9 deliciosas recetas de semillas de chia para otoño
Trabaje este súper alimento a la pérdida de peso en su dieta con estas recetas creativas de clima fresco.
Hay una buena razón de que cuando dices "Chia" en estos días, lo primero que viene a la mente no es una reliquia de farmacia de los 80.
Son la última superestrella de Superalod: con solo 129 calorías y menos de 9 gramos de grasa, pero 11 gramos de fibra y 4 gramos de proteínas por onza, las semillas de Chia pueden estabilizar el azúcar en la sangre, luchar contra la inflamación, aumentar la inflamación.pérdida de peso, e incluso ayudar a mantener su cuerpo hidratado.
Las semillas de Chia son un excelente complemento para el yogur y los batidos, pero puedes trabajar en casi cualquier plato que puedas imaginar. Para ayudarlo a comenzar, hemos completado nuestras recetas favoritas de semillas de caída de Chia. Querrás probarlos más rápido de lo que puedes decir Ch-Ch-Ch-Ch-, ya sabes cómo va.
Pernocty Protein Chocolate Almond Chia Sembred Pudding
Esta acogedora comida de la mañana despierta tu paladar con chocolate, un indicio de almendras y semillas de Chia. Agregue cualquier cobertizo de frutas que le guste, pero los bananos de Boat-Busting (¡vea más alimentos que vencen a Bloat aquí!) Obtenga nuestro sello de aprobación y haga un gran complemento de sabor a las almendras.
LO QUE NECESITARÁS
1/3 taza de semillas de chia
1 y 1/2 taza de leche de almendra de vainilla sin azúcar (como la brisa de almendras)
1/2 cucharada de extracto de almendra
1/2 cucharada de polvo de proteína de chocolate (como fusión de plantas)
Portajes opcionales: almendras enteras, almendras trituradas tostadas, astillas de chocolate, plátanos, granola.
COMO HACERLO
- Combine todos los ingredientes en un tazón, mezcle y coloque papel de lámina en la parte superior. Colocar en el refrigerador para absorber.
- ¡Espere 5-8 horas para las semillas de Chia para absorber el líquido, la parte superior y disfrute!
158 calorías, 8 g de grasa (grasa saturada de 1 g), colesterol de 10 mg, 311 mg de sodio, 8 g de carbohidratos, 5 g de fibra, proteína 9G
Receta y foto por:Las mercancías
Avena al horno con amor Cultivo de alimentos Super Avena
Fan del pudín de pan? Te encantará esta prestación saludable que combina paquetes de cereales calientes con Chia, Amaranto y Quinoa (un trío de Superfood), leche de almendra y un toque de canela y vainilla para una comida de energía a base de plantas. Puede agregar un poco de mantequilla de tuerca para una dosis de grasas saludables, y remolinar en semillas de granada súper-nutritiva para un pop de fibra y antioxidantes.
LO QUE NECESITARÁS
1 paquete amor crecido alimentos "Súper avena de sabor original"
1/3- 1/2 taza de almendmilk sin azúcar
1 TSP Extracto de vainilla o 1 paquete Stevia
1 cucharadita de canela
COMO HACERLO
- Coloque todo juntos en un tazón de cerámica segura para horno.
- Coloque en horno a 350 grados.
- ¡Disfrutar! Debe ser crujiente en el exterior, pegajoso en el interior, similar a un pudín de pan (¡pero mucho más nutritivo!)
185 calorías, 4 g de grasa (.5 grasa saturada), 80 mg de sodio, 28 g de carbohidratos, fibra de 5 g, proteína de 8 g
Receta y foto por:Las mercancías
Pastel de banana chia
Entre la miga, la torta húmeda y el sabor sabroso de plátano, probablemente ni siquiera se dará cuenta de que este pastel de grano entero es vegano (aceite de coco, manzana y pinchazo de plátanos para huevos).
LO QUE NECESITARÁS
1¼ taza de harina de pastelería de trigo integral (use el trigo integral regular o la harina de Durum Atta si lo prefiere)
¼ taza de semillas de chia (puede sustituir con semillas de amapola negras o blancas)
1½ cucharadita de polvo para hornear
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de canela
½ tsp nuez moscada (opcional)
¼ cucharadita de sal
1 taza de manzana
1 cucharadita de vainilla
2 plátanos muy maduros, bien puré
2 cucharadas de coco o cualquier otro aceite vegetal
½ taza de azúcar
Para el tapón de la miga:
¼ taza de harina de pastelería entera de trigo
¼ de taza) de azúcar
2 cucharadas de coco u otro aceite vegetal
COMO HACERLO
- En un recipiente, unir la harina, el polvo para hornear, bicarbones de sodio, sal y semillas de chia.
