16 increíbles recetas para cocinar por uno que nos agradecerá

Solo porque solo te estás alimentando, no significa que pueda recurrir a una comida sin fin.


¿Volar en solitario? Solo porque solo está alimentando a una persona, no significa que pueda recurrir a una comida sin fin, o cenas de televisión congeladas (aunque aquellos pueden ser útiles de vez en cuando). Manténgase bien alimentado con las comidas nutritivas pero fáciles que no requieren mucho esfuerzo de preocuparse. Hemos elegido recetas que hacen partes perfectas de una sola porción o platos que hacen grandes sobras o comidas de preparación. Así que puedes azotar algo delicioso rápidamente, o cocinar una vez y comer toda la semana. ¡Comienza a cocinar para uno mejor que nunca!

1

La tortilla perfecta

omelet sprinkled with salt pepper and parsely
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

Empecemos desde el principio. Una tortilla es bastante literalmente una de las cosas más fáciles de hacer para uno y hacerlo bien. Nuestra receta describe la técnica básica que tendrá que cocinar tortillas perfectas durante los próximos años. También ideal para la cena.

Obtén nuestroLa mejor manera de hacer una tortilla..

2

Panini de pollo con pesto y pimientos.

Paleo chicken panini with pesto and peppers
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Los paninis son siempre una buena idea, ya sea que esté cocinando por uno o cuatro. Y le encantará este panini indulgente y melty, sabe a algo que obtendrías en Panera Pan, pero en realidad es mucho más liviano y más saludable (y también más bajo en calorías).

Consigue nuestra receta paraPanini de pollo con pesto y pimientos..

3

PAN PAN PANEL FAJITAS

chicken fajitas recipe for a sheet pan dinner
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

Las cenas de sábanas son una excelente idea cuando quiere una comida caliente y cocida en casa, pero no tenga ganas de pasar por la molestia de lavar múltiples ollas y sartenes. Use una pechuga de pollo y un pimiento si solo está cocinando por hoy, o haga la receta completa si desea tener algunas sobras (que son super fáciles de recalentar en el horno).

Consigue nuestra receta paraPAN PAN PANEL FAJITAS.

4

Aguacate Berry Smoothie

avocado berry smoothie
¡Birkser de Rebecca / come esto, ¡no eso!

Este batido es igualmente adecuado para Dieters Paleo y aquellos que no saben lo que es Paleo. Es solo un batido realmente bueno y nutritivo que puede hacer en la mañana o disfrutar en lugar de una fruta por la tarde.

Consigue nuestra receta paraSmoothie de la baya del aguacate paleo.

5

Burrito de desayuno

Breakfast Burrito
Protector

Aquí hay un truco limpio: pliegue cuatro burritos del desayuno un lunes por la mañana, y los tendrás para el resto de la semana. Absolutamente amamos la cordilidad de este burrito, que incluye salchichas de pollo, huevos y frijoles negros. Si está almacenando esto para más tarde, deje fuera el aguacate, y simplemente agreguelo justo antes de comer. Además, asegúrate de usar nuestro infalible.Método plegable de burrito.

Consigue nuestra receta paraDesayuno lleno de fibra Burrito.

6

Mantequilla de maní Oats nocturnas

spoonful of peanut butter overnight oats over a jar
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

Si eres un planificador, te gustará la idea de hacer su desayuno la noche anterior, y despertarte a una deliciosa avena de una noche en la mañana. Esto hace un frasco, así que escala si los estás preparando durante toda la semana.

Consigue nuestra receta paraMantequilla de maní Oats nocturnas.

7

El último sándwich de BLT

Healthy ultimate blt
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Esta BLT es una buena idea para el desayuno, el almuerzo y la cena. Tan fácil de juntar y con una preparación y limpieza mínima.

Consigue nuestra receta paraEl último sándwich de BLT.

8

Tazón de batido de mango dorado

golden mango smoothie bowl with pomegranate and kiwi
Waterbury Publications, Inc.

Trátate a un impulso de vitaminas por la mañana haciendo un suave batido de mango de zesty-dulce perfecto. La belleza de un batido, o cuencos en general, es que puede hacer una pequeña porción fácilmente para uno. Nos encanta esta receta en particular porque es un riff sobre la leche dorada, una bebida ayurvédica antiinflamatoria saludable.

