Las mejores recetas de 2020, dicen lectores.

¡Aquí están las recetas que le encantó este año!


No hay negarlo, 2020 fue el año deComida comfortable. Con tantas cosas sucediendo en todo el mundo, incluyendo unpandemia, parece que nuestros lectores eranparticularmenteInteresado en comer los alimentos que les trajeron nostalgia y comodidad. Desde los chiles de salud, los cazuelos, los platos de pasta, y incluso los diferentes favoritos del desayuno, las mejores recetas de 2020 fueron todas sobre cómo llenar sus platos nostálgicos favoritos sin empacar en las calorías.

Aquí están las mejores recetas de 2020 que a nuestros lectores amaron, y para obtener más ideas de recetas, asegúrese de revisar nuestra lista de100 recetas más fáciles que puedes hacer.

1

Mantequilla de maní Oats nocturnas

spoonful of peanut butter overnight oats over a jar
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

¡Esta receta de avena de la noche de maní está obligada a convertirse en uno de sus desayunos saludables!

Consigue nuestra receta paraMantequilla de maní Oats nocturnas.

2

Café batido tres maneras diferentes

whipped coffee with three different flavors
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

Aunque azotadocafé se convirtió en moda debido a un viralTiktok Video, esta bebida de café en particular, fácil de hacer, ha sido un grapado en el sur de Asia durante bastante tiempo. También conocido como Dalgona, o café golpeado, el café batido es sorprendentemente fácil de hacer. Tiene la misma textura que una espumosa.latté Desde una cafetería, ¡y puede hacerlo fácilmente con diferentes sabores en casa!

Consigue nuestra receta paraCafé batido.

3

Copycat Cracker Barrel CarneLoaf

Slices of meatloaf on a plate with sides.
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

Para asegurarse de que este pastel de carne haya sido un Copycat Cierre a Caller Barrel Carploaf, decidimos encontrar la lista de ingredientes de carne de carne en su sitio web. Según Caller Barrel, su receta de carne de carne tiene tomates, cebollas y pimientos verdes. Por eso esta receta tiene una lata completa de los tomates, así como los pimientos verdes y las cebollas en cubitos.

Consigue nuestra receta paraCopycat Cracker Barrel CarneLoaf.

4

Roll de canela Oatsnight Oats

overnight cinnamon roll oats in open glass mason jar with blueberries on wooden tabletop with spoon
Jason Donnelly

Esta receta mantiene las cosas simples, con semillas de lino, jarabe de arce y canela. Por supuesto, siempre puedes superar la harina de avena con más fruta fresca. Los arándanos son una opción particularmente deliciosa que amamos.

Consigue nuestra receta paraRoll de canela Oatsnight Oats.

5

Crock-Pot Beef Ragu

Crock pot beef ragu recipe with pappardelle pasta and shaved parmesan
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

¿Enfermo de la salsa de carne habitual y albóndigas en una semana? Tomar suitaliano Cocinando una muesca con esta deliciosa receta de carne Ragu. No solo es fácil de hacer, sino también este volcado y goReceta de crock-olla ¡Es perfecto para prepararse y congelar para más tarde!

Consigue nuestra receta paraCrock-Pot Beef Ragu.

6

Pastel de pollo más saludable

Low-calorie chicken pot pie
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Los pasteles de la olla pueden ser uno de los favoritos de América.Comodidades de confort, pero no hay nada reconfortante sobre un plato que pueda tragar un día completo de calorías, grasas y sodio, como lo hacen muchas representaciones de restaurantes. Limitamos las grasas de atascamiento de la arteria, cortan las calorías por más de la mitad, y brindamos una receta de pastel de olla de pollo fácil, está obligado a amar.

Consigue nuestra receta paraPastel de pollo más saludable.

7

Copycat cracker barril panqueques

Copycat cracker barrel pancake recipe for breakfast with butter and syrup
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

Sorprendentemente, no hay azúcar en esta receta de panqueques de barril de galleta. Esto se debe a que la mayoría de las recetas de panqueques y las mezclas de la caja en realidad no tienen azúcar en ellas. La bondad azucarada que probamos en los panqueques de barril de crack probablemente proviene de su delicioso jarabe de arce 100% puro. Descubre estos panqueques en algunos de ese jarabe y tendrás la experiencia de cilindro de galleta completa en casa. No es necesario un viaje por carretera.

