El restaurante ofrece una cena amigable con la demencia.

Un menú específico y un área de asientos designados son parte del plan.


El increíble restaurante de Joe en Columbus, Indiana, quiere que todos se sientan bienvenidos, especialmente a los que sufren de demencia, por lo que el restaurante anunció que agregará un especial especializado a su menú.

Dementia Hits cerca de casa para Nick Grams, el socio gerente del restaurante, quien perdió a su madre al trastorno neurocognitivo a principios de año. Grams recogería a su madre de su hogar asistida para comer para comer, pero la experiencia no siempre fue positiva. A menudo, entre el sonido de la charla en las mesas cercanas, los platos se estrellan y la música que amontonaba de los altavoces de la cabeza, encontraría que el medio ambiente era demasiado estimulante para su madre. Pareja todo esto con una orden olvidada y camareros de rápido movimiento, y fue una receta para el desastre.

Eran estos obstáculos los que se enfrentaban a los gramos con su madre que lo inspiraba a asociarse con la prospera alianza, Indiana.Agencia en el envejecimiento, y co-conceptualizó el menú Olved-Me-no en Amazing Joe's.

forget-me-not menu at amazing joe's restaurant
Cortesía de Wish-TV / YouTube

El menú y las asientos amigables con la demencia estarán en el segundo domingo de cada mes, desde las 2:00 p.m. a las 4:00 p.m. Entonces, ¿qué lo convierte en la demencia? Para los principiantes, solo hay algunas opciones para elegir, y cada una está acompañada por una imagen grande. Y no se trata solo de las ofertas de alimentos: el restaurante asentará a la gente en la espalda, donde está más tranquila y más cerca de los olores de la cocina, todos los cuales pueden ayudar a crear una experiencia gastronómica más relajante.

losClínica mayo Describe la demencia como un grupo de síntomas que afectan la función cognitiva, a saber, la capacidad de pensar y recordar.Estimulación sensorial, como oler la deliciosa comida preparada en la cocina, puede permitir que alguien con demencia llame a una memoria o emoción positiva. A la inversa, demasiados estímulos, como el ruido y la conmoción fuertes, podrían causar estrés indebido.

Todo el punto de esta iniciativa es permitir a los que luchan con la demencia, así como a sus compañeros, para sentirse lo suficientemente cómodos como para disfrutar de una buena conversación y vivir en el momento, y en la compañía del otro.

"A veces esa persona no quiere salir y comprometerse o ser sociales o hacer las cosas que solían hacer", dijo Sue Lamborn, Gerente de división para prosperar.Wish-TV. "Todos queremos que las personas sientan que pertenecen, y eso no va a suceder a menos que comiencemos a hacer más iniciativas como esta".

Los increíbles Joe's ofrecerán horas de comedor amigables con la demencia en su otro lugar en Muncie, Indiana, pronto también.

"Sé que [mi madre] nos estará mirando, definitivamente apreciando lo que estamos haciendo, sabiendo que estamos haciendo lo correcto", dijo Grams.

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Categories: Restaurantes
Tags: Noticias
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