13 alimentos perdidos de largo en cada mesa de cena

¡Probablemente no veas estos alimentos clásicos tan a menudo!


Hay algunos alimentos que probablemente puedas verte comer todos los días sin enfermarse. Luego hay otros alimentos donde, bueno ... simplemente no puedes imaginarse a comerlo de nuevo. A veces, estos alimentos se quedan sin rotación en nuestras cocinas caseras y luego se olvidan, incluso si alguna vez nos encontramos absolutamente deliciosos. Mientras estos clásicoscomida Puede estar lejos de nuestras mesas, todavía pueden estar cerca de nuestros corazones. Aquí hay un vistazo a algunos alimentos perdidos que solían aparecer en mesas de cena en todo el país. Y para más clásicos nostálgicos, echa un vistazo a estos15 Postres clásicos de los Estados Unidos que merecen una reaparición..

1

Hígado y cebolla

liver and onions
Protector

Mientras que una vez en las mesas de la cena en todo el país, y un elemento básico de los comensales, el hígado y las cebollas se ha convertido más recientemente en una rareza cuando aparece en las placas. El plato, que generalmente consiste en rebanadas de hígado, típicamente cerdo o carne, y las cebollas fritas tienen sus raíces en la cocina británica. A pesar de su popularidad anterior, la compra del hígado ha bajado significativamente, con algunos delis.vendiendo solo una libra cada dos semanas. No se preocupe si usted es un amante del hígado, aún puede encontrarlo en el menú en algún antiguo-escuelacomensales.

2

Cenas de televisión

tv dinner
Protector

Un plato que es tan simple, pero siempre fue tan emocionante al mismo tiempo,Cenas de televisión Fueron una vez un grapado en la mesa de la cena, o, con mayor precisión, una mesa de sala de estar o en una mesa de bandeja de TV. Las cenas de televisión congeladas se popularizaron en la década de 1950, cuando uncampaña de publicidad Para la explosión de Swanson en la escena. Si bien todavía hay cenas de televisión disponibles en las tiendas de comestibles, con algunas que son adaptables para diferentes necesidades dietéticas con cenas de televisión sin gluten, vegetarianos e incluso veganas, se han vuelto menos populares en los últimos años, ya que algunos consumidores han tratado de comer más sano. Hablando de,Estas antiguas cenas de televisión lo harán tan nostálgico para su infancia..

3

Sopa de tortuga

bowl of soft shelled turtle soup
BM4221 / iStock

Hoy, típicamente, solo vemos a las tortugas que nadan en lagos, arroyos y océanos, pero a lo largo del siglo XIX, las tortugas también nadaron en un caldo carnoso, lo que resulta en una sopa de tortugas de cena olvidada. La sopa similar a la salsa era inclusoEl presidente de los Estados Unidos, la comida favorita del presidente William Howard Taft. La sopa comenzó a disminuir en popularidad en la década de 1960, aunque todavía se sirve a nivel regional en partes del país.

4

Franks y frijoles

franks and beans
Protector

Que se remonta a la guerra civil,frijoles horneados Fueron uno de los primeros alimentos enlatados que estuvieron listos para comer. Se desconoce cuando los perros calientes, o trozos de cerdo, comenzaron a ser agregados a la mezcla, pero en algún momento después de la guerra civil, sirviendo un plato de francos y frijoles convertidos en una cena típica. Aunque ya no es popular, la comida todavía se celebra anualmente el 13 de julio, de lo contrario conocido como Día Nacional de Franks y frijoles.

5

Ayudante de hamburguesa

hamburger helper
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Útil a los padres ocupados en todo el país,Ayudante de hamburguesa Primero golpeó los estantes americanos en 1971 en respuesta al aumento de los precios de la carne. La comida en caja presenta pasta seca y condimento que está destinado a cocinarse con carne molida. La marca se ha expandido desde entonces para incluir una gran cantidad de otros productos auxiliares, incluido el ayudante de atún, y fue el más popular en los años 70. El ayudante de hamburguesa es uno de esos13 alimentos perdidos de los años 70 que se sentarán su nostalgia.

6

Correo no deseado

spam
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Mientras que aún se encuentra siempre popular en Hawai, el spam ha abandonado el favor por muchos en el continente. El producto de cerdo enlatado y precocinado se introdujo por primera vez a los paladares estadounidenses en la década de 1930, y ganó popularidad a lo largo de la Segunda Guerra Mundial porque era asequible, accesible y duró más que muchas otras carnes. Desde entonces, se vende más queOcho mil millones de latas en todo el mundo.. Si tiene un gusto por el spam, siempre puede saltar a las Islas Aloha, donde a veces se le conoce como el "filete hawaiano".