Consigue nuestra receta paraTazón de batido de mango dorado.

9

Tostadas cargadas

Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

Una tostada cargada, o un sándwich de cara abierta, si lo desea, es una excelente receta de bolsillo para tener en su cocina para un Arsenal. Son altamente personalizables y altamente recomendables para los momentos en que se está muriendo de hambre, y necesitas comer algo Pronto.

Obtén nuestro15 ideas de receta de tostadas que van más allá del aguacate básico.

10

Mac y queso con espinacas, jamón y tomate.

Healthy spinach ham mac and cheese
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Esta Mac y el queso son saludables, abundantes y hacen sobras asesinos. Almacenelos en recipientes herméticos en la nevera para disfrutar de esta pasta cursi dos días seguidas.

Consigue nuestra receta paraMac y queso con espinacas, jamón y tomate..

11

Arugula y Prosciutto Pizza

Healthy pizza with arugula, cherry tomatoes, and prosciutto
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Ahora, puedes pensar que lo estamos sugiriendo que hagas una pizza completa desde cero, solo por ti mismo. ¡Y tienes razón! Sabes que lo quieres, sabes que son excelentes sobras, y sabes que estarías bien con comer esta versión deliciosa versión dos días seguidas. ¡Si nunca has tenido rúcula picante en una pizza antes, te estás perdiendo!

Consigue nuestra receta paraRúculay Pransciutto Pizza.

12

Fogones ahumados "al horno" frijoles

Baked beans
Protector

¿Sabes qué tiendas en la nevera realmente bien durante los días, y se calienta en la misma olla que lo hiciste? ¡Frijoles! No hagas ignorar la magia de cocinar una olla grande de frijoles ahumados, bacony, y comerlo durante días. No solo estás recibiendo tu dosis diaria de fibra, estás comiendo un plato que mejora con el tiempo.

Consigue nuestra receta paraFogones ahumados "al horno" frijoles.

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13

Tazón de taco de pescado

whole30 fish taco bowl
Posie Brien / come esto, ¡no eso!

Cualquier tazón que esté hecho con varios componentes diferentes, en este caso, la coliflor de arroz, Slaw, Mango Salsa, GUAC y un filete de pescado, es perfecto para una persona. Incluso si está haciendo más de lo que necesita para un tazón, puede comer los diferentes componentes en un plato completamente diferente mañana. Esta receta produce dos porciones, pero se reduce fácilmente a uno.

Consigue nuestra receta paraTazón de taco de pez entero.

14

Bean, salmón y col rizada

Waterbury Publications, Inc.

Las ensaladas de jarra de albañil son la cosa de las leyendas de preparación de comidas. Tan fácil de capa y mantenerse fresco en la nevera durante días. Sin mencionar, personalizar. Obtenga su inspiración con esta versión simple y saludable que combina col rizada, garbanzos y algunos salmones escamosos (incluso puede usar salmón enlatado para esto).

Obtener nuestras recetas paraBean, salmón y col rizada.

RELACIONADO: La forma fácil de hacer alimentos más saludables.

15

Crockpot italiano albóndigas

Crock pot Italian meatballs with spaghetti
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

Esta receta de Crockpot es un ejemplo perfecto de la magia de Olven-It establecida, puede prepararse en su crockpot o en la olla de cocción lenta. Congela estas albóndigas para más tarde, o simplemente almacene en la nevera hasta que se hayan ido. Puedes agregarlos a Pasta (¡DUH!), PERO también hacer un subball secundario malo o simplemente agrégalas a su tazón de grano.

Consigue nuestra receta paraCrockpot italiano albóndigas.

16

Carnitas de cerdo tangy de cocción lenta

Four pork carnitas tacos on a plate
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

Haga un lote de carnitas de cerdo en su cocina lenta, y puede montar tacos y burritos sobre la marcha, con lo que sea que tenga en su nevera o despensa. Algunas grandes adiciones incluyenCebollas en escabeche rápida ysalsa casera. Si te sientes ambicioso, hacer tu propio.tortillas, también.

Consigue nuestra receta paraCarnitas de cerdo tangy de cocción lenta.

5/5 (1 opinión)

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