Los mejores y peores elementos del menú en Pei Wei

Rompamos los mejores platos para agarrarnos en esta cadena popular.


Estaasiático Grapado de comida rápida recientemente desconectada del restaurante principalP.F. Chang's. Con casi 150 ubicaciones en todo el país (y cinco a nivel internacional),Panda Express'Challenger ha servido a Pad Thai, Rice Bowls y Mandarin Orange Green Tea a los clientes desde 2000. Entonces, ¿cuáles son los mejores y los peores artículos del menú PEI WEI? Hablamos con Hillary Cecere, MS, dietista registrado deComer hermano limpio, y descubrió qué platos en el menú Pei Wei tienen un montón de azúcar oculto y cuáles le darán más nutrientes sin sacrificar el sabor.

Placas pequeñas y sharables.

Lo mejor: Edamame (grande)

grabbing an edamame from a large bowl
@ Peiwei / Twitter
320 calorías, 13 g grasa (grasa saturada de 3 g), 27 mg de sodio, 19 g de carbohidratos (fibra de 19 g, azúcar 1 g), proteína de 30 g

Esta opción tiene calcio,folato, vitamina K, yplanchar, por lo que es una gran adición a una comida. "El combo de la fibra y la proteína basada en plantas lo convierten en una aplicación satisfactoria que es perfecta para compartir", dice Cecede.

PEOR: Signature Lechtuce Wraps

wrapping up a chicken lettuce wrap
@ Peiwei / Twitter
810 calorías, 46 g grasa (grasa saturada de 9 g), 2,540 mg de sodio, 66 g de carbohidratos (fibra de 7 g, 21 g de azúcar), 34 g de proteína

Salta este arrancador, o al menos comparte. "Son el elemento del menú que es más alto en grasas saturadas", dice Cecede. "Las envolturas de lechuga sonan saludables, pero con 46 gramos de grasa y 2,540 mg desodio, estos están lejos de eso ".

Sopas

Lo mejor: sopa caliente y amarga (taza)

spooning a bowl of hot and sour soup from pei wei
Pei wei / facebook
70 calorías, 3 g de grasa (grasa saturada de 1 g), 1,630 mg de sodio, 6 g de carbohidratos (fibra 1 g, azúcar 1 g), proteína de 5 g

"Comer una sopa de calorías más bajas, como las calientes y amargas, antes de una comida puede reducir el consumo de calorías cuando llega el momento de su entrada", dice Cecede. Este artículo de menú PEI WEI también tiene 5 gramos deproteína.

Lo peor: Sopa de Wonton (Copa)

bowls and cups of wonton soup from pei wei
Pei wei / facebook
70 calorías, 2 g de grasa (0 g de grasa saturada), 780 mg de sodio, 5 g de carbohidratos (fibra de 0 g, azúcar 0 g), proteína de 6 g

A pesar de que esta opción de sopa tiene la misma cantidad de calorías y menos sodio que la sopa caliente y agridulce, no tiene fibra y significativamente más carbohidratos. Tener esta sopa antes de que una entrada pudiera acumular un alto recuento de carbohidratos.

Fideos y ensaladas.

Mejor: ensalada de pollo picó asiático

asian chopped salad full of vegetables and crunchy toppings
Pei wei / facebook
660 calorías, 35 g de grasa (grasa saturada de 5 g), 1,850 mg de sodio, 44 ​​g de carbohidratos (fibra de 6 g, azúcar de 135 g), proteína de 46 g

Elija esta opción para una ensalada colorida llena de pimientos rojos, zanahorias, tomates, cilantro y verduras mixtas. La combinación de la proteína del pollo más elnutrientes yfibra De los vegetales te mantendrán lleno durante horas.

PEOR: PENDIENTE DE POLLO TAILANTE

lifting noodles from a bowl of chicken pad thai
Pei wei / facebook
1,490 calorías, 42 g de grasa (7 g de grasa saturada), 4,720 mg de sodio, 167 g de carbohidratos (fibra de 14 g, azúcar de 50 g), 82 g de proteína

"Mientras que laTeclado tailandés ¿Suministra una gran cantidad de proteínas y fibra, el contenido de grasa, sodio y azúcar están todos locos ", dice Cecede. Elige este cojín Thai, y tendrás tanto sodio como casiCinco Whoppers.

Cubiertos de arroz

Mejor: dinamita tailandesa (pequeña)

thai dynamite chicken in a bowl with vegetables
Pei wei / facebook
240 calorías, 15 g de grasa (grasa saturada de 3 g), 1,220 mg de sodio, carbohidratos de 24 g (fibra 2 g, azúcar de 20 g), proteína de 3 g

"Al elegir la pequeña dinamita tailandesa sobre el pequeño Pei Wei, está ahorrando 44 gramos de azúcar", dice Cecede.