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8

Pollo y bolas de masa hervida

Healthy chicken and dumplings
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Esta receta de pollo y albóndigas tiene muchos de los mismos poderes mágicos y sabores básicos desopa de fideos con pollo-Las verduras de raíz, sabrosascaldoy pollo rallado, pero se hace más sustancial mediante la adición de unrojizo Para espesar la base de la sopa y, lo adivinaste, albóndigas mullidas en lugar de fideos Limp.

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9

Avena con mantequilla de maní y plátano.

Oatmeal with peanut butter and banana recipe
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Nos encanta esta avena con mantequilla de maní y receta de plátano para sus ingredientes buenos para ti. Hace una comida saludable de la mañana que pueda estar listo en minutos.

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10

Cocina lenta Goulash

slow cooker beef goulash in a white serving dish
Jason Donnelly

Todo lo que tiene que hacer es combinar todos los ingredientes en él, y dejar que el aparato que ahorra tiempo funcione su magia mientras hace lo que sea que tenga que hacer. ¡Es fácil! Cualquier plato que se haga en una olla lenta es uno que apoyamos plenamente, y esta receta de carne de vacuno de Goulash le dejará con un montón de sobras que pueda comer durante la semana. ¡Adelante!

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11

Helado casero sin batir

Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

Entonces, si estás buscando un postre fácil que Wow a una multitud, esta receta de helados caseros hará solo el truco. ¡Traiga todas las salsas, rociando y cubiertas de dulces, y puede tener la máxima expresión de helados Sundae!

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12

Copycat Olive Garden Pasta Fagioli

Two bowls of copycat Olive Garden pasta fagioli with parsley and parmesan cheese
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

Para que la receta de jardín de oliva de copia más auténtica, utilizamos esta lista como una guía para construir el resto de la sopa. Añadimos un simple MIREPOIX (zanahorias, apio, cebolla), así como orégano y tomillo para el sabor. Y, por supuesto, hay ajo picadito. ¿Porque qué receta italiana no lo tendría?

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13

Sopa De Fideos De Pollo De Crock-Pot

Crock pot chicken noodle soup with bread on a table.
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

Nada le gana a un tazón humeante de sopa de fideos de pollo en un día frío, ¿lo hace? ¡Especialmente si se puede cocinar con un mínimo esfuerzo! Esta receta de sopa de fideos de pollo de crock-pot es la comida perfecta para calentar a una multitud en un día de invierno.

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14

pollo Piccata

chicken piccata
Protector

Después de un largo día, solo quieres volver a casa a una verdadera comida de confort. Entrar Piccata de pollo. En caso de que no se encuentre familiar con este clásico grapado italiano, Piccata se traduce en "Cocida en una salsa de limón y mantequilla". Y el plato es solo eso, jugosos y delgados piezas de pechuza de pollo dragadas en harina y sofocadas en una salsa de mantequilla de limón zesty, y luego se remató con alcaparras para una explosión adicional de sabor.

Consigue nuestra receta parapollo Piccata.

15

Cracker Copycat Barrel Mac y Queso

Copycat Cracker Barrel mac and cheese in a skillet
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

Ya sea que lo esté solicitando como un lado con la cena o simplemente pidiendo algunos como una comida, teniendo una galleta barril mac y queso es una necesidad cuando esté en este restaurante. Entre la salsa cremosa y el queso al horno en la parte superior, este mac y un plato de queso es muy bueno, solo tuvimos que hacer nuestra propia versión casera, y estamos compartiendo la receta.

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16

Cocina de res lenta y cerveza.

Slow cooker beef and beer
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

No solo los belgas beben la mejor cerveza del mundo, también cocinan con él. Esta receta está inspirada en un plato belga llamado carbonnade, un abundante estofado de carne de res y cebollas estofado en cerveza. Es el tipo de plato que quieres volver a casa en una noche de invierno bluminosa. Tome 10 minutos para prepararse por la mañana, luego ponga una olla lenta en baja y vea su día. Cuando llegas a casa, este guiso de carne con hueso estará listo.

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17

Carne de res con crock-olla y brócoli

Crock pot beef and broccoli meal on rice
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

¿Anhelando alguna comida china? ¡Esta carne de res con caseras y brócoli satisfará ese deseo de usted más rápido de lo que cree! Si bien la mayoría de las recetas de cocción lenta tardan más en cocinar, esta es sorprendentemente corta y dulce. ¡En solo 2 horas puede tener una comida deliciosa y caliente lista para servir para usted y una multitud!

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18

Galletas de estilo sureño bajo en calorías

Low-calorie flaky southern biscuits
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Para mantener la galleta lo más saludable posible, mientras que aún produce un tesoro genuino, escamosa, de estilo sur, hemos recortado el acortamiento (las grasas trans es así, 1990), mostraron algunas restricciones con la mantequilla y usamos el martote de leche baja en grasa. Trae la humedad y la espiga a la mezcla. Con esta receta, no tendrás que sacrificar la mejor parte de una galleta. ¡Cavar en!

