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Pidiendo tu favoritoCoctel de hora feliz Podría ser mucho más difícil en los próximos meses, ya que los Estados continúan luchando con la escasez de alcohol. ComoMejor vida previamente reportadoDeLa escasez de licores ha estado plagando Partes del medio oeste, noreste y sureste y más estados pronto podrían verse afectados. Siga leyendo para averiguar por qué las tiendas de licores y las barras le resultan difícil almacenar sus estantes, y que los vodkas populares, los tequilas y los whiskies faltan específicamente.

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La pandemia global de COVID-19 ha dado lugar a problemas de la cadena de suministro en casi todas las industrias, desdemuebles paraelectrodomésticos. Ahora, las industrias de licor y cerveza están sintiendo el apretón. En particular, Carolina del Norte, Ohio, Vermont y Dakota del Sur han sidoexperimentando escasez de alcohol.

Se necesita una red compleja de fabricantes, remitentes y negocios de transporte para obtener su cóctel en su mesa. A medida que los Estados continúan abriéndose, las barras y los restaurantes están viendo una bandada de clientes inundaciones. Mientras que el regreso es bienvenido,Los fabricantes de licores siguen aumentando la producción para satisfacer la demanda después de meses de bloqueos. La pandemia ha afectado a todos los aspectos del embotellado y la distribución, incluso la tinta utilizada paraEtiquetas de impresión en botellas Está en breve suministro, informes realistas del mercado.

Eso, combinado con una escasez deconductores de camiones, significa que muchos propietarios de bar y restaurantes están esperando más tiempo que nunca para obtener sus estantes.

Si vive en uno de los estados que enfrenta una escasez de licores, es probable que su marca de elección ya esté ausente de los estantes.Kel minton, un director de bebidas para múltiples restaurantes en Charlotte, Carolina del Norte, le dijo a Axios."casi imposible" para encontrar vodkas Como Ketel One y Tito's.

Casamigos Tequila también es difícil de conseguir, según Milton. Realmente, "Tequila es muy difícil de conseguir ahora mismo "en general,Dustin RabbEl gerente general de Fenwick's en Charlotte, dijo WNCT. De acuerdo aEl observador de Charlotte, restaurantes y baresNo puedo poner sus manos en "casi todos" tequila, incluyendo Patron, 1800, Don Julio y Jose Cuervo.

"Nunca hemos visto algo como esto", "Keith Haze, un comprador de licor para los espíritus del sur, le dijo a Fox 46 Charlotte recientemente. "Solo para darte un ejemplo más reciente, entregué una orden de compra de 42 artículos, 27 de ellos estaban agotados. Esto es todo nuevo, he estado haciendo esto durante 18 años y ha habidoescasez de un artículo Pero no las situaciones en todas las categorías básicamente ".

Otros estados también tienenescasez reportada de Malibu Rum, Ciroc Vodka, Jameson y Crown Royal Whiskys, y Woodford Reserve Borbon, según el afiliado de la Noticias ABC de Cincinnati yEl observador de Charlotte.

Además de los desafíos de la velocidad de producción y los problemas de transporte, los fabricantes de licores y los distribuidores también están tratando con una escasez de vidrio, que es crucial en el embalaje del producto."Cristalería. Cristalería es solo un asesino. Incluso si tiene el producto listo, ustedno puedo conseguirlo empaquetado"Reid Beckers, de la bebida clásica del sur de California, contada.Mercado.

Los fabricantes de vidrio se apagan temprano en la pandemia, ya que vieron la demanda de su producto detenerse. Cuando las restricciones comenzaron a elevarse a través de los Estados Unidos a principios de este año, los productores de vidrio repentinamente estaban tratando de acelerar su negocio diez veces.

"Tan pronto como todos los mercados comenzaron a reabrir, la pandemia comenzó a levantarse a principios de este año, las restricciones comenzaron a elevarse durante la noche [y] allíse convirtió en una gran demanda"Dakota Beverage VicepresidenteJohn Tacke Explicado a la estación de noticias local de Dakota del Sur Kelo.

La escasez de vidrio también está afectando las ventas de cerveza. Muchas barras prefieren vender cerveza embotellada a latas porque, por lo general, pueden cobrar más por botellas.Pero unT Este punto, los propietarios de bar están tomando lo que puedan obtener. "Podría llegar a un punto en el que eso es todo lo que tengo son latas, pero es lo que es", "Andy lenz, el dueño del sombrero de copa en Sioux Falls, Dakota del Sur, contadoKelo.

En ciertas áreas, las latas también son difíciles de venir.Mac McHUGHEl Distribuidor de la Empresa Distribuidor de Heidelberg de Heidelberg, el Distribuidor de Cervezas y Spirits más grande de Ohio, dijo a ABC Action News: "Podemos producir la cerveza. Nuestros cerveceros tienen mucha cerveza. Ellos soloNo tengo botellas y barriles y latas. para ponerlo en ".

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Copperwing, una destilería en St. Louis Park,Minnesota, ha luchado durante meses para mantener las botellas de vidrio en sus estantes. La destilería hace su propio vodka, ginebra y whisky, junto con un espíritu, llama "Vodskey", el alcohol hecho de Mash Bourbon pero destilado como Vodka.La compañía dijo a su afiliado local de noticias de CBS en mayo, ahora está buscandoMétodos de embotellado "alternativos".

Y más de tus viejos favoritos pronto pueden tener una nueva apariencia. En Waterloo, Nueva York, un fabricante de vidrio dijoLos tiempos de diarioTenían un montón de stock, es decir, si las empresas estaban dispuestas autilizar sus botellas pre-producidas En lugar de tener botellas personalizadas hechas.

Bobbi Stebbins Los contenedores Waterloo dijeron que ofrecen 97 moldes de botellas diferentes. "Es posible que no podamos proporcionar la botella exacta que está buscando alguien, pero estamos bien situados para resolver casi cualquier dilema de envases", dijo a la salida.

Eric McIntyre, el propietario de B2 Bourbon & BBQ en Richmond Heights, Ohio, dijo que algunos de sus clientes han sidotan frustrado por la escasez de licores Que ahora están trayendo sus propias botellas al bar.

Muchos de sus clientes solo están disfrutando la oportunidad de beber en un bar nuevamente después de no poder pasarlo durante tanto tiempo. "La gente es leal a la marca. He tenido invitados a tratar de traer su propio licor, Ehich es una locura", dijo McIntyre las noticias 5 Cleveland.

Toda esta escasez eventualmente comenzará a golpear las carteras de los consumidores, también.Crissy Antoine, el dueño de Wheelin en el bar Rocks en Toledo, Ohio, dijoWTVG ella estapagando una prima debido a la oferta limitada.

"El cargo es un poco más y corta en mis ingresos", dijo. Aquellos que aumentan los cargos inevitablemente se transmitirán a los clientes, al menos durante los próximos meses, ya que los intentos de producción deben volver a los niveles pre-pandémicos.

Hasta entonces, los de la industria sugieren que los clientes practican la paciencia y la flexibilidad con sus agujeros de riego locales favoritos.Molly WellmanEl propietario de JAPP's en Cincinnati, Ohio, dijo a las noticias 5 Cleveland que ahora es un buen momento para probar nuevas marcas y pedir sugerencias de Bartenders. "Si son un gran barman, saben qué hacer", dijo.

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