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Usted probablemente sabe que algunos artículos en su cocina pueden ser peligrosos si se usan incorrectamente, desde cuchillos afilados para esas esponjas cargados de bacterias que definitivamente no está lo suficientemente limpieza. Y mientras que, por supuesto, sabe que su estufa podría provocar incendios o quemaduras si no se tiene cuidado, hay otra manera de su rango que podría estar poniendo en riesgo que es probable que no sabía nada. Dos informes recientes, publicados por elRocky Mountain Institute y elUCLA School of Public Health Fielding, Sugieren que la presencia de una estufa de gas o de horno en su casa puede ser muy peligroso.

Sus resultados muestran que estos aparatos comunes podrían causando estragos en su sistema respiratorio, que es la última cosa que necesita en la edad de COVID-19. De hecho, un estudio reciente encontró que el dióxido de nitrógeno, uno de loscontaminantes peligrosos una gama de gas emite, "Puede aumentar la susceptibilidad de la población a la muerte por COVID-19."

Siga leyendo para conocer los riesgos, y por otro peligro COVID relacionada chocante para tener en cuenta, echa un vistazoSi se utiliza este enjuague bucal, la FDA dice que se detenga de inmediato.

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Estufas y hornos que queman gas natural producen un montón de contaminantes, más notablemente materia en partículas, el dióxido de nitrógeno (NO₂), Monóxido de carbono (CO), y formaldehído. El análisis por la Agencia de Protección del Medio Ambiente (EPA) sugiere quehogares que utilizan gas en lugar de estufas eléctricas tener niveles de NO₂ eso violaría los límites legales si se midieron al aire libre, de acuerdo a una inmersión profunda en elpeligros de cocinar con gas publicado por cuarzo.

"No hay duda de que esto ha sido un tema descuidado"T. Stephen Jones, MD, médico y epidemiólogo de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), dijo a cuarzo. "Es necesario subirse a los tejados y nota al respecto." Y por otra herramienta de cocina que hay que tener cuidado de, echa un vistazoEsta grapa sorprendente en su cocina podría ser, según la investigación tóxicos.

Un reciente estudio dirigido por la Universidad de Emory examinó COVID-19 datos en más de 3.100 condados de Estados Unidos, y se encontró queexposición a largo plazo a elevada NO₂ (De la contaminación, en el caso del estudio) se correlaciona con un riesgo 16 por ciento mayor de muerte por COVID-19. Pero eso no es el único riesgo de cocinar con gas. Sigue leyendo para aprender más, y por otro factor de riesgo COVID puede no ser consciente de, echa un vistazoEste hábito común podría hacer que su COVID riesgo mucho más alto, los médicos dicen.

El informe de abril de 2020 en la UCLA, encargado por el Sierra Club, encontró quecocinar con gas en un espacio pequeño durante una hora resultó en niveles de NO₂ que exceden los límites de calidad del aire ambiental legales.

"En un escenario de cocinar donde la estufa y el horno se utilizan simultáneamente durante una hora, la exposición aguda a NO₂ por cocinar con aparatos de gas superan los niveles de umbrales de calidad del aire ambiental nacional y con sede en California en más del 90 por ciento de los escenarios de emisiones modeladas ", concluyeron los investigadores. Y para las actualizaciones regulares de salud más directamente en su bandeja de entrada,Suscríbete a nuestro boletín diario.

Un vínculo claro que los investigadores han encontrado es que las casas donde las familias cocinan con gas han aumentado la incidencia de asma. Un 2013 meta-análisis de 41 estudios encontró que viven en hogares con estufas de gas que los niños tenían un 42 por ciento mayor riesgo deexperimentando los síntomas del asmaY eran 24 por ciento más propensos a ser diagnosticados con asma durante su vida. Del mismo modo, un estudio de 2018 por la Universidad de Queensland encontró que a pesar de que sólo el 38 por ciento de los hogares australianos usando estufas de gas, más del 12 por ciento de la infanciael asma es directamente atribuible a su uso.

Además, hace casi 25 años, la revista médica británicaLa lanceta publicó un estudio que había rastreado 15.000 adultos en la región de East Anglia en el Reino Unido Estos investigadores encontraron más alta de asma y los síntomas parecidosla función pulmonar reducida entre las mujeres que cocinan con gas estufas. Y para un producto en la cocina diferente que necesita para una doble comprobación, saber queSi usted tiene esta especia en su despensa, la FDA dice que revise inmediatamente.