- En un tazón más grande, elige el azúcar, el aceite y la manzana.
- Añadir los plátanos y la vainilla y mezclar bien.
- Agregue la mezcla de harina y mezcle hasta que todo esté humedecido y bien mezclado.
- Aceite y harina una sartén. Utilicé una sartén cuadrada que es de 9 x 9 pulgadas, pero una bandeja de 8 x 8 pulgadas también sería perfecta. O use una bandeja de pastel redonda de 8 o 9 pulgadas.
- Vierta la masa en la sartén.
- Prepare la miga de desmoche mezclando todos los ingredientes, la harina, el azúcar y el aceite, hasta que todo esté humedecido.
- Espolvoree la miga de recarga uniformemente sobre la parte superior de la masa de la torta.
- Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Coloque la sartén en el estante central y hornee 30-35 minutos o hasta que un palillo de dientes insertado en el centro salga limpio.
- Enfríe en un bastidor, luego corte en cuadrados y coma.
Hace 16 porciones
Por porción: 130 calorías, 4 g de grasa (grasa saturada de 3 g), 0 mg de colesterol, 74 mg de sodio, 23 g de carbohidratos, fibra 2 g, 1 g de proteína
Receta y foto porVegano de vaca sagrada
Caramelo salado Chia Pudding
Aquí, Caramel obtiene un cambio de imagen saludable con fechas ricas en fibra, un toque de extracto de vainilla y aceite de coco. Probablemente querrá ahorrar a algunos para una cobertura de avena o con fines de banana, confíe en nosotros. Cubra con mantequilla de almendra para una textura decadente y una proteína agregada.
LO QUE NECESITARÁS
2 tazas de leche de almendra sin azúcar
Jarabe orgánico de arce orgánico de 2 cucharadas
½ cucharadita de extracto de vainilla
¼ cucharadita de sal
½ taza + 2 cucharadas de semillas de chia
Fecha Caramel:
16 fechas Pitted
6 cucharadas de agua tibia
½ cucharadita de extracto de vainilla
2 cucharadas de aceite de coco
Adición:
2 cucharadas de diamante azul salado de almendras de caramelo
COMO HACERLO
- Para el pudín, combine leche, jarabe, vainilla y sal juntos en un tazón; Agregue las semillas de Chia y vierta dos tazones / tazas / frascos separados.
- Coloque en refrigerador durante al menos dos horas, o preferiblemente durante la noche.
- Para la fecha de caramelo, combine las fechas, el agua, el agua, la vainilla y el aceite juntos y una licuadora y mezcla hasta que la mezcla forma una consistencia similar a un caramelo.
- Vierta el caramelo en un tazón y agregue almendras al bol; Revuelva juntos, y luego distribuya uniformemente excesivo de Chia Pudding.
Hace 2 porciones
Por porción: 442 calorías, 20 g de grasa (12 g saturada), 0 mg de colesterol, 475 mg de sodio, 68 g de carbohidratos, fibra de 9 g, 54 g de azúcar, 4 g de proteína
Receta y foto por la almendra.
Tostadas francesas rellenas saludables
¿Considera que las tostadas francesas sean un comodidad? Si haces esta receta, hay ciencia detrás de eso. Los omega-3 en las semillas de Chia calman la inflamación en todo el cuerpo (y, de hecho, podrían luchar contra los blues menstruales), así que ceda a su deseo sin culpa. Chia Seeds, mantequilla de maní, fresas, plátano y nueces (una de las mejores nueces para la pérdida de peso) forman una alineación de superestrellas ricas en nutrientes.
LO QUE NECESITARÁS
Ocho rebanadas de pan (pruebe este pan de trigo integral de vainilla que sea perfecto en esta receta)
8 fresas maduras, en rodajas finas
2 plátanos medianos, en rodajas finas
2 cucharadas de mantequilla de maní suave
1 taza de leche no directa como soja o almendra
¼ taza de harina de trigo integral
1 cucharada de semillas de chía, en polvo en un procesador de alimentos o un molinillo de especias
1 cucharada de jarabe de arce
2 TSP Extracto de vainilla pura
¼ cucharadita de sal
½ taza de nueces, aplastadas a una consistencia bastante fina.
