Good Lifestyle

No solo es el clásico succotosh una amada tradición surhern, pero si estás preparando una propagación de la fiesta, también puede ser una fiesta colorida para los ojos. Más, cuando se hace bien, nutricionalmente puede sermas o menos la comida perfecta.

Ese es el tipo de succotash que el chef ejecutivo de Churchill Downs, David Danielson, ha servido con esta ensalada Succotash de camarones contemporánea (y hermosa). Mientras que algunos platos succosh vienen con una ayuda de carne, elcamarón En esta ensalada de succotash se entrega en proteínas de una manera diferente, y se atreven a que decimos más frescos. Y mientras esta receta requiere frijoles de mantequilla, no hay nada mantecoso al respecto ... pero eso no lo hace menos rico ni delicioso.

Tomar nota: corte de maíz fresco de los sonidos de la mazorca bastante perfecta, pero si toma un ligero acceso directo yendo con maíz enlatado, no juzgaremos. Solo asegúrate de enjuagar el maíz bajo el agua y dejar que se desaguene para lavar algunos deLa sal añadida que generalmente acompaña a verduras enlatadas..

Para 6

Necesitarás

1 libra pequeños camarones
3 tazas guisadas de mantequilla fresca.
2 tazas de maíz fresco cortada de la COBB
1 taza de apio, pecho en cubito
2/3 taza recogida de hojas de perejil italiano
1 cucharadita de sal
2 tomates, mechado mediano

Como hacerlo

1. Trae una olla de agua fuertemente salada hasta hervir.
2. Deje caer el camarón en el agua hirviendo y apague el calor.
3. Deje que los camarones cocine durante 30 segundos después de apagar el fuego y retirarlos y enfriarse rápidamente.
4. Quieres que los camarones sean apenas cocinados.
5. En un tazón mediano, combine todos los ingredientes que excluyen los tomates y refrigere 5 a 6 horas o durante la noche.
6. Agregue los tomates de último minuto y sirva a temperatura ambiente.

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