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19

Zití al horno de nivel de comida cómoda

Healthy baked ziti
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Zití al horno puede empacar fácilmente en las calorías si no tiene cuidado. Nuestra actividad más saludable en Ziti al horno incluye salchichas de pollo magro. ¡No es de extrañar que este plato de pasta cursi sea una de las mejores recetas de 2020!

Consigue nuestra receta paraZití al horno al horno de nivel de comodidad.

RELACIONADO:¡Su mejor restaurante y su supermercado Guía de supervivencia está aquí!

20

PAN PAN PANEL FAJITAS

chicken fajitas recipe for a sheet pan dinner
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

¿Busca una cena familiar fácil para lanzar juntos para una comida rápida? Bueno, esta receta de fajitas de pollo es! Las cenas de sábanas son los verdaderos MVPS para las noches de semana ocupadas. Tienen la comodidad de un vertedero y van como una comida de cocción lenta, ¡pero solo toma alrededor de 30 minutos para cocinar (en lugar de esperar de cuatro a ocho horas para una comida!)

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21

Mac y queso más saludables

Healthy mac and cheese
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Mac y Queso: El rey indiscutible de comida comodidad. A lo largo de los años, hemos probado docenas de iteraciones del clásico, con chiles, cubiertos con tocino, tonificados con queso no graso. Sin embargo, seguimos regresando a esta fórmula: una base Béchamel, atada con queso cheddar extra afilado, y terminó con un poco de yogur para darle a la salsa que la textura perfecta. ¿Hay cuencos más decadentes de Mac? Absolutamente, pero no por menos de 400 calorías.

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22

Dedos de pollo al horno con mostaza de miel de chipotle

Gluten-free chicken fingers with chipotle honey
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Nuestra salsa dulce y picante suena el gusto, también, por lo que obtendrá un crujido satisfactorio de las migas de pan de panko, además de un bocado de sabor.

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23

Derrito de atún italiano

Healthy italian tuna melt
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

La receta utilizada por la mayoría de los establecimientos le dice a todos: usualmente usan 2 partes de mayonesa a 1 parte de atún. Nuestra versión reemplaza la mayor parte de la mayonesa con un reparto de soporte considerablemente más saludable que se suma al sabor sin agregar grasas adicionales: pesto, jugo de limón, aceitunas y cebollas. Eso significa que puedes probar algo que no sea gordo cuando lo estás comiendo y siente algo que no sea gordo cuando termines.

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24

Panqueques de proteínas

protein pancakes with peanut butter and blackberries on a white plate
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

Los panqueques de proteínas son mucho más satisfactorios que una pila básica de flapjacks, y pueden ser una excelente opción de preparación de comidas que puede adelantarse a una semana ocupada. Para un desayuno relleno y saludable, haga un lote de estos increíbles panqueques de proteínas de cata a continuación, y disfrute de una porción (dos panqueques) cada mañana con una taza de fruta fresca.

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25

Copycat's Chili de Wendy

close up bowl of copycat wendy's chili with shredded cheese and sour cream
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

Gracias a una clara lista de ingredientes en el sitio web de Wendy, fue fácil juntar esta receta. Según la lista, el chile de Wendy tiene una base de chile, tomates, frijoles chili, frijoles rosados, frijoles, cebollas, apio, pimientos verdes, carne de res moldeada, chile, polvo de ajo y especias.

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26

Cazuela Enchilada de Pollo de Crock-Pot

chicken enchilada casserole in bowl
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

Seguro que es divertido hacer algunas enchiladas para la cena, especialmente si significa hacer nuestroEnchiladas de pollo rojo de Chile o laPollo Mole Enchiladas. Pero en realidad, tomarse el tiempo para llenar y enrollar las enchiladas puede ser un trabajo tedioso para una cena rápida de semana. Entonces, ¿por qué no hacer una cazuela enchilada de pollo en la olla lenta?

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27

Guacamole

Guacamole
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Nadie debe estar sin una receta de guacamole sólido. Es un condimento sano e increíblemente delicioso que hace casi cualquier cosa que toques mejor, y es una parte clave de cualquier Taco Martes Spread.

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28

Pollo frito al horno

Paleo oven fried chicken
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Esta versión de la receta de pollo frita del horno desafía todas las expectativas. Primero, el pollo está criado en el suero de leche y la salsa picante, luego está recubierta en migas de pan que se han lanzado en una suave cantidad de aceite. ¿El resultado? El jugoso, de pollo frito más joven y frito.