Spray de aceite para cubrir la sartén
COMO HACERLO
- Haga el lavado sin huevo batiendo juntos en un plato poco profundo, la leche no amable, las semillas de chía en polvo, el jarabe de arce, la vainilla, la sal y la harina.
- Difundir una mantequilla de maní en un lado de cada rebanada. Luego organice las fresas y los plátanos en rodajas en el lado condecorado. Coloque el segundo lado, con mantequilla hacia abajo, en la parte superior y presione firmemente.
- Drega la tostada rellena en el lavado sin huevo, recubriendo a fondo los lados superior e inferior. Luego dragarlo en las nueces en polvo.
- Calienta una plancha de hierro fundido o antiadherente y sartén y rocíe con aceite. Coloque la tostada francesa en la plancha y tostada a cada lado hasta que sea de color marrón dorado. 5. Esto debe tomar 3-4 minutos por lado a fuego medio.
- Servir caliente. La tostada francesa rellena es genial por sí misma, pero es extra especial con una llovizna de jarabe de arce.
- La tostada es bastante llenada, la mitad hace una porción cordial. La información de la nutrición es la mitad de cada tostada francesa rellena.
Hace 8 porciones
Por porción: 238 calorías, 16 g de grasa (7 g de grasa saturada), 0 mg de colesterol, 141 mg de sodio, 22 g de carbohidratos, fibra de 4 g, 8 g de azúcar, 6 g de proteína
Receta y foto porVegano de vaca sagrada
Pan de semilla casera de Chia con chutney secado al sol y fresco
Las semillas de Chia agregan proteínas y fibra a todo este pan de grano, que se mezcla perfectamente con un chutney sabroso. Para hacerlo una comida, extendió el hummus sobre una rebanada antes de recoger el chutney sobre él, o servirlo con un tazón nutritivo de sopa de verduras.
Para hacer el pan de semillas de Chia:
Mezcle la harina de grano entero (o almendra) y aproximadamente una cucharada de sus semillas favoritas en un tazón grande con una bolsita de levadura comprada en la tienda. Vierta lentamente el agua, el aceite de oliva y un toque de jarabe de arce (o agave) en la mezcla, agitando hasta que la masa no se sienta pegajosa. Deje la masa en la lata durante aproximadamente una hora hasta que comience a subir, luego hornee el pan en el horno durante unos 30 minutos.
Chutney de tomate seco y fresco:
Para hacerlo, hierva una taza de agua con media taza de vinagre de malta. Coloque suavemente los tomates solares, cardamomo, chile, cilantro, jengibre juntos en el líquido hirviendo hasta que se reduce en jarabe grueso. Agregue un puñado de tomates cherry dulces (mejor que el azúcar) y revuelva hasta que todo se mezcle bien. Mantener en la nevera de inmediato.
Receta e imagen porSmiley gato
Barras de granola de chocolate vegano
¿Cuándo fue la última vez que intentó algo donde el chocolate y las cerezas no se fueron bien juntos? Sí, no lo creíamos. Gracias a las semillas de Chia, cacao polvo y avena antigua llena de fibra (echa un vistazo a nuestras recetas favoritas de avena durante la noche aquí), sus papilas gustativas y la cintura querrán a la altura de estos bares.
QUE NECESITAS
1¼ taza de fechas picadas
2 cucharadas de polvo de cacao (o polvo de cacao sin azúcar)
1½ taza de avena de moda
½ taza + 2 cucharadas de jarabe orgánico de arce
1 taza de nueces
Semillas de 3 cucharadas de chia
⅓ taza de cerezas frescas, picadas
COMO HACERLO
- Cerezas de foso, póngalas en trozos pequeños y dejados de lado.
- Combine el cacao, el jarabe y las nueces juntas en un procesador de alimentos; Añadir fechas. 3. Vierta la mezcla en un tazón grande.
- Agregue la avena y las semillas de Chia a mano; Por último, agregue cerezas.
- Línea una bandeja de 8 × 8 con papel de pergamino y vierta la mezcla en la sartén; Use una espátula para suavizarlo.