7

Cazuelas

broccoli casserole in glass baking dish
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Con tanta variedad, es posible que todos tengan uncazuela Que puedan llamar a un favorito. La comida, llamada para la sartén, está cocida y, por lo general, se sirve, típicamente tiene tres componentes principales, carne, verduras y almidón para vincular todo. Los cazuelos se popularizaron en todo Estados Unidos en la década de 1950. Algunas variedades siguen siendo populares, especialmentecazuela de judías verdes, que se sirve regularmente como un lado durante las vacaciones como el Día de Acción de Gracias y la Navidad. Pero puedes llevar fácilmente la cazuela a la mesa con nuestra lista de45+ mejores recetas de cazuela saludables.

8

Fondue

fondue
Protector

Queso en un palo: una hermosa idea que se ha adaptado a varias variedades diferentes. Uno de ellos, la fondue, consiste en una olla comunitaria de queso derretido, compartido entre quien esté en la mesa, comido al sumergir pan en el queso en un tenedor o un palo de tallo largo. Fondue golpeó su punto máximo en popularidad en la década de 1970 y fue cementado en la historia cuando Smithsonian agregó una fondue a suColección en el Museo Nacional de Historia Americana..

9

Frito Pie

frito pie
Cortesía de Machesmo

Muévase sobre la pizza cuadrada, y salga del camino, los sándwiches permanentemente empapados, el día más emocionante del almuerzo escolar para los niños de la escuela en el sur y el medio oeste fue el día de Frito Pie. Los orígenes de Frito Pie se disputan, los nuevos mexicanos afirman que es suya, pero los texanos tienen un lugar especial en su corazón por lo que ven como su propio plato, basado en los cuentos, se creó por primera vez en los Estados Unidos en la década de 1950 o 1960. El plato, que consiste en fritos cubiertos en chile y queso, se extendió por todo el país, y ayudó a que las ubicaciones sonic también sirvieran suPropia versión de ello.. Pruébalo tú mismo con estoReceta de Pie Fritó!

10

Carne de cordero

mutton
Protector

En estos días, cuando te estás tomando un mordisco, hay una buena posibilidad de que esté en un Renacimiento Faire. Sin embargo, solía ser una carne clásica servida en la mesa de la cena familiar. El plato, compuesto por carne de oveja, que fue popular en los Estados Unidos a lo largo del siglo XIX, cayó fuera de favor con los estadounidenses alrededor del tiempo que terminó la Segunda Guerra Mundial.

11

Leche entera

glass of milk being poured from glass jar
Protector

Entra en la sección de productos lácteos de cualquier tienda de comestibles y se sentirá abrumado con una abundancia de opciones, almendras, avena, hojas, soja, coco, oh, sí, y todo. Con todas las opciones hoy en día, la leche entera ha dado un paso hacia un lado como una opción superior, pero ese no siempre fue el caso. Entre 2014 y 2018, elPrecio de la leche caído constantemente Después de ver un aumento de mediados de la década de 1990 a 2007. A lo largo de la década de 1990, la leche entera fue promovida con la popular "¿Leche tiene la leche?" Campaña, que contó con algunas de las celebridades más populares en la década de 1990 y principios de la década de 2000, bebiendo leche entera, la campaña incluso se hizo referencia en espectáculos comoAmigos yHermana hermana.

12

Pudín de tapioca

Tapioca pudding
Protector

Antes de que el postre estuviera consistido en pasteles y helados extravagantes. Hubo Pudding Tapioca, un pudín que combina leche o crema (o un sustituto vegano) y tapioca, un extracto de almidón de una planta de yuca. Mientras que el pudín ha existido por más tiempo, elMinuto Tapioca Company Se formó en Boston a fines del siglo XIX, popularizando el postre. Dado que Pudding de Tapioca ya no es tan popular, Tapioca puede encontrarse comúnmente como Pearls Tapioca en Boba Tea, una bebida creada en Taiwán en la década de 1980.

13

Ensalada Ambrosia

ambrosia salad
Protector

Piña, naranjas mandarinas, coco y ... .marshmalles? De alguna manera, esta grupa poco probable comenzó a aparecer en libros de cocina a fines del siglo XIX. Normalmente se sirve sobre las vacaciones como unpostre, especialmente en el sur.

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