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29

Hamburguesa con queso a la caserola

keto cheeseburger casserole 2
Carlene Thomas / come esto, ¡no eso!

Si creciste amando el sabor del ayudante de hamburguesa, disfrutará de esta cazuela de hamburguesría con queso bajo en carbohidratos que puede alimentar a una multitud. Hecho con carne molida, especias, no-azúcar agregada marinara, crema pesada y queso rallado, esta cazuela con dignos de cruce seguramente se convertirá en su clásico de bajo contenido de carbono. Si bien muchos cazuelos confían en los componentes de almidón, como la pasta y el arroz, este plato se convencerá de que puede renunciar completamente a las adiciones de cuidado mientras aún mantiene la cordialidad.

Consigue nuestra receta paraHamburguesa con queso a la caserola.

30

Tortilla de frijol negro vegetariano

Black bean omelet
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

¿Por qué sacar sus dólares ganados por una bomba intestinal carecosa cuando puede hacer algo mejor, más saludable y más barato en casa en 10 minutos plana? Y en ninguna parte es esa pregunta más relevante que con las tortillas. ¿Qué preferirías: una tortilla de espinacas de $ 11 de un restaurante que se puede embalar con casi 1,000 calorías, o una tortilla de $ 1.50 llena con un centro de rezoramiento de frijoles negros y queso, para 330 calorías?

Consigue nuestra receta paraTortilla de frijol negro vegetariano.

31

Albóndigas italianas clásicas

close up of Italian meatballs plate
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

Aprendimos los secretos de una abuela italiana sobre cómo hacer que elmejorLas albóndigas italianas nunca, ¡y esta receta no decepciona!

Consigue nuestra receta paraAlbóndigas italianas clásicas.

32

Hombro de cerdo asado lento

Healthy slow-roasted pork shoulder
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Puede servir a la carne de cerdo con una variedad de increíbles accesorios, desde salsa y guac y tortillas de maíz para tacos, hasta hojas de lechuga y condimentos asiáticos para envolturas de estilo coreano (como se sirve en la barra de Ssäm). Pero, con sinceridad, este hombro de cerdo es lo suficientemente delicioso como para cenar por sí solo. ¿Más? Si lo haces tú mismo, ahorrarás un poco de masa y tendrás un viaje más rápido a casa (porque ya estarás allí).

Consigue nuestra receta paraHombro de cerdo asado lento.

33

Pavo Lean Turquía Albóndigas Suecas

Paleo swedish meatballs
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Esta versión de la albóndiga sueca corta la carne de res con Turquía, que es tierna y ligera como la ternera, pero considerablemente más magra. Ahorrará en calorías, ¡pero ganarás considerablemente en el gusto!

Consigue nuestra receta paraPavo Lean Turquía Albóndigas Suecas.

34

Arroz de pollo a nivel de comida para llevar más saludable

Healthy chicken fried rice
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

El nombre lo dice todo: una de las grapas más dudosas nutricionales (arroz blanco) combinadas con la técnica más traicionera (freír). Los recuentos de calorías son predeciblemente estratosféricos; Incluso una pequeña cucharada utilizada como base para un salteado correrá alrededor de 500 calorías. Más importante aún, contiene poco o ninguna nutrición verdadera. Nuestra receta gira el arroz frito en la cabeza, confiando en una tonelada de verduras frescas, considerablemente menos arroz, y un poco de aceite para criarlo.

Consigue nuestra receta paraPollo arroz frito.

35

Pan de banana

Banana bread
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Una porción de esto te tratará bien en el desayuno y seguirá brindándole los nutrientes del plátano que otras recetas de pan de plátano tienden a ahogarse con demasiados ingredientes muy calóricos. Mejor aún, hazlo para el postre. Tosta, sirva con un poco de crema batida para un verdadero tratamiento.

Consigue nuestra receta paraPan de banana.

36

Codzo crujiente con papas fritas dulces.

crispy cod with sweet potato fries in a basket
Brie Passano

Esta receta de bacalao, hecha con papas fritas de batata, se hace horneando los peces y las patatas fritas en el horno en lugar de sumergirlas en una freidora profunda. Nos prometemos, después de darle un mordisco a esta receta de bacalao crujiente, ni siquiera se perderá la versión frita.

Consigue nuestra receta paraCodzo crujiente con papas fritas dulces..

3/5 (4 opiniones)

Categories: Recetas
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