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Casi un millón de personas en los Estados Unidos.tener enfermedad de Parkinson, por la Fundación del Parkinson, pero hay mucho, todavía no sabemos sobre por qué las personasDesarrollar la condición. Según el Instituto Nacional sobre el Envejecimiento, algunos casos de Parkinson.parecen ser hereditarios, pero la mayoría son aleatorios y no basados ​​en la familia. Y tampoco se sabe mucho sobre los factores de riesgo claros para la enfermedad, aparte de la edad y el género, con los hombres más propensos a sucumbir. Sin embargo, los investigadores se han dedicado a las formas de reducir la población general.Riesgo de Parkinson, y un estudio ha encontrado un vegetal que podría reducir sus posibilidades de desarrollar la enfermedad. Siga leyendo para averiguar qué debe ser agregado a su dieta.

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Un estudio de 2013 de la Universidad de Washington (UW) vinculó a los pimientos a un reducidoRiesgo de la enfermedad de Parkinson. El estudio, que se publicó en elAnales de neurología REVISTA, analizó 490 pacientes con diagnóstico recién diagnosticado de la Clínica de Neurología UW y 644 personas sin enlace a la enfermedad. Los investigadores encontraron que comer pimientos de dos a cuatro veces a la semana se asoció con un 30 por ciento reducido en el riesgo de desarrollar la enfermedad de Parkinson.

No tienes que limitarte a comer PEPPERS dos veces por semana. Según el estudio, las personas que comían a los pimientos diarios tenían un riesgo del 50 por ciento más bajo de desarrollar la enfermedad de Parkinson. Sin embargo, comer pimientos casi dos veces a la semana no tuvo un efecto significativo.

"[Este estudio] proporciona evidencia adicional de cómo la dieta puede influir en nuestraSusceptibilidad a la enfermedad neurológica.-Específicamente la enfermedad de Parkinson, "Kelly Changizi, Dijo el CO-Director del Centro de Neuromodulación en el Mount Sinai Parkinson y el Centro de Trastornos del Movimiento, dijo a WebMD. Ella no estaba involucrada en el estudio.

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Si bien la mayor reducción del riesgo que los investigadores encontrados fue con los pimientos, encontraron otros alimentos que también pueden ayudar a bajar el riesgo de Parkinson. Según el estudio, el consumo combinado de pimientos, tomates, jugo de tomate y papas bajó el riesgo de que Parkinson también. Todos estos alimentos provienen de laSolanaceae familia. Pero el consumo general de verduras no en elSolanaceae La familia no tuvo efecto en el riesgo de Parkinson, los investigadores señalaron. Esto incluía verduras como brócoli, zanahorias y pepinos.

losSolanaceae La familia es una familia de plantas que contiene la nicotina química. Según los investigadores de este estudio, las fuentes dietéticas de nicotina pueden ser lo que proporciona la protección contra la enfermedad de Parkinson. Los pimientos, los tomates y las papas contienen pequeñas cantidades de nicotina.

PeroSusan Searles Nielsen, PhD, el autor principal del estudio y un científico de investigación en el Departamento de Salud Ambiental y Ocupacional, dice que la investigación adicional esnecesario para confirmar esto, ya que las grandes cantidades de nicotina pueden tener consecuencias adversas para la salud como la adicción, el envenenamiento y la muerte. Searles Nielsen dice que existe la posibilidad de que un químico similar pero menos tóxico en los pimientos pueda ser igual o más protector contra la enfermedad de Parkinson que la nicotina.

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