Esta compañía de alimentos completa acaba de cerrar las siguientes preocupaciones de seguridad

La noticia sigue un brote de E. coli asociado con los productos de la compañía.


La pandemia ha tenido un efecto indenables perjudicial en muchas empresas, con las empresas.persiUtilando a la izquierda y derecha Debido al tráfico de pies disminuido asociado conCierres relacionados con la covid. Sin embargo, una compañía de alimentos popular acaba de cerrar la tienda después de una década en un negocio, y no es la pandemia detrás de la decisión del negocio de apagarse. Siga leyendo para descubrir qué amada compañía de alimentos acaba de cerrar sus puertas para siempre.

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Pure Iire Dairy anunció su decisión de apagarse permanentemente.

glass and pitcher of milk in foreground in front of cows on farm
Shutterstock / Aquariagirl1970

El 18 de julio, Dairy y Creamería de Othello, de Leire Pure, Washington anunció que seríaapagando su negocio para bien.

"Como probablemente esté al tanto, nuestra familia ha decidido pasar a una nueva 'era' y ha cerrado nuestra lechería. Nos sentimos tan afortunados de haber llegado a vivir nuestro pequeño sueño y dirigir un negocio exitoso basado en nuestras creencias personales" Los propietarios de la compañía dijeron en un comunicado publicado en la página de Facebook de la compañía.

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Los productos de la compañía estaban sujetos a un retiro debido a la contaminación en junio.

A bowl of fresh yogurt on a table with a wooden spoon
Protector

En mayo, el Departamento de Salud del Estado de Washington (DOH) anunció una que había identificado seis casos de E. coli que afectanIndividuos en múltiples condados. en todo el estado de Washington, incluidas tres individuos que requieren hospitalización y una que desarrollaron síndrome urémico hemolítico (HUS), que puede provocar daños en el riñón y causar daño a otros órganos, también.

Para el 23 de junio, el DOH había vinculado el brote a aquellos que habían consumido o estado en contacto conConsumidores de Yogurt Dairy de Leire Pure o PCC Community Market Brand Yogurt, este último, un producto también producido por el lechero puro y el lechero. En total, las 17 personas desarrollaron infecciones por E. coli, 10 fueron hospitalizadas, 4 hus desarrolladas, y ninguna murió.

Siguiendo el brote y la investigación de DOH,Pure Aire anunciado que se había detenidoProduciendo y vendiendo su yogurt..

Los productos Pure Aire habían sido recordados previamente sobre las preocupaciones de seguridad.

Pouring raw milk into a bucket
Choksawatdikorn / Shutterstock

El retiro de yogurt 2021 no fue la única vez que un producto de éire puro había sido retirado del mercado sobre las preocupaciones de contaminación.

En junio de 2013, Pure Aire.recordó su leche cruda Después de que se descubrió que el producto puede estar contaminado igualmente con E. coli. El retiro se anunció menos de un mes después de que la compañía recordó una cantidad de suleche y productos crema Debido a la pasteurización incorrecta; No se informaron enfermedades asociadas con el consumo de los productos pasteurizados incorrectamente en el momento en que se anunció el retiro.

Los propietarios de Pure Éire dicen que la decisión de cierre no estaba relacionada con los retiros.

Cows hanging out in pasture
inventbbart / Shutterstock

Si bien los recuerdos rara vez son buenos para una pequeña empresa, Pure Éire sostiene que el reciente brote de E. coli no se convirtió en la decisión de la compañía de cierre.

"No fuimos cerrados por ninguna de las agencias estatales, ni encontramos un problema en la lechería. Decidimos que era hora de centrarse en nuestra vida familiar", dijeron los propietarios de la compañía en un comunicado.

Sin embargo, las noticias de seguridad alimentaria informan que la empresa es también lasujeto de dos demandas Archivado en el estado de Washington en nombre de niños menores que, al parecer, se enfermaron después de consumir yogurt de éire puro, reclamando negligencia por parte de la marca láctea.

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Categories: Salud
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