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Claro, usted podría hacer duros o revueltoshuevos pordesayuno, Pero si realmente quiere cosas patada a un nivel superior, por qué no probar estereceta para los huevos diablo? Con pimienta roja molida y tomates asados ​​al fuego, junto con los pimientos verdes y cebollas, este plato es una explosión de sabor y nutrición.

Con tan sólo 346 calorías, cada porción de este plato le dará un relleno 17 gramos de proteína y siete gramos de fibra. Y la mejor parte es que es vegetariano, también. Así que si usted está buscando una proteína-pesado, abundante desayuno que no incluye carne, esto es una gran receta para agregar a su colección. (Hey, nocada el desayuno de fin de semana puede incluir tocino.)

Y mientras este plato parece que le tomó mucho tiempo perfecto, en realidad no es demasiado complicado de replicarse en casa. Ni siquiera tienes que encender el horno, tampoco. Todos los ingredientes cocinan la estufa, y los huevos Diablo Recipe solo tomarán unos 25 minutos para prepararse, incluido el tiempo de preparación. Podrás impresionar a sus clientes desayuno y el almuerzo, sin pasar toda la mañana en la cocina, ahora que es un ganar-ganar.

Nutrición:346 calorías, 14 g de grasa (4 g saturada), 350 mg de sodio, 7 g de fibra, 8 g de azúcar, 17 g de proteínas

Hace 4 porciones

Ingredientes

1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla mediana, picada
1 medio de pimiento verde, picado
1 cucharada de ajo picado
1 14.5-oz puede sin sal-dados de tomate asados ​​al fuego, sin escurrir
1 8-oz puede no-agregado-sal salsa de tomate
1/2 cucharadita de hojuelas de pimienta roja
8 huevos
2 cucharadas de rebanado cebollas verdes (cebolletas)
8 tortillas de maíz, se calentó
Sal y pimienta negra al gusto.

Como hacerlo

1. En una sartén grande, aceite de calor a fuego medio. Añadir la cebolla, el pimiento y el ajo picado. Cocine durante 3 a 4 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que las verduras se ablanden. Añadir los tomates, salsa de tomate y pimiento rojo. Cocer durante 5 minutos, o hasta que la salsa esté burbujeando alrededor de los bordes.
2. Formar una pequeña hendidura en la salsa. Romper un huevo en una taza y caer en la salsa; repetir con los huevos restantes. Cubra la cacerola y cocine de 3 a 5 minutos, o hasta que las claras de huevo están totalmente y las yemas comienzan a espesar.
3. Espolvorear los huevos con las cebollas verdes. Sirva con tortillas de maíz. Condimentar con sal y pimienta.

Coma Este Consejo:

Pimientos están llenos devitamina C, Y contienen un compuesto metabolismo-impulso que puede ayudar a quemar a las calorías.

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