¿Cuál es la combinación ideal para un bol? "Mi elección aquí sería la pequeña dinamita tailandesa con pollo al vapor y arroz de coliflor", dice. "Esta comida viene en 516 calorías, 26 gramos de grasa, 1,385 miligramos de sodio, 36 gramos de carbohidratos, 7 gramos de fibra, 25 gramos de azúcar y 25 gramos de proteínas".

Mejor: Picante General TSO (PEQUEÑO)

spicy general gso's in a bowl with rice
Pei wei / facebook
250 calorías, 16 g de grasa (grasa saturada de 3 g), 1,130 mg de sodio, 26 g de carbohidratos (fibra 2 g, azúcar 16 g), proteína de 3 g

Esta es otra excelente opción bajo en calorías. Para otras variedades de cobertura, tome nota de cómo se preparan. "Opte por las proteínas al vapor sobre las versiones fritas o crujientes", dice Cecede. "Esto reduce sustancialmente el contenido de grasa". Sus elecciones? Tamaños pequeños de camarones al vapor o al vapor.tofu y vegetales.

Peor: pei wei (regular)

box from Pei Wei with chopsticks
Pei wei / facebook
570 calorías, 30 g de grasa (grasa saturada de 3 g), 770 mg de sodio, 97 g de carbohidratos (fibra de 3 g, azúcar de 87 g), proteína de 3 g

Si vas con esta entrada dulce y picante, estás comenzando con 570 calorías. Eso ya tiene más de 50 calorías sobre el recipiente de arroz sugerido de CECERE, su propia construcción. Si bien hay espacio para agregar una buena cantidad de proteínas (de nuevo, vaya a las opciones al vapor), más sodio,carbohidratos, y el azúcar también se vendrá en.

Peor: miel chamada (regular)

bowl of honey seared chicken on noodles from pei wei
Pei wei / facebook
520 calorías, 26 g grasa (grasa saturada de 4 g), 850 mg de sodio, 60 g de carbohidratos (fibra de 0 g, azúcar de 45 g), 1 g proteína

"Las opciones de Pei Wei y Honey Bearsed son solo salsas dulces cargadas conazúcar"Dice Cecere. Esto significa que probablemente sentirá hambre bastante pronto después de comer este elemento de menú PEI WEI.

RELACIONADO: La guía fácil para reducir el azúcar finalmente está aquí..

Base del tazón de arroz

Mejor: arroz coliflor

bowl of cauliflower fried rice with vegetables
Pei wei / facebook
120 calorías, grasa de 8 g (grasa saturada de 1 g), 70 mg de sodio, 11 g de carbohidratos (fibra de 5 g, azúcar de 5 g), proteína de 5 g

Todavía no sobre estotendencia? ¡Tampoco somos nosotros! Elija esta alternativa de arroz para salvar casi todo, desde calorías hasta sodio, carbohidratos y grasa. Según Cecede, "verduras crucíferas, como la coliflor, proporcionanvitamina C, fitonutrientes y fibra ".

Peor: arroz frito (regular)

bowl of fried rice with chicken and vegetables and a side of hot spicy sauce
Pei wei / facebook
750 calorías, 20 g de grasa (4 g de grasa saturada), 2,360 mg de sodio, 118 g de carbohidratos (4 g de fibra, 25 g de azúcar), 18 g de proteína

"El arroz frito grande tiene 630 calorías más que lasArroz coliflor"Dice Cecere". ¡También tiene aproximadamente 11 veces más gramos de carbohidratos y 33 veces más miligramos de sodio! "Así que si elige esta opción con la cubierta espantada de miel, tendrías una comida de 1,270 calorías con más de 3,000 miligramos. de sodio, que es casi el doble de suCantidad diaria recomendada.

Postres

Mejor: Galleta Fortune

opening up a fortune cookie
@ Peiwei / Twitter
25 calorías, 0 g de grasa (0 g de grasa saturada), 0 mg de sodio, 5 g de carbohidratos (0 g de fibra, azúcar 2 g), proteína de 0 g

No puedes salir mal con elegir este icónicopostre Hecho de harina, azúcar, vainilla y aceite de sésamo y sumando en solo 25 calorías. "Aunque podría no sentirse como el postre", dice Cecede. "¡Podría proporcionar una dulzura crujiente que la mayoría de las personas anhelan después de una comida!"

Lo peor: Donuts Thai con salsa de inmersión

thai donuts on a plate at Pei Wei
Pei wei / facebook
760 calorías, 25 g de grasa (7 g de grasa saturada), 620 mg de sodio, 118 g de carbohidratos (fibra 2 g, azúcar de 92 g), 15 g de proteína

Con su precio bajo de $ 1.99, puede ser difícil resistir una porción, pero los 92 gramos de azúcar en solo seis de estos equivalen a casi cuatroconos de helado de vainilla de McDonald's. "Si realmente no puedes decir que no a las donas fritas, compartirlas y saltar la salsa de inmersión condensada endulzada", dice Cecede.


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