- Coloque en refrigerador durante al menos 30 minutos, pero preferiblemente durante una hora, permitiendo que las barras se endurezcan.
- Retire del refrigerador y corte en barras.
Hace 10 bares
Por porción: 303 calorías, 11 g grasa (grasa saturada de 1 g), 0 mg de colesterol, 6 mg de sodio, 47 g de carbohidratos, fibra de 7 g, 26 g de azúcar, 7 g de proteína
Receta e imagen por el comedor de almendras.
Galletas libres de chocolate con chispas de chocolate sin gluten
No hay nada como disfrutar de una galleta cálida y reconfortante de chispas de chocolate cuando el clima se vuelve frío. Estas galletas de desayuno se mejoran, proporcionando un comienzo de AM saludable y energizante. Las semillas de Chia ayudan a unirse a esta receta simple, que utiliza avena sin gluten para fibra agregada y una textura masticable.
QUE NECESITAS
1½ tazas de la mezcla de harina sin gluten de Sarah
1 taza de molino rojo de Bob Certified Gluten Free Oats Quick Oats
2 cucharadas de semillas de chia
1 cucharadita de polvo para hornear
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
½ cucharadita de sal marina
¾ taza de azúcar de coco o azúcar moreno
⅓ Copa de aceite de coco, ablandado
¼ taza tan deliciosa leche de coco sin azúcar, temperatura ambiente
3 cucharadas de jarabe de arce puro, temperatura ambiente
2 cucharaditas de extracto de vainilla pura
1 taza de lechería libre de chocolate negro libre
COMO HACERLO
- Precalentar el horno a 350 grados. Línea hornear hojas con papel pergamino.
En un tazón mediano, tamizar una mezcla de harina, avena, semillas de chia, polvo para hornear, bicarbonato de sodio y sal. Dejar de lado. - En un tazón grande de mezcla, crema juntos de azúcar de coco y aceite de coco. Agregue la leche de coco, el jarabe de arce y la vainilla. Mezclar hasta que se mezclen. Añadir la mezcla de harina y las fichas de chocolate. Revuelva hasta que se combinene. Deje reposar la masa durante 10-15 minutos en espesar.
- Roll 2-cucharada de cucharada de cucharadas de masa de galletas en bolas y colóquelas en una bandeja para hornear preparada. Aplanar con los dedos. Hornee por 9-11 minutos. Coloque las cookies en la rejilla de enfriamiento para enfriar completamente. Almacenar en recipiente hermético.
Hace 24 galletas.
Por cookie: 126 calorías, 6 g de grasa (4 g de grasa saturada), 0 mg de colesterol, 68 mg de sodio, 18 g de carbohidratos, fibra de 2 g, 9 g de azúcar, 2 g de proteína
Receta e imagen porSarah Bakes sin gluten
Lechero libre de calabaza Batido Batido
Que la calabaza de la especia Latte no está haciendo sus esfuerzos de pérdida de peso de caídas. Pero este smoothie saludable comenzará su día con energía limpia, gracias al puré de calabaza, plátanos para adelgazar y jengibre quema de grasa. Agregue un poco de proteína en polvo a la planta para que lo envíe si lo desea. (¡Vea más formas increíbles de comer calabaza aquí!)
LO QUE NECESITARÁS
1 plátano congelado
1/2 taza de puré de calabaza
1 1/2 tazas tan deliciosa leche de coco sin azúcar
1/4 taza de avena sin gluten certificado
6-8 cubitos de hielo
1/2 cucharadita de canela molida
1/4 cucharadita de jengibre molido
1 cucharada de semillas de chia
Edulcorante SkinnyGirl, al gusto (como Monk Fruit)
COMO HACERLO
Agregue todos los ingredientes a la licuadora de alta potencia. Mezcle en alto hasta que esté suave y mezclado bien, 1-2 minutos. Asegúrese de que la avena sean finamente fundamentales. Servir o enfriar en refrigerador para disfrutar más tarde.
Hace 1 porción
Por porción: 450 calorías, 17 g de grasa (grasa saturada de 3 g), colesterol de 0 mg, 203 mg de sodio, 65 g de carbohidratos, fibra de 21 g, 19 g de azúcar, 13 g de proteína
Receta y foto porSarah Bakes sin gluten