Los mejores y peores elementos del menú en 5 restaurantes populares

Salir a comer es siempre una apuesta cuando se trata de nutrición, por lo que hicimos que sea fácil ver las mejores y peores selecciones.


Hace más de una década,¡Come esto, no eso! Ayudó a crear una revolución de alimentos saludables. En aquel entonces, no pudiste encontrarCuenta de calorías Para sus pedidos favoritos de restaurantes. En cuanto a los elementos del menú que fueron designados.vegano osin gluten? Por ningún lado. No fue hasta que exponemos desastres dietéticos por lo que eran que comenzamos a ver cambios importantes.

Ahora, los restaurantes posteriores a la información nutricional sobre los menús y en línea, y no es raro encontrar una sección designada del menú resaltando elementos de menos de 600 calorías. Ahora, cuando los trabajadores de los consumidores llame a los elementos del menú por ser demasiado alto ensodio oazúcarLos restaurantes reformulan para hacer esos platos más saludables.

Si bien podemos estar más conscientes de la salud, todavía hay confusión sobre lo que es realmente saludable, por lo que¡Come esto, no eso! Está de vuelta para hacerlo todo de nuevo.

eat this not that new book cover

En nuestro nuevo libro¡Come esto, no es eso!: ¡Los mejores (y peores) alimentos en América!¡Revelamos miles de alimentos populares y aparentemente saludables que tienen cantidades impactantes de grasa, azúcar, sal y calorías, a menudo más de un día. Pero si sabe qué elegir en todas las situaciones, ¡aún puede perder 10, 20 o 30 libras (o más!) Sin dieta y, sin tener que comer sus alimentos favoritos.

Hemos catado algunos de los swaps más inteligentes aquí. Recogimos a mano las órdenes más impactantes en tu favorito.Cadena de restaurantes Por cada comida del día, desde el desayuno hasta el postre, y en su lugar puede solicitar. La mayoría de las personas no saben que un ahorro de 300 calorías cada día resulta en una pérdida de más de media libra en solo una semana. Hacer que estos swaps es una forma sencilla de reducir calorías mientras disfruta de una comida.

DESAYUNO

PEOR: Denny's Cinnamon Roll Pancake Desayuno

cinnamon roll pancake breakfast at dennys
Cortesía de Denny's
1,800 calorías, 70 g de grasa (grasa saturada de 24 g), 2,670 mg de sodio, 263 g de carbohidratos (fibra de 5 g, 186 g de azúcar), 30 g de proteína

Insano equivalente: Tantas calorías como 9 Krispy Kreme Glazed Donuts

Si quieres comer un rollo de canela para el desayuno, solo hazlo. Antes de que digas estamos locos, consigue esto: Ordenar este desayuno inspirado en la canela de Denny's no es tan malo como comer un rollo de canela de Cinnabon, es tres veces más malo. Y eso solo cubre el azúcar.

Con los lados adicionales de los huevos, los marrones de hash y el tocino, también está mirando a eliminar tanto sodio como una bolsa de pretzels de tamaño familiar y tanta grasa como 6 galletas tímidas de un paquete completo de 14.3 onzas de galletas de Oreo. .

Mejor: Denny's construye tu propio Grand Slam

grand slam breakfast at dennys with pancakes bacon and eggs
Cortesía de Dennys
650 calorías, 30.5 g de grasa (grasa saturada de 9 g), 1,410 mg de sodio, 60 g de carbohidratos (fibra de 5 g, 21 g de azúcar), 27 g de proteína

AHORRAS: 1,150 calorías. Haga que este intercambio dos veces al mes y perderá 6.5 libras en un año.

Si todavía quieres un poco de sabor de todo (porque, en realidad, ¿quién no lo hace?) Entonces, tu mejor apuesta es optar por la construcción de Denny tu propio Grand Slam y construirlo con dos tortitas de trigo abundante, dos tiras de tocino Turquía, dos huevos Cocida sobre fruta fácil, y de temporada. Este plato ofrece dulces, salados y sabrosos en una comida sin explotar su cuenta de calorías. Ahorrará 165 gramos de azúcar al optar por este pedido durante el desayuno de panqueques de canela.

COMIDA

Lo peor: Fábrica de tarta de queso Fettuccini Alfredo con Pollo (Pasta de Almuerzo)

fettucine alfredo lunch from cheesecake factory
Cortesía de la fábrica de pasteles de queso
1,700 calorías, 112 g de grasa (grasa saturada de 64 g, 4,5 g de grasa trans), 2,270 mg de sodio, 113 g de carbohidratos (fibra de 7 g, azúcar de 8 g), proteína de 60 g

Insano equivalente: Más calorías que 3 McDonald's Big Macs

Lo conseguimos, ese tazón cremoso depasta Está llamando su nombre en la fábrica de pasteles de queso, pero vamos a dar un paso atrás y consideremos lo que entra en este tazón de carbohidratos. No solo estamos hablando de la mantequilla y la crema en la salsa Alfredo. Estamos hablando de lo que se apaga este plato de pasta en la fábrica de pasteles de queso es como pedir 3 Macs grandes de McDonald's.

Mejor: Tacos blandos de la fábrica de la fábrica de la fábrica de pasteles.

chicken tacos on a plate from cheesecake factory
Cortesía de la fábrica de pasteles de queso
510 calorías, 15 g de grasa (4,5 g de grasa saturada), 830 mg de sodio, 63 g de carbohidratos (fibra de 12 g, azúcar de 13 g), 32 g de proteína

AHORRAS: 1,190 calorías. Haga este intercambio dos veces al mes y perderá 6.8 libras en un año.

