No comas este plato de vacaciones tradicional, los expertos en salud advierten.

El Departamento de Servicios de Salud de Wisconsin emitió una advertencia sobre este plato de vacaciones tradicional.


Mientras que la mayoría de las personas asocian la temporada navideña con Jamón, Santa y esos comerciales clásicos de M & M, un estado en América hace las cosas un poco diferente. Y por esa razón, los residentes de Wisconsin están siendo instados por los funcionarios de salud para transmitir un favorito festivo local, la carne cruda "Sandwich caníbal". Para aquellos que viven fuera del estado del tejón y no están familiarizados con esta delicadeza, consiste en carne de res moldeada cruda en pan de centeno, con cebollas cortadas, sal y pimienta. Pero también plantea un grave riesgo de salud. El Departamento de Servicios de Salud de Wisconsin (DHS)Tomó a Twitter recientemente para recordar a las personas. Que este clásico, que se remonta al siglo XIX, no debería estar en su mesa de Navidad. Siga leyendo para obtener más información sobre la advertencia del sándwich de Cannibal, y para más información sobre la seguridad alimentaria, consulteSi tienes este pan en casa, deshazte de ella ahora..

También conocido como carne de tigre, segúnRevista Milwaukee, lostradición del sándwich caníbal se cree que se remonta al siglo XIX cuando fue importado por inmigrantes alemanes y polacos (es un primo cercano detartar de filete, que aún es popular en Europa continental y especialmente Francia).

Pero durante el fin de semana, el Wisconsin DHS recordó a los residentes que "Comer carne cruda Nunca se recomienda debido a las bacterias que puede contener. ¡La carne molida siempre debe cocinarse a 160 grados! "El departamento de salud se expandió en el punto en una publicación de Facebook:" Muchas familias de Wisconsin los consideran untradición de vacaciones, pero comiéndolosplantea una amenaza Para Salmonella, E. coli O157: H7, Campylobacter y Listeria Bacteria que pueden enfermarte. (Y, no, ¡no importa dónde te compres tu carne!) ".

El tema de la infección de la carne cruda ha recurrido durante la temporada de vacaciones con alguna regularidad. En 2018, elDepartamento de Agricultura de los Estados Unidos Publicado en términos no comprobados sobre su opinión sobre la costumbre del sándwich de caníbicos: "¡Puede que se sorprenda al descubrir que sabe mejor cuando está cocido! Sin mencionar, no estará arriesgando un viaje al hospital con todos los bocadillos". En 2013, los funcionarios federales tambiénadvirtió sobre el sándwich caníbal Después de un brote de E. coli el año anterior, que resultó en 17 Wisconsinites enfermos y ocho personas que se hospitalizan. Según el sitio web de Wisconsin DHS, "desde 1986, se han reportado ocho brotes en Wisconsinvinculado a comer un plato de carne molida cruda"

Si tiene curiosidad por otras recientes asusiciones y recuerdes de la seguridad alimentaria, sigue leyendo y por otra advertencia que necesita saber, echa un vistazoSi compró este producto de inicio de Amazon, devuélvalo ahora.

Platters de galletas de vacaciones de Publix

Arne Beruldsen / Shutterstock

Los platos de galletas de vacaciones de temporada de Publix estaban sujetos aun retiro de emergencia Después de que se descubrió que contenían nueces no declaradas. El embalajeError al revelar la presencia de las tuercas., posando un grave riesgo para aquellos que sufren alergias. Las alergias desencadenadas por las nueces se consideran en el extremo más serio del espectro alérgico, lo que potencialmente conduce a reacciones potencialmente mortales e incluso fatales. Y para otro retiro que debe estar en su radar, echa un vistazoSi está usando esto para cargar su teléfono, deténgase inmediatamente.

Leche de chocolate de las granjas de la pradera

chocolate milk food over 40

Otro incidente relacionado con la alergia fue desencadenado por las granjas de Prairie Farms con sabor a leche con sabor a galones y granjas de pradera 1% de galones de leche de chocolate bajo. Lo que normalmente es un trato dulce inofensivo se volvió peligroso cuando unMal funcionamiento de la válvula en la planta de producción. En Illinois llevó a la contaminación cruzada con huevo nog, y por lo tanto, hubo huevo no revelado en la bebida. Esta es una situación de alto riesgo que el huevo tiene elPotencial para activar reacciones alérgicas. Viviendo de picazón leve para hincharse en la garganta, dificultad para respirar, ataques de asthmas y vómitos. En casos extremos, puede causar un choque anafiláctico y una caída posterior en la presión arterial. Y para otro artículo que se supone que es bueno para usted que podría ser peligroso, echa un vistazoSi tomas estos suplementos populares, deténgase ahora..

Mac y bites de queso de alimentos rellenos

Fried Mac and Cheese balls served on white platter
Protector

Hubo un doble golpe en la tienda para los compradores de un cierto producto alimenticio congelado en noviembre. Los paquetes de los alimentos de peluche y las picaduras de MAC y queso de LLC se encontraban en realidad para contener sus poppers de pollo de estilo búfalo y elProducto incluido erróneamente también contenía soja., un alérgeno conocido que no se enumeró en la etiqueta. El recuerdo fue reportado por el Servicio de Seguridad Alimentaria e Inspección (FSI), que marcó el retiro de la Clase II, lo que significa que es "unasituación de peligro para la saludDonde hay una probabilidad remota de consecuencias adversas para la salud del uso del producto ". Y para obtener noticias más regulares sobre recuerdos y más, Suscríbete a nuestro boletín diario .

Trader Joe's Gluten Free Halibut

Two Fresh Fish Fillets Fried and Isolated on a White Background
Protector

El comerciante Joe's fue atrapado en un recuerdo de producto A fines de octubre, relativo a su halibut deshilachado sin gluten, de 356 casos de los cuales fueron recordados. La alarma se levantó después de que se encontró el plato de pescado para Contiene alérgenos de trigo y leche sin etiqueta. . Los peces habían sido vendidos en 19 estados, con el riesgo de que los clientes pudieran ser consumidos por los clientes que tienen una sensibilidad potencialmente potencialmente mortal a los contaminantes. Y para más riesgos, no deberías tomar esta temporada de vacaciones, echa un vistazo a La forma más arriesgada de viajar por las vacaciones te sorprenderá, los expertos dicen .


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