No uses este tipo de carne para hacer hamburguesas este fin de semana, dicen los fabricantes.
La compañía ha emitido un retiro, diciendo que está contaminado con E. coli.
Es el Cuarto de julio, lo que significa que muchos amigos y familias pasarán la reunión de fin de semana para su cocina anual de la independencia. Sin embargo, antes de tiencender la parrilla, querrá revisar la etiqueta en su carne de hamburguesa. Una compañía popular ha emitido un retiro voluntario en varios de sus productos después de descubrir posibleE. coli contaminación. Siga leyendo para averiguar si ha comprado un mal lote, y qué hacer al respecto, si es así.
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Merkley y los hijos han emitido un recuerdo de carne molida.
El 26 de junio, Jasper, la carnicería con sede en Indiana, Merkley y los hijos compartieron con sus clientes a través de Facebook que la compañía está emitiendo.un retiro voluntario en sus paquetes de una y cinco libras del 80 por ciento de la carne de res de carne molida magra. La carne afectada se vendió en ubicaciones minoristas entre el 7 de junio y el 24 de junio de 2021.
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Ningún otro producto ha sido afectado, dice la compañía.
losretirada de productos No afecta el 90 por ciento de la marca de carne molida premium Lean o ninguno de los otros productos de la compañía. Nota en la notificación de recordatorio que solo los productos vendidos entre el 7 de junio y el 24 de junio se han comprometido, lo que significa que no hay problema si compró su 80 por ciento de carne de res con tierra vendida el viernes, del 25 de junio y el sábado 26 de junio.
Aquí es cómo manejar su carne molida de manera segura.
Merkley y los hijos dicen que emitieron el retiro de "una abundancia de precaución", y que no habían habido informes de enfermedad relacionada con el consumo de la carne recordada en el momento en que se emitiera su declaración.
Sin embargo, todavía enfatizaron la importancia de manejar toda la carne de manera segura, incluso cuando no hay ninguna causa particular de preocupación. "Por su seguridad, le recordamos que siempre manejemos y cocinamos todosproductos de carne Para reducir el riesgo de enfermedad. La preparación de la carne de res molida de acuerdo con las instrucciones del paquete incluye lavarse correctamente las manos y cocinar [el] producto a fondo a 160 ° F. La única forma de confirmar que la carne molida se cocina a una temperatura lo suficientemente alta como para matar bacterias dañinas es usar un termómetro de alimentos que mide la temperatura interna, "su equipo de administración escribió.
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Esto es lo que hay que hacer si tienes un mal lote.
La compañía dice que cualquier persona que experimente síntomas de enfermedades transmitidas por los alimentos oinfección bacteriana debe consultar a su médico. Según la Clínica Mayo,signos deE. coli incluir náuseas y vómitos; calambres estomacales, dolor o ternura; y diarrea.
Los clientes que han comprado la carne de res retirada entre las fechas enumeradas anteriormente deben devolver el producto a la ubicación minorista de la compañía para obtener un reembolso o cambio completo.
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