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El arroz es un elemento básico culinario en todo el mundo, y hay una posibilidad promedio por encima de la media que lo tienesen tu despensa justo este segundo. Sin embargo, la próxima vez que lo alcance, pruebe su mano en Congee, una papilla de arroz ligera que es popular a través de Asia. Se puede comer alrededor del reloj, lo piense como un tazón de harina de avena que puede personalizar con su gusto, tanto en caminos dulces como salientes. Es una excelente manera de usar cualquier carne, verduras o salsas sobrantes que tenga. O simplemente comerlo sin inactivos como un plato de lado neutro.

Como se hace congee

Es un plato mejor cocido bajo y lento, en el que los granos del arroz prácticamente se derriten en alimentos cremosa y viscosos, ya que el almidón del arroz se desintegra en el líquido de cocción. Su olla instantánea o su cocina lenta son excelentes herramientas para un congéneo de Olven-It establecido.

¿Es saludable con congee?

Dado que el congee está hecho de arroz, es bueno para cualquier persona que esté en una dieta sin gluten. Y mientras que la base en sí es arroz y, por lo tanto, un carbohidrato, es lo que pones en él lo que importa, como es el caso deAvena de la noche a la mañana y tazones de grano. Cuando carga su congee con ingredientes, como la proteína animal magra o el tofu, las verduras, las hierbas frescas y un huevo líquido, es una comida bien redondeada. También puede usar arroz integral para nutrientes adicionales.

¿Es una buena comida enferma?

Los beneficios de Congee van más allá de los de tipo puramente físico, también ofrecen apoyo emocional. Durante mucho tiempo ha sido un plato de ir a ambos enfermo y para niños pequeños, porque además de ser deliciosos y abrazos al alma, es fácilmente digerible. Pero no importa su estado de salud, o su congee de edad es una opción sólida.

Nuestras recetas favoritas de congee

Pruebe uno (o todos) de estas recetas, y será un congee convertir en ningún momento.

La variedad es tanto la especia de la vida como la clave de este congee, que utiliza el arroz blanco de color marrón largo y de grano corto. Los dos se combinan para una base que está cremosa en textura y nuez en sabor, y listo para acumularse con una variedad de hongos, pollo, edamame y salsa de soja.

Consigue nuestra receta paraCongee de arroz integral con pollo, edamame y champiñones crujientes.

Como muchos platos bajos y lentos, el congee se puede cocinar en unolla instantánea, resolviendo los tiempos en que simplemente no quiere esperar para obtener su abrazo de comida. Una vez que pruebe esta versión basada en acciones de pollo, entenderá exactamente de qué se realizó el botón "Porridge" en su dispositivo.

Obtener la receta deSoy un blog de comida.

En el otro extremo del espectro de tiempo, también puede romper suolla de cocción lenta para congee. Coloque todo antes de irse a la cama, luego despierta a un desayuno de Porridge con todos los sospechosos habituales de la mañana: huevos, tocino crujiente y salsa picante.

Obtener la receta deMacheesmo.

Las fichas de piel de pollo son las nuevas papas fritas, y deja que esta receta sea la prueba. Los bits crujientes agregan textura al tazón cremoso de congee, y el resultado final es un tazón profundamente saborizado que te sorprenderá con la cantidad de ingredientes.

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No necesita un congelador lleno de acciones caseras o una versión costosa comprada en tienda para infundir conguste con el mayor sabor posible. Todo lo que necesitas es un trozo de un corvejón de jamón, que se descompone en el agua y el arroz a medida que se cocina. Rocíe con aceite de sésamo, espolvoree en un puñado de cebolla verde en rodajas, y es una comida completa y satisfactoria.

Obtener la receta deRecipetín come.

Si aprendes una cosa de este artículo, será que el Sky sea el límite cuando se involucran los ingredientes de congee. Este sugiere chalotes crujientes, coco tostado, cerdo rallado,un huevo jammy, cortadas de chiles, y más. Pero para una divertida cena de bricolaje, establece una barra de cobertura de todo lo que puedes encontrar en tu despensa y dejar que la familia fuera a la ciudad.

Obtener la receta deInfierna chef.

Si bien muchas recetas de congee llaman para cerdo o pollo, la papilla de arroz puede hacerse con la misma facilidad y aún está llenando. Este se basa en los hongos y los huevos para mantenerse al poder, y los amantes de la comida picante apreciarán la inclusión de potentes chiles arbolados secos.

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