deRaffaello van couten, Propietario deMidnights, Brooklyn

"No solo una sandía y un cóctel de vodka gritan verano, sino que también puede tomar una copa mientras se devuelve. Vodka simple dona a organizaciones de alivio de hambre en Estados Unidos por cada bebida, y donamos $ 1 de la venta de cada melonia Griffith a local. Bancos de alimentos de Brooklyn. Esta oferta termina cuando el verano lo hace, ¡así que vamos! "

Ingredientes:

• 2 oz Vodka simple
• ½ oz jugo de lima fresca
• ¼ oz syrup simple
• Menta 2pc
• 2pc fresh ½ "cubos de sandía
• 8-10 PC cubos de sandía congelada (opcional)
• Agua de Seltz
• Ramita de menta fresca

Direcciones:Agregue vodka, lima, jarabe simple, piezas de menta y dos cubos de sandía para un coctelero y un batido. Vierta en un vaso de collins lleno de cubitos de sandía congelada. Cubra con seltzer y menta.

PRO CONSEJO: Los cubos de la sandía congelación pueden ser una molestia, pero clasifica el cóctel y los sabe bien, por lo tanto, vale la pena. Pero si estás anunciando para los cócteles que no tienen mucho tiempo, aquí están15 cócteles de dos ingredientes que puedes ganar en 15 segundos..

Dificultad: 4

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