En su lugar, vaya por los tacos de pollo suave sin gluten. (De hecho, podría disparar en tres órdenes de este plato saludable y aún no consumir el mismo número de calorías, grasas, grasas saturadas y sodio como plato de pasta). Obtendrás una buena fuente deproteína y lo mejor de todo, una porción de verduras.

APERITIVO

Lo peor: Bloomin de Outback

blooming onion appetizer from outback
Cortesía de Outback Steakhouse
1,950 calorías, 155 g de grasa (56 g de grasa saturada, 7 g de grasas trans), 3,840 mg de sodio, 123 g de carbohidratos (fibra de 14 g, azúcar de 18 g), 18 g de proteína

Insano equivalente:Tanta grasa como 133 pepitas de pollito-fil-a y tanta grasa saturada como 11 rebanadas de pizza con mano de dominós con queso regular, ¡eso es el equivalente a un pastel y medio!

Al buscar aperitivos saludables en el interior, diríjase al mar en lugar de los campos. Si absolutamente debe tener un aperitivo frito, el camarón de coco es una excelente alternativa a la cebolla de Gargantuan Bloomin. Aún obtendrás ese arreglo crujiente, grasiento sin exceder tuEl valor del día entero de calorías., grasa y sodio.

Mejor: Costa de oro de Outback Costa de coco (PEQUEÑA)

small order of outback coconut shrimp
Cortesía de Outback Steakhouse
360 calorías, 17 g de grasa (grasa saturada de 9 g, 1 g de grasa trans), 650 mg de sodio, 41 g de carbohidratos (0 g de fibra, 21 g de azúcar), 12 g de proteína

AHORRAS: 1,590 calorías. Haga que este intercambio una vez al mes y perderá 9 libras en un año.

Al hacer que este aperitivo cambie, solo está consumiendo una sexta parte del sodio y una décima parte de la grasa en comparación con la cebolla de Bloomin.

Cena

PEOR: TGI Fridays Sizzling Street Tallarines

plate of sizzling street noodles from tgi fridays
Cortesía de TGI Friday's
1,520 calorías, 39 g de grasa (grasa saturada de 6 g), 6,970 mg de sodio, carbohidratos de 230 g (fibra de 13 g, azúcar de 44 g), 73 g de proteína

Insano equivalente: Tanto sodio como 15 bolsas de un solo servicio de pretzels de oro de Rold

Si está buscando una comida de inspiración asiática en TGI Fridays, nadada río y agarra el salmón en lugar de los fideos de camarones.

Mejor: TGI Fridays Dragon-Glaze Salmon (con arroz de jazmín y brócoli-mantequilla de limón)

dragon glaze salmon on a plate from tgi fridays
Cortesía de TGI Friday's
900 calorías, 36 g grasa (grasa saturada de 6 g), 2,390 mg de sodio, 107 g de carbohidratos (fibra 7 g, azúcar 16 g), proteína de 41 g

AHORRAS: 620 calorías. Haga que este intercambio dos veces al mes y perderá 4 libras en un año.

A pesar de que el salmón sigue siendo 900 calorías, se agregan beneficios para elegir esta comida. El salmón es una de las fuentes superiores de ácidos grasos omega-3 antiinflamatorios en su dieta: un tipo de grasa protector de corazón que la mayoría de nosotros no nos ponemos suficiente. Además, hacer que este swap le ahorrará el equivalente de sodio de 10 bolsas de pretzels.

Postre

PEOR: P.F. Gran muralla de chocolate de Chang.

pf changs slice of great wall of chocolate cake with berries
Cortesía de P.F. Chang's
1,700 calorías, 71 g de grasa (grasa saturada de 30 g), 1,410 mg de sodio, 259 g de carbohidratos (fibra de 14 g, azúcar de 190 g), 17 g de proteína

Insano equivalente: ¡Tanta azúcar como en una caja entera de Breyers Helado de chocolate: 12 cucharadas enteras!

Si hay una pared que necesita ser derribada, es P.F. Chang's Gran Muralla de la torta de chocolate de su menú. Una rebanada de la gran pared de la torta de chocolate contiene aproximadamente 7 veces el azúcar que el postre de azúcar más bajo en P.F. Menú de Chang.

Mejor: P.F. Pastel de lava de chocolate vietnamita de Chang

pf changs lava cake with ice cream
Cortesía de P.F. Chang's
800 calorías, 49 g de grasa (27 g de grasa saturada), 340 mg de sodio, 88 g de carbohidratos (fibra de 5 g, azúcar de 70 g), 12 g de proteína

AHORRAS: 900 calorías. Haz que este intercambio dos veces al mes y perderás 5 libras en un año.

Para perspectiva, el pastel de lava de chocolate vietnamita, que contiene 70 gramos de azúcar, sigue siendo 120 gramos menos que la gran muralla de chocolate (y más de la mitad de las calorías). Hacer que este swap le ahorrará el equivalente de azúcar de 2 McDonald's Oreo McFlurries.

Para ver estos alimentos en acción (y sus equivalentes silvestres!), Aquí está nuestro segmento que muestra estos swaps en el espectáculo de hoy.


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